【正文】 的顧客。 ② 對市場的占領(lǐng)，實(shí)行 “ 打一進(jìn)二看三 ” 政策，即集中力量打入第一批市場的同時，對第二批市場實(shí)施蔓延，對第三批市場進(jìn)行觀察。 ? 已婚 女 士 經(jīng)?？捶试韯?，關(guān)注熱播的肥皂劇，精準(zhǔn)投放廣告。 品牌策略 市場調(diào)研 產(chǎn)品診斷 產(chǎn)品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產(chǎn)權(quán)保護(hù) 工作排期 營銷隊(duì)伍建設(shè) ? 建設(shè)一支健全的、強(qiáng)有力的營銷隊(duì)伍，是一個企業(yè)成功的重要因素。 品牌策略 包裝 ?產(chǎn)品分檔次包裝，中低檔次分開包裝方式、包裝風(fēng)格。 ? 醬菜業(yè)的中華老字號，都叫某某醬園。疏》記載： “貢者，從下獻(xiàn)上之稱，謂以所出之谷，市其土地所生異物，獻(xiàn)其所有，謂之厥貢。 產(chǎn)品定位 關(guān)于檔次 ? 目前市場上各品牌醬菜價格相差不多。 ?產(chǎn)品走“通道”這一途徑，跟大型連鎖超市合作，如大潤發(fā)等。 ?醬菜作為消費(fèi)者的普遍消費(fèi)食品，醬菜的口味和顏色極為重。建立自己品牌的價值觀 ， 品牌背書 ， 核心價值 ， 文化內(nèi)涵 。 烏江涪陵的核心價值： 百年經(jīng)典，創(chuàng)新不斷 ?自公元 1898至 2023年， 110年風(fēng)云變幻，歷史更迭，烏江摘菜經(jīng)百年歲月醞釀，已成為中國醬菜行業(yè)的領(lǐng)頭軍。 ?濟(jì)美需要調(diào)整內(nèi)秀型的傳播策略，加強(qiáng)傳播力度和效度，提升品牌知名度和美譽(yù)度。 ?濟(jì)美尚未啟動品牌整合行動，品牌戰(zhàn)略、品牌創(chuàng)意和品牌傳播系統(tǒng)亟待確立和實(shí)施。 ?但是，濟(jì)美醬菜至今在市場上所占份額很少，品牌知名度太低，偏安于臨清這種三四線城市。 產(chǎn)品診斷 目前醬菜市場群雄割據(jù)，各品牌偏安一方，需要行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。 ?全國醬菜行業(yè)市場規(guī)模 巨大。 ?但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人消費(fèi)者對食品要求越來越高。 市場調(diào)研 swot分析 ? 挑戰(zhàn) ： ? A 醬菜市場上競爭品牌多，行業(yè)內(nèi)廠較多，而且本產(chǎn)品生產(chǎn)在技術(shù)、資金 及設(shè)備方面無過高的要求，產(chǎn)品存在品牌差別，缺乏品種差別。 市場調(diào)研 競爭對手分析 優(yōu)勢 ：百年老字號，品種繁多，具有 保健功能 ，傳統(tǒng)工藝。 市場調(diào)研 行業(yè)分析 ? A 隨著生活水平的提高 ,人們越來越注重自身 生命健康 ,追求綠色無公害、營養(yǎng)價值高的食品。 ? 濟(jì)美醬菜的品牌知名度 ≤1 ％。這主要得益于涪陵榨菜這一地方土特產(chǎn)的獨(dú)有特色。其定位于中低端產(chǎn)品，價位較低。產(chǎn)自濟(jì)寧，從清代至今擁有百年歷史。 ? 六必居的包裝過于大眾化，突出的是其產(chǎn)品而不是品牌。 ? 南方醬菜以 揚(yáng)州醬菜 為代表，而揚(yáng)州醬菜又以 三和四美 醬菜最為有名。 ? 為濟(jì)美醬菜制品做產(chǎn)品診斷，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并對產(chǎn)品做精確定位，以有效打開市場。北味的以北京為代表。北方醬菜偏咸，南則偏甜。 ? 尋求市場機(jī)會。 ? 下面介紹幾個品牌。 ? 百年老字號，值得信賴。 市場調(diào)研 玉堂醬菜 市場調(diào)研 玉堂禮盒包裝 ? 玉堂歷史悠久，傳統(tǒng)工藝精湛。 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 菜上皇 古壇榨菜 紅油榨菜 虎皮碎椒 醬油醋 鮮爽菜絲 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 品種 市場調(diào)研 烏江涪陵榨菜 包裝 ? 世界三大小菜之一 ，涪陵因榨菜而聞名。因此，銀座，華聯(lián)，大潤發(fā)為考察對象是合適的。醬腌菜行業(yè)由于市場容量大、進(jìn)入門檻低的特點(diǎn)，質(zhì)量無法保證，低水平競爭一直是這個行業(yè)的頑疾。 市場調(diào)研 消費(fèi)者（受眾）分析 ? 知己知彼方能百戰(zhàn)不殆，競爭對手分析成為企業(yè)制定競爭戰(zhàn)略中必不可少的組成部分。 