【正文】 頭食品加工項目，引進(jìn)木瓜酶提煉深加工企業(yè)，發(fā)展訂單木瓜生 產(chǎn)。 調(diào)整優(yōu)化蔬菜種植結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展耐儲運的菜用瓜豆和加工原料蔬菜； 推進(jìn)無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)，適當(dāng)增加名特野生蔬菜品種比重；突出秋冬菜和反季節(jié)蔬菜兩大特色，提高市場占有率；推廣產(chǎn)地蔬菜預(yù)冷保鮮、分級、包裝技術(shù)，增強(qiáng)蔬菜冷鏈運輸和市場競爭能力；引進(jìn)做大蔬菜罐頭食品加工、貿(mào)易和連鎖經(jīng)營企業(yè)，增強(qiáng)蔬菜加工出口生產(chǎn)能力，增加蔬菜市場份額；加快蔬菜批發(fā)交易市場建設(shè)，促進(jìn)蔬菜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品銷售。對已經(jīng)具備相當(dāng)規(guī)模的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新，按照既定的規(guī)劃、目標(biāo)和措施，重點提升產(chǎn)業(yè)化程度，向縱深延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高整體效益；對已經(jīng)具備較大規(guī)模，具有明顯自然資源和市場優(yōu)勢，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)鏈延伸開發(fā)潛力較大的產(chǎn)業(yè)，重點培育農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，增加 科技投入，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，打造特色品牌和名牌，建設(shè)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品市場體系，推廣標(biāo)準(zhǔn)化營銷。 3．優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場體系進(jìn)一步完善。糧食、甘蔗產(chǎn)量受夏季洪澇和秋季干旱的嚴(yán)重影響有所下降，其他主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加。 各項稅收保持較快增長。 廣西及南寧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品資源調(diào)查 廣西 2020 年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計數(shù)據(jù) 2020 年全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量如下： 序號 產(chǎn)品名稱 2020 年 比上年增長 % 1. 糧食產(chǎn)量 萬噸 2. 甘蔗產(chǎn)量 萬噸 0 3. 蔬菜產(chǎn)量 萬噸 4. 水果產(chǎn)量 萬噸 5. 肉類總產(chǎn)量 萬噸 6. 禽蛋產(chǎn)量 萬噸 7. 牛奶產(chǎn)量 萬噸 8. 水產(chǎn)品產(chǎn)量 萬噸 9. 全年肉豬出欄 萬頭 10. 全年家禽出欄 億元 南寧市農(nóng)產(chǎn)品資源調(diào)查 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 36 2020 年全市主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量如下： 主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量一覽表 序號 產(chǎn)品名稱 2020 年 比上年增長 % 備注 1. 糧食產(chǎn)量 萬噸 2. 稻谷 萬噸 3. 玉米 萬噸 4. 花生產(chǎn)量 萬噸 5. 甘蔗產(chǎn)量 萬噸 6. 蔬菜產(chǎn)量 萬噸 7. 木薯產(chǎn)量 萬噸 8. 水果產(chǎn)量 萬噸 9. 肉類總產(chǎn)量 萬噸 10. 其中：豬牛羊肉產(chǎn)量 萬噸 11. 禽蛋產(chǎn)量 萬噸 12. 牛奶產(chǎn)量 萬噸 13. 水產(chǎn)品產(chǎn)量 萬噸 14. 全年肉豬出欄 萬頭 15. 全年家禽出欄 6834 萬只 項目建設(shè)地國民經(jīng)濟(jì)狀況 綜合： 南寧市 2020 年經(jīng)濟(jì)總量快速增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。廣西龍頭企業(yè)對農(nóng)戶生產(chǎn)和運銷的帶動 面不到 30%。 但是，廣西農(nóng)產(chǎn)品流通呈 現(xiàn) “ 五個不適應(yīng) ” ：農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量對市場需求不適應(yīng)；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和成本對市場競爭不適應(yīng)；市場信息工作對市場開發(fā)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不適應(yīng)；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的組織化程度低對大市場、大流通不適應(yīng)；封閉、落后的經(jīng)營觀念對市場開放化和競爭化不適應(yīng)。至于實行會員制，采取競價拍賣、遠(yuǎn)期合約交易和期貨交易方式尚處于萌芽階段。 缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，布局不夠合理 。 