5生豬屠宰管理工作調(diào)研報(bào)告范文(更新版)
【正文】 解生豬定點(diǎn)屠宰的重要性和必要性。 執(zhí)法隊(duì)伍不健全。生豬屠宰技術(shù)管理水平不高，檢驗(yàn)人員，相關(guān)設(shè)施配備不到位 。為激活肉品競爭引進(jìn)批準(zhǔn)產(chǎn)供銷一條龍的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在集貿(mào)市場設(shè)惠民農(nóng)家超市，發(fā)揮平抑和穩(wěn)定市場肉價(jià)的作用。一是進(jìn)一步規(guī)范完善 XX 縣區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理，穩(wěn)定市場供應(yīng)。近幾年來，稽查大隊(duì)在商業(yè)局和定點(diǎn)辦的管理下，不斷規(guī)范完善執(zhí)法程序和手續(xù) ，提高執(zhí)法效能。 20xx 年完成長塘、樟山鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場的 第 2 頁 共 6 頁 選址、建設(shè)、驗(yàn)收，核發(fā)了生豬定點(diǎn)屠宰許可證， 20xx 年興橋鎮(zhèn)按規(guī)范建設(shè)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場，經(jīng)申報(bào)由市經(jīng)貿(mào)委核發(fā)了許可證。從我區(qū)實(shí)施生豬定點(diǎn)屠宰管理來看，經(jīng)歷了起步推開、磨合較量、強(qiáng)勢推進(jìn)、調(diào)整提高、規(guī)范完善五個階段。二是穩(wěn)定增加地方財(cái)稅收入。 執(zhí)法隊(duì)伍情況。明確工作職責(zé)，落實(shí)工作責(zé)任，創(chuàng)新工作思路，堵住監(jiān)管盲區(qū)，加強(qiáng)市場、賓館、單位食堂的用肉監(jiān)管，加強(qiáng)冷鮮肉專賣店肉品監(jiān)管，確保市民吃上放心肉。 20xx 年 1— 9 月份 XX 縣區(qū)完成 40749 頭，比上年同期增長 %。定點(diǎn)屠宰一頭生豬的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是：國稅 20 元、地稅 5 元、管理費(fèi) 12 元、檢疫費(fèi) 4 元、代宰費(fèi) 25 元，合計(jì)為 66 元。 定點(diǎn)屠宰仍受私屠濫宰的沖擊的原因。 硬件投資不足，定點(diǎn)屠宰設(shè)施條件差，無害化處理設(shè)施 第 5 頁 共 6 頁 和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)設(shè)備不健全。 進(jìn)一步放開經(jīng)銷環(huán)節(jié)，用市場經(jīng)濟(jì)手段激活肉品市場競爭。
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