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某市場鋪貨規(guī)劃管理(更新版)

2025-03-03 15:34上一頁面

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【正文】 500 塑料瓶 28天與地茉莉茶(低糖) 500 塑料瓶 252023 年BASE煙雜類塑瓶茶 容量 包材2023 年小結(jié) ? 統(tǒng)一塑瓶茶飲料中的強勢產(chǎn)品為冰紅茶,而綠茶低糖和冰綠茶也有不俗表現(xiàn);而康師傅的塑瓶茶飲料則是依仗冰紅和綠茶(蜂蜜 +檸檬)兩支表現(xiàn)相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品共同支撐,勝出統(tǒng)一單品表現(xiàn)。統(tǒng)一廣州 20XX年飲料指定品類 產(chǎn)品鋪貨、出貨調(diào)查報告 —— 三月 —— 客戶:統(tǒng)一企業(yè)食品二群 提交:合濟咨詢顧問公司 日期:二零 XX年 四月 報告架構(gòu) 一、整體飲料市場鋪貨狀況 — 各類別鋪貨率與各類別貨架占有率 小結(jié) 二、茶飲料市場鋪貨狀況分析 — A、茶飲料各包材(不分品牌)市場鋪貨表現(xiàn) — B、茶飲料各品牌(不分包材)市場鋪貨表現(xiàn) B塑瓶茶飲料各品牌鋪貨表現(xiàn) — B利樂茶飲料各品牌鋪貨表現(xiàn) — B易拉罐茶飲料各品牌鋪貨表現(xiàn) 三、果汁飲料市場鋪貨狀況分析 — A、各包材果汁飲料市場鋪貨表現(xiàn) — B、各品牌果汁飲料市場鋪貨表現(xiàn) — B塑料瓶果汁飲料各品牌市場鋪貨表現(xiàn) B利樂果汁飲料各品牌市場鋪貨表現(xiàn) — B易拉罐果汁飲料各品牌市場鋪貨表現(xiàn) 四、 KA店指定飲料出貨記錄 樣本選擇 KA 類 煙雜類海珠區(qū) 6 26荔灣區(qū) 7 21白云區(qū) 2 東山區(qū) 9 24天河區(qū) 2 越秀區(qū) 4 19小計 30 90總樣本商店類型120一、整體飲料市場鋪貨狀況 表 1. 各類別飲料鋪貨率 BY 店型 0102030405060708090100水類 碳酸類 果汁類 茶類 功能飲料類 植物蛋白類 咖啡類 其他類總體 KA類 煙雜類表 2. 各類別飲料貨架占有率 BY 店型 茶飲料29%碳酸飲料24%果汁飲料20%功能飲料3%其他飲料2%植物蛋白飲料3%飲用水17%咖啡飲料2%茶飲料38%碳酸飲料37%果汁飲料7%功能飲料4%其他飲料0%植物蛋白飲料2%飲用水12%咖啡飲料0%KA類 煙雜類 小結(jié) ? 廣州的飲料存在類別多樣化,保持較高鋪貨率的類別較多;強勢類別的界定反倒顯得不清晰。 ? 另外值得注意的是,統(tǒng)一茶飲料雖然強勢,卻沒有在 KA占據(jù)最好的展位,需要從鋪貨質(zhì)量上借助老大的氣勢保持領(lǐng)先。 B、果汁飲料各品牌市場鋪貨表現(xiàn) 表 1. 果汁飲料主要品牌鋪貨率 BY 總體 店型 0102030405060708090100總體 KA類 煙雜類椰樹 統(tǒng)一 新奇士 匯源 康師傅 都樂 維他 晨光表 2. 果汁飲料主要品牌相對果汁類別鋪貨率 BY 總體 店型 0102030405060708090100總體 KA類 煙雜類椰樹 統(tǒng)一 新奇士 匯源 康師傅 都樂 維他 晨光表 3. 果汁飲料品牌鋪貨率 BY 區(qū)域 鋪貨店數(shù) 廣州總體 海珠區(qū) 荔灣區(qū) 東山區(qū) 越秀區(qū)椰樹 77 統(tǒng)一 52 新奇士 32 匯源 14 康師傅 11 都樂 8 維他 4 晨光 1 B A S E 32 28 33 23120表 4. 果汁飲料賣場品牌齊全性 BY 總體 品牌個數(shù) 商店數(shù)量 椰樹 統(tǒng)一 新奇士 匯源 康師傅 晨光 維他 都樂1個 45 2個 25 3個 16 4個 4 5個 8 表 5. 果汁飲料品牌貨架占有率 BY 總體 統(tǒng)一24%匯源20%椰樹18%新奇士17%都樂15%康師傅5%維他1%BASE= 表 6. 