現(xiàn)代化經(jīng)營管理方式在部分批發(fā)市場得到應(yīng)用 。批發(fā)市場的發(fā)展，為搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，增加農(nóng)民收入，豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”和“果盤子”，發(fā)揮了重要作用，為我國進(jìn)入小康社會做出了重大貢獻(xiàn)。生鮮超市變農(nóng)貿(mào)市場惡劣的購物環(huán)境已變?yōu)橛锌照{(diào)通風(fēng)的舒適購物環(huán)境，實行開架自選、一站購全、統(tǒng)一結(jié)算等方式，提供便捷 服務(wù)。 提高食品的安全，有效治理“餐桌污染” 以生鮮超市逐步取代農(nóng)貿(mào)市場，使農(nóng)貿(mào)市場公司化經(jīng)營，由企業(yè)規(guī)范管理、統(tǒng)一合理配置資源，企業(yè)法人接受政府、社會和消費者的監(jiān)督，承擔(dān)法律責(zé)任。在網(wǎng) 絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代，誰先搶占市場，誰就占據(jù)市場的制高點 —— 一個整體有序的運作機(jī)制和農(nóng)副產(chǎn)品的調(diào)動權(quán)。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 29 “農(nóng)改超”后，生鮮超市實行與生產(chǎn)基地掛鉤進(jìn)貨，推行“訂單農(nóng)業(yè)”、“合同農(nóng)業(yè)”，使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地從盲目生產(chǎn)走向以市場為導(dǎo)向的有計劃生產(chǎn)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，有利于引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照消費需求組織生產(chǎn)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)，克服農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性，減少農(nóng)民 種什么賠什么的失誤，有效地解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題，把風(fēng)險降到最低程度。按城區(qū)人口 245 萬人，日人均消費蔬菜 千克，水果 千克，糧食 千克，水產(chǎn)、南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 28 肉、蛋類 千克，飲料 千克。在自由貿(mào)易區(qū)的推進(jìn)過程中及建成以后，作為大西南的出海通道、物流樞紐及東盟商貿(mào)前沿的廣西南寧將面臨巨大的商機(jī)，巨大的人流、物流、信息流，南寧 將 成為東盟自由貿(mào)易區(qū)核心城市。 （ 5）南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司現(xiàn)下轄南寧市 92個市場，市場內(nèi)有七萬多從事農(nóng)副產(chǎn)品的終端經(jīng)營戶，擁有南寧市農(nóng)產(chǎn)品流通市場的 50%以上的份額。在超市消費異軍突起的形勢下，原有城市農(nóng)貿(mào)市場再也無法“養(yǎng)尊處優(yōu)”，其改造和提升已擺上議事日程。在城市良好的發(fā)展態(tài)勢下，南寧市政府又提出了“食品安全”工程和“餐桌治污工程”概念，對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)市場提出了新的要求。 微觀背景 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 24 （ 1） 中國正在與東盟國家共同推進(jìn) “ 中國 — 東盟自由貿(mào)易區(qū) ” 建設(shè)，爭取用十年時間建成這個世界上人口最多的區(qū)域性自由貿(mào)易區(qū)。 在這樣的背景支持下，全國各地對建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場非常重視，并且已有成功的先例。要 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高進(jìn)出境檢驗檢疫裝備和檢測技術(shù)水平，增強(qiáng)防范和處理外來有害生物入侵的能力。改造現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)展經(jīng)紀(jì)人代理、農(nóng)產(chǎn)品拍賣、網(wǎng)上交易等方式，增強(qiáng)交易功能。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司旗下的 92 個農(nóng)貿(mào)市場遍布南寧市各個區(qū)域，各市場內(nèi)共有七萬多個體經(jīng)營戶從事農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營活動，服務(wù)人群超過南寧市 50%的人口 ，去年整個公司所轄的市場交易額達(dá) 14 億多元，是南寧市農(nóng)產(chǎn)品銷售終端市場的主力軍。 d．本項目是一個規(guī)模齊全的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及加工配送市場，根據(jù)投資估算和經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果，項目固定資產(chǎn)投資為 萬元。詳見第十章。 