24細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課件龔潔(專業(yè)版)
【正文】 臨床上給病人輸入葡萄糖液，可為病人提供能量。 洋蔥根尖細(xì)胞中脂肪顆粒被蘇丹 Ⅲ 染液染成橘黃色 ?脂肪中含有的 C和 H比較多 ， 所以氧化分解時需要更多的 O與之反應(yīng)得到CO2和 H2O。 吃糖多了會變胖，為什么？ 糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成脂肪。 例 人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往采取靜脈輸液治療。 例 請分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)組成、供能方面有何共性和區(qū)別？ 分析： 共性 ：均含 C、 H、 O；均是細(xì)胞中的化合物 區(qū)別 ：有些脂質(zhì)還含有 P、 N；氧的含量遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量更多。 脂肪不僅是 儲能物質(zhì) ，還具有 隔熱 、 保溫作用 ， 分布于內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有 緩沖外力沖擊 、 保護(hù)內(nèi)臟器官 的作用。 種類 分布 功能 單 糖 葡萄糖C6H12O6 果糖C6H12O6 半乳糖C6H12O6 核糖C5H10O5 脫氧核糖 C5H10O4 細(xì)胞中都有 植物細(xì)胞中 動物細(xì)胞中 細(xì)胞中都有 細(xì)胞中都有 主要的能源物質(zhì) 可提供能量 可提供能量 組成 RNA的成分 組成 DNA的成分 六碳糖 五碳糖 種類 分布 功能 二 糖 麥芽糖 蔗糖 乳糖 發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富 甘蔗、甜菜中含量豐富 人和動物乳汁中含量豐富 都能提 供能量 分子式： C12H22O11 植物細(xì)胞
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