24細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)課件龔潔(更新版)
【正文】 何共性和區(qū)別？ 分析： 共性 ：均含 C、 H、 O；均是細(xì)胞中的化合物 區(qū)別 ：有些脂質(zhì)還含有 P、 N；氧的含量遠(yuǎn)少于糖類(lèi)，而氫的含量更多。 例 在人和動(dòng)物體內(nèi)，脂肪主要分布在哪些部位？在人體的內(nèi)臟器官周?chē)闹緦?duì)人體有何利弊呢？ 分析： 主要分布在皮下、生物膜、腸系膜處。 例 人在患急性腸胃炎時(shí)渾身乏力，往采取靜脈輸液治療。 在人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。 吃糖多了會(huì)變胖，為什么？ 糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成脂肪。 由于許多糖的 H和 O的比例為 2： 1， 糖類(lèi)的通式可以表示成 (CH2O)n， 即 Cn(H2O)n所以糖類(lèi)俗稱(chēng) 碳水化合物 一、細(xì)胞中的糖類(lèi) 單糖 二糖 多糖 —— 不能水解的糖 —— 由 兩 分子單糖脫水縮 合而成的糖。 洋蔥根尖細(xì)胞中脂肪顆粒被蘇丹 Ⅲ 染液染成橘黃色 ?脂肪中含有的 C和 H比較多 ， 所以氧化分解時(shí)需要更多的 O與之反應(yīng)得到CO2和 H2O。 構(gòu)成生物膜的重要成分 能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成 細(xì)胞膜重要成分，參與人血液中脂質(zhì)運(yùn)輸 能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣磷的吸收 單體 ：以碳鏈為骨架 碳原子在組成生物大分子中的作用： 由氨基酸組成的蛋白質(zhì) 由葡萄糖組成的淀粉 脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈 碳是生命的最基本（核心）元素。臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。 ?我們要從食物中獲取 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ?同時(shí)，我們從食物中獲取 能量
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