八年級生物人類對細(xì)菌和真菌的利用說課課件(更新版)
【正文】 ； 人類在食品保存中對細(xì)菌真菌的利用； 人類在疾病治療方面對細(xì)菌和真菌的利用； 人類對細(xì)菌和真菌在環(huán)境保護(hù)方面的利用。 ① 小組討論分析 P73的圖片資料， 解決 P73的三個(gè)討論題 ②教師介紹并總結(jié)食品保存的幾種 常見方法及其依據(jù)的原理 ③連線題：食品與保存方法連線 ④談?wù)劮栏瘎┑睦c弊 自制發(fā)酵食品的交流 細(xì)菌真菌與疾病防治 細(xì)菌真菌與環(huán)境保護(hù) 播放影片 抗生素的介紹 轉(zhuǎn)基因藥物的介紹 相互品嘗，請幾個(gè)小組介紹制作過程 環(huán)節(jié) 1：抗生素的介紹 ①青霉素的發(fā)現(xiàn) ②抗生素的應(yīng)用情況： 交流收集的資料，小組討論練習(xí)題 2 環(huán)節(jié) 2：轉(zhuǎn)基因藥物的介紹 ①交流所收集的資料 ②教師重點(diǎn)介紹胰島素、干擾素 教師介紹污水處理原理， 觀看有關(guān)污水處理的視頻， 可能的話，可以帶學(xué)生到污水處理廠參觀。 ④說明細(xì)菌在環(huán)境保護(hù)中的作用。 ③通過探究食品保存方法， 提高收集、調(diào)查、分析和歸納信息
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