果汁飲料品牌貨架占有率 BY 店型 KA類 煙雜類 統(tǒng)一23%匯源22%新奇士18%都樂17%椰樹14%康師傅5%維他1%椰樹50%統(tǒng)一38%新奇士11%匯源1%康師傅0%BASE= BASE= 表 7. 果汁飲料主要品牌陳列位置得分 BY 店型 KA 類陳列得分 煙雜類陳列得分椰樹 統(tǒng)一 新奇士 匯源 康師傅 小結(jié) ? 果汁市場的品牌數(shù)容納量在 KA和煙雜的差距較大;在煙雜點,僅容納約一個品牌,而 KA點則處于軍閥混戰(zhàn)期。 B易拉罐果汁各品牌市場鋪貨表現(xiàn) 表 1. 易拉罐果汁主要品牌鋪貨率 BY 總體 店型 0102030405060708090100總體 KA類 煙雜類易拉罐果汁 椰樹 新奇士 康師傅表 2. 易拉罐果汁主要品牌相對類別鋪貨率 BY 總體 店型 0102030405060708090100總體 KA類 煙雜類易拉罐果汁 椰樹 新奇士 康師傅表 3. 易拉罐果汁主要品牌產(chǎn)品鋪貨率 BY 店型 產(chǎn)品名稱 容量 包材 鋪貨店數(shù) 廣州總體 KA 類 煙雜類康師傅康師傅蘋果汁 340 易拉罐 1 椰樹椰樹牌椰汁 250 易拉罐 63 椰樹牌芒果 250 易拉罐 1 新奇士新奇士檸檬 340 易拉罐 11 新奇士鮮橙汁 345 易拉罐 4 新奇士鮮橙汁 250 易拉罐 1 新奇士西柚汁 340 易拉罐 1 表 4. 易拉罐果汁主要品牌貨架占有率 BY 總體 椰樹58%新奇士42%康師傅0%BASE= 表 5. 易拉罐果汁主要品牌貨架占有率 BY 店型 KA類 煙雜類 新奇士57%椰樹43%椰樹94%新奇士5%康師傅1%BASE=199 BASE=82 四、飲料市場出貨情況 表 1. 茶類飲料主要包材出貨占有 BY 超市 利樂32%塑料瓶51%易拉罐17%BASE=11352 表 2. 茶飲料各品牌出貨情況 康師傅42%統(tǒng)一39%立頓3%怡寶4%天與地6%碧泉3%王老吉2%其他1%BASE=11352 表 3. 塑料瓶茶飲料各品牌出貨情況 康師傅57%統(tǒng)一24%立頓2%怡寶7%天與地10%旭日升0%BASE=5708 表 4. 塑料瓶茶飲料各品牌出貨情況 92 93 94 99 100 103 104 108 109 110 111 112 116 117 118統(tǒng)一統(tǒng)一烏龍茶(無糖) 500 塑料瓶 25 62 6 40 133 4 統(tǒng)一烏龍茶(低糖) 500 塑料瓶 65 9 61 6 38 27 14 4 224 8 統(tǒng)一綠茶(低糖) 500 塑料瓶 45 17 58 6 52 38 46 3 265 8 統(tǒng)一冰綠茶 500 塑料瓶 13 50 3 44 39 10 47 45 27 3 281 10 統(tǒng)一冰紅茶 500 塑料瓶 12 75 26 24 57 10 103 90 69 10 476 10 天與地天與地烏龍茶(無糖) 500 塑料瓶 47 14 5 35 10 111 5 天與地烏龍茶(低糖) 500 塑料瓶 39 18 3 7 5 37 70 43 10 29 261 10 天與地檸檬茶 500 塑料瓶 2 2 1 天與地茉莉茶(無糖) 500 塑料瓶 10 25 16 51 3 天與地茉莉茶(低糖) 500 塑料瓶 15 22 23 10 39 23 29 161 7 立頓立頓精選檸檬紅茶 500 塑料瓶 42 42 1 立頓精選紅茶 500 塑料瓶 56 56 1 康師傅康師傅烏龍茶(無糖) 490 塑料瓶 20 20 48 39 84 211 5 康師傅烏龍茶(低糖) 490 塑料瓶 47 15 9 53 33 30 100 287 7 康師傅檸檬茶 350 塑料瓶 9 9 1 康師傅綠茶(蜂蜜+檸檬) 490 塑料瓶 29 23 18 105 50 30 19 150 29 453 9 康師傅綠茶(低糖) 490 塑料瓶 117 117 59 34 30 14 299 670 7 康師傅綠茶(低糖) 350 塑料瓶 27 109 57 100 24 317 5 康師傅冰紅茶 490 塑料瓶 128 72 165 58 60 30 17 300 27 857 9 康師傅冰紅茶 350 塑料瓶 115 138 60 35 40 26 