【摘要】事件回放?今年1月2日，北京市吉廣飯店建筑隊(duì)一名女廚師，因晚飯無食鹽了，就把一盒在櫥柜中找到的鹽（兩大勺）放在打鹵面中。她誤將亞硝酸鈉當(dāng)成了食鹽，結(jié)果造成21名民工集體中毒。幸虧就餐者吃出了“怪味”，沒有把飯吃完，加上救治及時(shí)，最后未造成死亡事故?，F(xiàn)在，北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門開始對(duì)全市進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，禁止亞硝酸鹽使用和儲(chǔ)存?？箖鰟?/span>
2024-11-11 08:46
【摘要】實(shí)驗(yàn)10泡菜的腌制和亞硝酸的測(cè)定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1、嘗試制作泡菜。?2、嘗試用比色法測(cè)定泡菜中亞硝酸鹽含量的變化。?3、討論與此相關(guān)的食品安全問題。泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品，為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易，成本低廉，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，風(fēng)味可口，利于貯存。在我國(guó)四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東
2024-11-09 07:57
【摘要】課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別教學(xué)要求一、亞硝酸鈉的性質(zhì)?亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業(yè)、建筑業(yè)中廣為使用，肉類制品中也允許作為發(fā)色劑限量使用。二、中毒原因?亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒，或者誤將工
【摘要】課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別學(xué)習(xí)目標(biāo)(外觀)和重要的化學(xué)性質(zhì)(氧化性和還原性)。；通過對(duì)亞硝酸鈉和食鹽性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行兩者的鑒別。，學(xué)會(huì)物質(zhì)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)原理和方法，體驗(yàn)觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的重要作用。課堂互動(dòng)講練知能優(yōu)化訓(xùn)練課前自主學(xué)案探究整合應(yīng)用課
2024-11-17 17:11
2024-11-11 00:57
【摘要】1中文6915字本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))外文翻譯題目
2025-01-19 03:28
【摘要】專業(yè)資料分享水中硫酸鹽的危害?????天然水中硫酸鹽濃度差別甚大，從幾mg/L到數(shù)千mg/L（海水中）.?????硫酸鹽經(jīng)常存在于飲用水中，其主要來源是地層礦物質(zhì)的硫酸鹽，多以硫
2025-05-28 00:16
【摘要】實(shí)驗(yàn)化學(xué)專題3物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別課題2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識(shí)預(yù)備物質(zhì)的檢驗(yàn)和鑒別的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般思路在物質(zhì)檢驗(yàn)或鑒別時(shí)，一般先對(duì)試樣進(jìn)行外觀觀察，確定其狀態(tài)、顏色、氣味等，然后準(zhǔn)備試樣（如當(dāng)試樣是固體時(shí)，應(yīng)先取少量試樣配成溶液，注意觀察試樣是否溶解，在溶解過程中有無氣味產(chǎn)生等，以初步判斷試樣可能會(huì)是哪
2024-11-17 23:37
【摘要】 毒害品的危害及防治——硝酸 硝酸為無色透明發(fā)煙液體，有酸味。工業(yè)上一般用氨氧化法制得。 分子式：HNO3。相對(duì)分子質(zhì)量：。熔點(diǎn)：－42℃（無水）。沸點(diǎn)：86℃（無水）。飽和蒸氣壓：(20℃...
2024-11-19 01:19
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