20xx人教版高中生物必修一21細(xì)胞中的元素和化合物ppt同課異構(gòu)課件4(更新版)
【正文】 . — CO— NH2— B. — CO— N2H2— C. — NH2— CO— D. — CO— NH— D 3 . 胰島素和大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)，但它們的功能卻不相同，這是因?yàn)? ( ） D 4 . 關(guān)于蛋白質(zhì)功能的錯(cuò)誤敘述是 （ ） C （ 1）上述結(jié)構(gòu)中氨基是（ ）；羧基是（ ）；肽鍵是（ ）。 （ 1）該分子的 51個(gè)氨基酸彼此之間是通過 __________結(jié)合而成的；這 51個(gè)氨基酸形成胰島素后，所失去的水的相對(duì)分子量是 _______。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。其結(jié)構(gòu)如右圖。你能對(duì)這種現(xiàn)象做出合理解釋嗎？ 組成人體紅細(xì)胞和心肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)不同 2 . 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性 (1)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同（約 20種） (2)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目成百上千 假設(shè)用 3代表三種氨基酸，它們可以構(gòu)成多少 種四肽？ (3)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的排列順序千變?nèi)f化 肽鏈還要進(jìn)一步盤曲折疊才能形成蛋白質(zhì)，其盤曲折疊的方式是否相同？如若不同，其所形成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是否會(huì)相同？ (4)肽鏈盤曲折疊的方式及所形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別 功能決定于結(jié)構(gòu) 三、蛋白質(zhì)的功能 觀察教材 23頁圖 2— 7，自我小結(jié)蛋白質(zhì)的功能 1 . 細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì) 結(jié)構(gòu)蛋白 2 . 催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫 功能蛋白 一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 小結(jié) 1 . 氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基 ,且有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上 。 5 . 根據(jù)以下化合物的結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題： 2 ⑤ ① ④三 脫水縮合 36
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