414 6 怡寶怡寶烏龍茶 380 塑料瓶 30 5 16 51 3 怡寶烏龍茶 500 塑料瓶 12 12 1 怡寶茉莉花茶 380 塑料瓶 60 4 2 66 3 怡寶綠茶 380 塑料瓶 30 5 35 2 怡寶綠茶 500 塑料瓶 16 16 1 怡寶(華潤)什果味 380 塑料瓶 30 4 13 9 7 63 5 怡寶(華潤)青蘋果味 380 塑料瓶 30 4 17 9 9 69 5 怡寶(華潤)紅茶檸檬味 380 塑料瓶 30 4 26 20 5 85 5 旭日升冰茶 1250 塑料瓶 12 12 1 總出貨量 鋪貨店數(shù) 單點出貨量產(chǎn)品名稱 容量 包材商店編碼表 5. 利樂茶飲料各品牌出貨情況 統(tǒng)一64%康師傅30%立頓4%維他2% 旭日升0%BASE=3673 表 6. 利樂茶飲料各品牌出貨情況 92 93 94 99 100 103 104 108 109 110 111 112 116 117 118統(tǒng)一統(tǒng)一烏龍茶(低糖) 300 利樂 46 14 49 109 3 統(tǒng)一奶茶巧克力 375 利樂 29 29 1 統(tǒng)一奶茶麥香 375 利樂 61 61 1 統(tǒng)一奶茶(巧克力) 300 利樂 45 19 28 12 19 1 58 182 7 統(tǒng)一奶茶(麥香) 300 利樂 9 42 15 26 10 94 63 41 81 381 9 統(tǒng)一茉莉花茶 250 利樂 74 26 11 85 26 222 5 統(tǒng)一綠茶 300 利樂 6 24 12 42 3 統(tǒng)一冰茉莉茶 375 利樂 44 44 1 統(tǒng)一冰綠茶 375 利樂 25 24 44 24 48 11 51 22 249 8 統(tǒng)一冰紅茶 250 利樂 111 43 33 16 122 71 396 6 統(tǒng)一冰紅茶 375 利樂 46 187 68 72 42 15 97 80 23 630 9 立頓立頓黃牌精選檸檬紅茶 250 利樂 4 59 63 2 立頓黃牌精選紅茶 250 利樂 4 56 24 84 3 康師傅康師傅檸檬茶(標(biāo)準(zhǔn)包) 250 利樂 92 58 150 2 康師傅檸檬茶( SLIM ) 250 利樂 38 44 48 130 3 康師傅冰綠茶 375 利樂 62 13 22 36 29 5 87 24 278 8 康師傅冰紅茶 375 利樂 69 85 54 107 96 5 100 32 548 8 旭日升旭日升冰茶 250 利樂 7 7 1 維他維他蜂蜜檸檬冰茶 250 利樂 45 23 68 2 總出貨量 單點出貨量鋪貨店數(shù)產(chǎn)品名稱 容量 包材商店編碼表 7. 易拉罐茶飲料各品牌出貨情況 統(tǒng)一34%康師傅23%碧泉15%王老吉14%天與地7%立頓4%其他3%BASE=1944 表 8. 易拉罐茶飲料各品牌出貨情況 92 93 94 99 100 103 104 108 109 110 111 112 116 117 118統(tǒng)一統(tǒng)一奶茶(巧克力) 355 易拉罐 39 18 8 33 20 22 140 6 統(tǒng)一奶茶(麥香) 355 易拉罐 12 87 13 24 14 9 48 17 34 48 10 12 328 12 統(tǒng)一冰紅茶 335 易拉罐 74 10 67 60 5 216 5 天與地天與地烏龍茶(無糖) 340 易拉罐 24 33 20 77 3 天與地茉莉茶(無糖) 340 易拉罐 15 36 51 2 立頓立頓黃牌精選檸檬紅茶 340 易拉罐 40 40 1 立頓黃牌精選紅茶 340 易拉罐 34 34 1 康師傅康師傅檸檬茶 340 易拉罐 47 47 1 康師傅綠茶 340 易拉罐 49 23 50 22 144 4 康師傅冰紅茶 340 易拉罐 48 26 19 53 18 70 25 259 7 洪大媽洪大媽珍珠奶茶 355 易拉罐 4 4 1 洪大媽芋香珍珠奶茶 355 易拉罐 4 4 1 洪大媽黑豆奶茶 355 易拉罐
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