項目擬建地位于南寧市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)，根據(jù)南寧市三塘鎮(zhèn)城鎮(zhèn)規(guī)劃新區(qū)總體規(guī)劃，本工程 10kV 中壓網(wǎng)絡(luò)納入新區(qū)建設(shè)，即有 10kV 高壓電纜線路至農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場各主干道附近，而且根據(jù)規(guī)劃各線路導(dǎo)線的供電能力能滿足本項目的用電需要，因此，本項目的用電是有保證的。年交易量 495 萬噸，交易額預(yù)計達(dá)到 80億元。 研究工作概況 我公司接受委托后組成了該項目的可行性研究小組，并組織有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)研、收集資料，并與業(yè)主及當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)座談交流，在此基礎(chǔ)上，各專業(yè)人員全面展開了研究及編制工作?？傆玫孛娣e 983261m2(1474 畝 )。 勞動定員 本項目勞動定員 1200 人，其中管理人員 71人，技術(shù)人員 106 人，工人 973人，服務(wù)人員 50人。商品經(jīng)濟(jì)的日趨繁榮和發(fā)達(dá)，使大市場大流通成為了必然的發(fā)展趨勢，南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司抓住這一發(fā)展機(jī)遇，結(jié)合城鎮(zhèn)發(fā)展和配套設(shè)施建設(shè)的需要，建設(shè)具有一定規(guī)模的現(xiàn)代化批發(fā)市場，完全適應(yīng)南寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，也符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和南寧市總體規(guī)劃。 綜上所述，本可行性研究報告認(rèn)為項目的建設(shè)條件具備、技術(shù)成熟先進(jìn)、具有良好的社會效益，與傳統(tǒng) 的交易批發(fā)市場相比，本批發(fā)市場配備先進(jìn)的電子交易、結(jié)帳系統(tǒng)，使交易更快捷、安全；匯集大量、及時的交易信息及行情反饋系統(tǒng)，采用優(yōu)越的競價拍賣方式，使交易更合理；完善的農(nóng)藥殘余檢測手段，保證產(chǎn)品的安全；快捷南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 18 的配送服務(wù)，統(tǒng)一、具有品牌效應(yīng)的包裝風(fēng)格，高素質(zhì)的人才資源，保證交易服務(wù)周到、快捷、獨特；采用保鮮、冷藏技術(shù)保證了產(chǎn)品質(zhì)量；良好的服務(wù)態(tài)度與安全保衛(wèi)工作，使交易在舒適安全的環(huán)境下進(jìn)行等等優(yōu)點，是一個集 交易 集散中心、價格形成中心、信息傳播中心為一體的場所 ， 且具有理貨、儲藏、加工、運輸、結(jié)算、科學(xué)管理和配套服務(wù)的 現(xiàn)代化批發(fā)市場和物流基地。 南 寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司提出發(fā)展新型物流產(chǎn)業(yè)，當(dāng)以本身優(yōu)勢資源為本，打造全新的強(qiáng)勢農(nóng)產(chǎn)品流通平臺，整合原有資源和優(yōu)勢，使公司的發(fā)展更上一層樓。鼓勵郵政系統(tǒng)開展直接為農(nóng)民生產(chǎn)生活服務(wù)的連鎖配送業(yè)務(wù)。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 23 從我國社會發(fā)展形勢及國家政策等宏觀方面顯示，農(nóng)產(chǎn)品倉儲、流通、交易等方面將面臨一個全新的轉(zhuǎn)型和發(fā)展的機(jī)會。隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的深入，南寧要成為真正意義上的廣西乃至西南地區(qū)的樞紐城市，在農(nóng)產(chǎn)品流通上，目前南寧市并不具有整個市區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品集散 功能和輻射整個西南地區(qū)的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的能力。南寧毗鄰粵港澳，背 靠大西南，有著承東啟西的區(qū)位優(yōu)勢，這種優(yōu)勢為原材料、產(chǎn)成品、信息、資金、人員等經(jīng)濟(jì)發(fā)展要素更大規(guī)模的在南寧積聚提供了地理上的可能性。 南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 25 “ 農(nóng)改超 ” 與農(nóng)貿(mào)市場最本質(zhì)的區(qū)別是，超市采取統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一定價的連鎖超市的經(jīng)營方式，比農(nóng)貿(mào)市場更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、聲譽。城市農(nóng)貿(mào)市場按照超市化改造，已逐漸成為發(fā)展的必然趨勢和迫切要求。在此基礎(chǔ)上開發(fā)新的市場和銷售渠道，前景大為看好。因此，南寧的城區(qū)規(guī)劃近幾年有了很大變化，人口居住的分布也發(fā)生了變化，原有的集貿(mào)市場布局與現(xiàn)實需求的矛盾日益突出，需要進(jìn)行全市的整體規(guī)劃和布局。 