C 產(chǎn)品沒有選擇正確的銷售渠道，沒有走科學(xué)通道這一途徑。 ? 濟(jì)美的質(zhì)量和其他醬菜完全有抗衡能力，其生產(chǎn)能力足夠滿足市場需求。 烏江涪陵 假雞蛋的報道，使人們對食品安全的擔(dān)憂越來越重，迫切需求安全的食品。 ?目前隨著生活水品提高，對醬菜的質(zhì)量和設(shè)計(jì)提出了很大的挑戰(zhàn)。 ?濟(jì)美醬菜尚未建立基于目標(biāo)受眾需求和消費(fèi)行為的調(diào)研機(jī)制。 ?濟(jì)美仍然是內(nèi)秀型的傳播策略，在業(yè)務(wù)傳播層面高調(diào)，在品牌傳播層面低調(diào)。 ?針對于醬菜的受眾，即成家人士和老年人，濟(jì)美雖沒有現(xiàn)代的時代感，但具有歷史賦予的內(nèi)涵與韻味，比較中肯。鈴醫(yī)樂良才為北京樂氏宗族始祖 產(chǎn)品診斷 品牌診斷 ——形象診斷（文化內(nèi)涵） 在品牌文化上，與同是百年歷史的同濟(jì)堂相比，濟(jì)美的文化內(nèi)涵還非常單薄，這是一個重要問題，同時也是品牌不斷提升競爭力的機(jī)會。 產(chǎn)品診斷 品牌規(guī)劃 ——提煉品牌核心價值，統(tǒng)一品牌形象 濟(jì)美需要完成品牌核心價值的提煉工作和建立完整的品牌形象體系。 ?定期調(diào)研實(shí)際受眾和目標(biāo)受眾需求、競手動態(tài)和濟(jì)美自身的品牌傳播推廣效度 ?基于實(shí)際受眾和目標(biāo)受眾的媒體接觸習(xí)慣和消費(fèi)者行為特質(zhì)，使用合適匹配的媒介，傳播合適內(nèi)容，做到針對受眾的精準(zhǔn)宣傳。 ?通過開發(fā)布會或官方網(wǎng)站的形式發(fā)布消息，指定地點(diǎn)或網(wǎng)店購買，以防消費(fèi)者上當(dāng)受騙。 產(chǎn)品定位 關(guān)于價格 ? 濟(jì)美醬菜應(yīng)該適應(yīng)醬菜 “南甜北咸 ”的趨勢及不同地區(qū)消費(fèi)者的不同口味。 ? 貢品在古代是身份的象征，凡是有地位的皇族才能享受到的殊榮。 ? 園：莊園，田園，菜園，果園，家園 …… 易于產(chǎn)生自然綠色、親切熟悉的感受。 品牌策略 陶瓷壇裝 玻璃壇裝 易拉罐裝 玻璃瓶裝 塑料盒裝 中檔產(chǎn)品 低檔產(chǎn)品 ? 分檔次包裝 塑料袋裝 品牌策略 設(shè)計(jì)風(fēng)格 ? 濟(jì)美貢品醬菜：具有地域特色、創(chuàng)新性，具有保健特色，有一種古代宮廷飲食的優(yōu)越風(fēng)，并且具有歷史的積淀感。 ?精：做好品牌廣告、海報等，做到迎合消費(fèi)者心理需求，凸出品牌核心、企業(yè)文化。企業(yè)形象：感恩用我們的美味為您打照健康的人生 ②展現(xiàn)臨清人民為擺脫貧窮而積極努力，辛勤勞動的企業(yè)形象，以我們的勞動成果，感謝社會各界多年來對臨清的關(guān)注。 營銷策略 渠道 —活動宣傳 ? 濟(jì)美醬菜美食文化論壇：請美食專家開壇講法，濟(jì)美醬菜的演變和發(fā)展為主題，發(fā)表見解。 濟(jì)美貢品醬菜文化節(jié)促銷 。 營銷策略 市場調(diào)研 產(chǎn)品診斷 產(chǎn)品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產(chǎn)權(quán)保護(hù) 工作排期 經(jīng)銷商 業(yè)務(wù)員 銷售中心 決策者 生產(chǎn)部 ? 市場瞬息萬變，機(jī)會轉(zhuǎn)瞬即逝。 根據(jù) 市場信息 所做調(diào)整 市場評估與反饋 市場調(diào)研 產(chǎn)品診斷 產(chǎn)品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產(chǎn)權(quán)保護(hù) 工作排期 ? 對于一個企業(yè)來說，建立健全知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制是一個企業(yè)必不可少的程序，如對商標(biāo)、名字、配方等知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，避免山寨產(chǎn)品的出現(xiàn)及出現(xiàn)后企業(yè)無法維權(quán)。 :58:3022:58:30February 25, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 22:58:3022:58:3022:58Saturday, February 25, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :58:3022:58Feb2325Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別