【正文】 務(wù) A、如火情 發(fā)生在餐飲部的中餐廳、宴會廳、棋牌室和廚房，餐飲部經(jīng)理和行政總廚、廚師長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。 (5)客房部的任務(wù) A、客房、樓層會議室發(fā)生火情，客房部經(jīng)理迅速趕赴滅火指揮部，主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，及時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。 D、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。 F、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災(zāi)現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時(shí)向指揮部報(bào)告。 各部門的任務(wù) (1)義務(wù)消防隊(duì)的 `任務(wù) A、聽到報(bào)警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。指揮部設(shè)在消防中心監(jiān)控 室。 (對著中間的觸點(diǎn)用力按一下即可 )。 每次安全檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。 疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織疏散人員離開火場，搶救受災(zāi)物質(zhì)。 D、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員 。 D、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的 。 除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。 電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地 ，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。 組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。 (3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級 (含 )以上主管人員申請，申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。 在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。 (4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每 季度一次。 上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。 嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。 消防工作歸口管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。 酒店消防安全管理制度范本免費(fèi)下載（精選篇 11） (一 )消防安全教育、培訓(xùn) 制度 每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。 牢記消防中心電話號碼 “119” ，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。 立足自防自救，對員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。 (2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)生故障及時(shí)排除。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班 。 ，積極參加酒店組織的 39。 根據(jù) “ 誰主管，誰負(fù)責(zé) ” 原則、建立各部門、各工種、各崗位的防火安全責(zé)任制，實(shí)行目標(biāo)管理，把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)實(shí)行同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。 三、會操作有關(guān)消防設(shè)備 會火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制開關(guān)的手動(dòng)與自動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)換 。消防控制室值班人員對火災(zāi)報(bào)警控制器進(jìn)行日檢查、接班、交班時(shí)，應(yīng)填寫《消防控制室值班記錄表》。 ，監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電源，防止爆燃。 (2)相鄰房間及同樓層房間 。如有傷員立即由部門經(jīng)理、 EOD 報(bào) “120” 急救中心。 地下室空氣不流通 ,容易造成窒息 ,應(yīng)做好防護(hù)措施。指揮 ,為消防救火提供便利等。 接到報(bào)警后 ,值班工程師及時(shí)委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機(jī)房 ,配合滅火工作。密切注意消防總控制柜的其它 報(bào)警 。 在消防隊(duì)未到現(xiàn)場處理火警前 ,負(fù)責(zé)全面指揮及決策。 (2)、前臺問詢電話員 電話員接到火警通知時(shí) ,必須獲得報(bào)訊者的姓名 ,發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)和火情大小及報(bào)警者已采取的行動(dòng) ,報(bào)訊者的要求。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊(duì)接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。 (2)消防水泵啟動(dòng)。 播通知內(nèi)容如下 : 疏散工作開始時(shí)，由消控中心利用消防廣播系統(tǒng)向整個(gè)樓或某一部位發(fā)出疏散令 :“ 各位先生、女士，現(xiàn)酒店 __地點(diǎn)發(fā)生火警需立即疏散，請不要驚慌，沿樓梯下樓，不要使用電梯，請到 __地方集中。 火燒、煙熏而失去知覺的人員、不能行走的老人、兒童以及病殘人員，采取背、抱等方法撤出，撤出人員都安置在不易被火勢危脅的樓層客房內(nèi)或安全地點(diǎn)。 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，火警，立即報(bào)警并組織安全疏散。 消防值班人員應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備管理、巡查，定期對消防設(shè)備進(jìn)行測試，以確保消防設(shè)備始終處于良好姿態(tài)。不要將重物壓在輸氣管上。 易 燃易爆商品必須嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。 部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)（口頭或書面材料）。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。 (8)廚房排煙罩上及運(yùn)水煙罩的油污要定期清理 ,保持干凈和排氣暢通無阻。 (2)消防器材有專人負(fù)責(zé) ,定期維護(hù) ,并放置于明顯易取的位置 ,嚴(yán)禁挪作他用或有意識的損壞。 (5)不得私裝、私拆電線和電器設(shè)備。 (5)當(dāng)值人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé) ,不得脫崗。 (7)倉庫保管員下班前要進(jìn)行一次防火檢查 ,確無問題關(guān)閉電源、鎖門方可離去。 (4)知道所在樓層滅火器材的位置 ,并懂得使用。 (3)及時(shí)清理電文傳真機(jī)紙等易燃物。 (3)機(jī)房要定期清掃 ,不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。 (6)在儲存易燃液體、可燃?xì)怏w鋼瓶、以及其它化學(xué)危險(xiǎn)品庫內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路 ,應(yīng)用金屬套管 ,并采用防爆型燈具、電閘箱 ,燈開關(guān)應(yīng)裝在庫外。 3）清理現(xiàn)場，先清理比較危險(xiǎn)的物件，比如容易墜落傷人的。另一部分人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場協(xié)助營救，留守一人在配電室值守，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。 。 、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。 ，迅速趕到第一現(xiàn)場協(xié)助滅火（有防毒面具最佳）。 2）保護(hù)現(xiàn) 場，調(diào)查并分析事故發(fā)生原因。 (5)電線靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕 ,在任何部位增設(shè)新的線路 ,如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線。 (2)機(jī)房內(nèi)禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。保安室內(nèi)禁止吸煙。 (3)因其它原因需用火時(shí) ,須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意后方可作業(yè)。 (6)各種滅火器材 ,消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。 (4)保持各種設(shè)備的完好性和完整性 ,保持室內(nèi)干燥。 (4)各處應(yīng)急照明燈、安全出口指示燈 ,應(yīng)處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護(hù)。 餐飲部防火制度 (1)本部門、班組要有防火負(fù)責(zé)人、安全員和義務(wù)消防員 ,做到責(zé)任明確、任務(wù)落實(shí)。 (7)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。 酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。 酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的 `控制由工程部負(fù)責(zé)。 二、消防安全檢查制度 值班經(jīng)理，每天進(jìn)行防火檢查，同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。 庫房中嚴(yán)禁使用明火，嚴(yán)禁吸煙。 6。 酒店消防安全管理制度范本免費(fèi)下載（精選篇 4） 消防監(jiān)控室保證 24 小時(shí)有人值班，并培訓(xùn)考核上崗，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，值班人員接班時(shí)檢查主機(jī)各項(xiàng)顯示屏是否正常。 經(jīng)常巡視檢查各點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除，定期對消防器材及設(shè)備進(jìn)行檢查并進(jìn)行保養(yǎng)管理。 失措或固執(zhí)不走的，要進(jìn)行安撫情緒或說明動(dòng)員半強(qiáng)制性撤出。 保安部員工照指示幫助老年、小孩、殘疾客人疏散。 l 消防控制中心和報(bào)警系統(tǒng) :消防控制中心設(shè)在首層 ,24 小時(shí)有專人值班 ,主要有以下功能 : (1)警報(bào)發(fā)出火災(zāi)信號和安全指令 ,及直通消防隊(duì)的報(bào)警通訊設(shè)備。 l 消防隊(duì)員的組成 酒店發(fā)生火災(zāi)后 ,在酒店當(dāng)班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊(duì) ,接到電話或聞?dòng)嵑罅⒓蹿s到失火現(xiàn)場。 及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)火警情況。 (3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理 接到火警電話時(shí)判斷及決定是否需要消防隊(duì)的援助 ,如需要 ,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話 “119”. 總經(jīng)理、副總經(jīng)理 ,立即趕到消防監(jiān)控中心 ,同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、 EOD 值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部 ,權(quán)利如下 : 在消防隊(duì)未到現(xiàn)場之前 ,如需要撤離 ,下令撤離 。密切注意發(fā)生火災(zāi)的樓層、將電梯歸底 ,并做好錄像 。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。提供建筑圖紙及按照消防隊(duì)的 39。 組織義務(wù)消防隊(duì)員火速攜帶防護(hù)用具、用品趕赴現(xiàn)場 ,敷設(shè)水帶 ,接通水源 ,全力投入撲救。 指派專人迎接消防車。 接到需要疏散的指示后 ,客房部指令專 人負(fù)責(zé)按下列程序進(jìn)行安全有效的疏散 : (1)著火房間 。 ，由保安員 24 小時(shí)值班，如聽到報(bào)警鈴響，應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報(bào)警樓層檢查。 每班不應(yīng)少于 2 人，每班工作時(shí)間不應(yīng)大于 8 小時(shí)。 立即啟動(dòng)單位內(nèi)部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，同時(shí)報(bào)告單位消防安全責(zé)任人。 (三 )、防火安全委員會職責(zé) 貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范，根據(jù)消防監(jiān)督部門的要求，建立消防組織，制定履行本單位的防火安全制度和措施。 (二 )義務(wù)消防隊(duì)職責(zé) 。 三、值班巡查組成及職責(zé) (一 ) 值班巡查組成 酒店值班分兩級制，由總值班、保安值班組成。 (1)消控值班必須提高警惕，嚴(yán)守崗位，集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號，遇故障或火警信號應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。 組 織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。 熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。 作業(yè)完成離開現(xiàn)場時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。 (二 )防火巡查、檢查制度 落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。 應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。 非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。 (3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。 在防火安全檢查中，應(yīng)對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。 (2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近 5 米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。 庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米，主要通道的寬度不小于二米。 (十 )滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度 制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。 防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場時(shí)應(yīng) 切斷電源。 C、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的 。 C、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的 。滅火行動(dòng)組：利用酒店 (賓館 )現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。 __機(jī)關(guān)、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)來酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以協(xié)作。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅 色緊急報(bào)警按鈕報(bào)警。指揮部由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安、工程、客房部及有關(guān)部門經(jīng)理 (或值班人員 )組成。 E、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。必要時(shí)，按指令護(hù)送出納、會計(jì)將電 腦資料，現(xiàn)金和賬本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護(hù)好其他貴重物品。 C、采取排煙措施，指定專人負(fù)責(zé)，按指令關(guān)閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。 F、其他人員協(xié)助安保部將所有通向酒店外的門打開，引導(dǎo)客人疏散，并維護(hù)治安秩序。 E、撤離后關(guān)閉防火門，派專人警戒。 (7)營銷部的任務(wù) A、如火情發(fā)生在營銷部、會議室，營銷部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，堅(jiān)守崗位，隨時(shí)將火情報(bào)告監(jiān)控室和總機(jī)。工作人員集中備勤，隨時(shí)聽從指揮部的命令和安排。 (5)疏散大樓客人時(shí)，應(yīng)由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢后將門關(guān)好，并掛出房內(nèi) “ 無人 ” 的牌子后方可離去。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場照片和影像資料，并做好記錄，裝入單位消防安全管理檔案； 制定消防安全教育、培訓(xùn)考核方法，針對消防安全教育、培訓(xùn)的內(nèi)容每年至少組織一次考核，考核不合格的應(yīng)組織補(bǔ)訓(xùn)。每季應(yīng)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行一次功能性檢查； 周檢查應(yīng)由消防安全管理部門組織開展。 八、火災(zāi)隱患整改制度 對火災(zāi)隱患應(yīng)實(shí)行措施整改。 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容： (1)報(bào)警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)覺火警信息，值班人員應(yīng)核實(shí)、確定火警的真