而通過本項目的建設(shè)，將使農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入得到有力的監(jiān)測和檢驗，并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工和配送，使放心菜、放心肉有序地配送到銷售終端，讓消費者因沒有選擇權(quán)而吃上不合格的肉、菜的局面得到終結(jié)。 加強(qiáng)農(nóng)民市場競爭能力 加入 WTO 后 ， 面對農(nóng)產(chǎn)品市場開放，要不斷增強(qiáng) 農(nóng)民的 市場競爭能力 ， 提高產(chǎn)品質(zhì)量 ， 而提高產(chǎn)品質(zhì)量的核心，就是要按標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。 加快南寧市第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 本項目的建設(shè)是南寧市加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)。此外，以往農(nóng)貿(mào)市場僅僅限于“賣商品”，而生鮮超市實行“賣商品 +南寧威寧資產(chǎn)經(jīng)營有限責(zé)任公司 南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場可行性研究報告 211 服務(wù)”，人性化服務(wù)正越來越受到超市經(jīng)營者的重視。同時，“農(nóng)改超”及促使對占道經(jīng)營的取締，做到了“還路于民”，不僅改善城市衛(wèi)生，而且有利于改善城市社區(qū)的交通狀況，提升了城市的檔次和品位。 涌現(xiàn)出了一批具有較強(qiáng)輻射能力的大型批發(fā)市場 。有些市場在培育市場主體，實行會員制，提高市場 的組織化程度方面做了積極的探索。從全國來看，這種不平衡、不合理主要表現(xiàn)在中西部地區(qū)與東部地區(qū)、產(chǎn)地批發(fā)市場與銷地批發(fā)市場之間的差距上。 目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的主體絕大多數(shù)是分散的農(nóng)民，他們經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)實力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識，且大都不具備法人資格，在業(yè)務(wù)經(jīng)營 上存在著嚴(yán)重的自發(fā)性和盲目性。此外，由如此多無序生產(chǎn) 者的農(nóng)民個體為市場提供幾乎相同的各種大宗農(nóng)副產(chǎn)品，必然加劇農(nóng)產(chǎn)品市場的無序競爭。從總體來看，南寧的集貿(mào)市場貨源充足、價格平穩(wěn)，各類農(nóng)副產(chǎn)品的成交量、成交額平穩(wěn)增長。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年:: 調(diào)整為 ::，第一、第三產(chǎn)業(yè)比重分別下降了 和 個百分點，第二產(chǎn)業(yè)比重上升了 個百分點，第二產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的推動作用進(jìn)一步增強(qiáng)。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %；林業(yè)產(chǎn)值 億元，下降 %；畜牧業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %；漁業(yè)產(chǎn)值 億元，增長 %；農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值 億元，增 長 %。 發(fā)展規(guī)劃與預(yù)測 南寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)劃 根據(jù)南寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)劃，南寧市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體目標(biāo)是：規(guī)劃期內(nèi)達(dá)到優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及其骨干產(chǎn)品突出，建成一批較大規(guī)模的具有區(qū)域特色優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品基地；培育一批龍頭企業(yè)群；創(chuàng)立一批名牌農(nóng)產(chǎn)品；建立完善農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)科技和市場創(chuàng)新體系；扶持興辦一批專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等中介組織，基本形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍經(jīng)營的新格局。到 2020 年 ,發(fā)展注冊會員 500 個以上運作規(guī)范的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織 100 家。 。重點做好品種改良和中低產(chǎn)果園改造，力爭到 2020 年良種覆蓋率達(dá)到 80%以上 ；推廣水果采后清洗、分級、預(yù)冷、殺菌、打蠟、包裝等商品化處理技術(shù)，增強(qiáng)鮮果市場競爭能力；引進(jìn)開發(fā)果汁、果醬、果酒、果粉、果脯罐頭等果品加工項目，提高水果出口加工生產(chǎn)能力。 。在武鳴、橫縣、賓陽、上林、隆安、馬山 6縣及邕寧、良慶、青秀、江南、興寧 5 城區(qū) 70 個重點糧食生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立連片優(yōu)