【正文】 四、休閑度假酒店 ㈠休閑度假已成趨勢(shì) 需求：經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展 生活水平提高 公民消費(fèi)升級(jí) 生活質(zhì)量提升 供給：高速公路發(fā)展 私人轎車增加 度假區(qū)域建設(shè) 供給逐步完善 ㈡發(fā)展現(xiàn)狀 四川成都 浙江杭州 北京近郊 江蘇天目湖 ㈢南非肯尼亞休閑酒店介紹 太陽(yáng)城的 Caseades酒店 內(nèi)有：熱帶叢林、小橋流水、 木制坐凳、露天游泳池、 露天酒吧 /咖啡廳 皇宮酒店 設(shè)備設(shè)施齊全，裝修布置豪華； 酒店依山傍水，環(huán)境優(yōu)雅； 總統(tǒng)套房的陳設(shè)：古樸中透出時(shí)尚 大氣中表現(xiàn)精細(xì) Safari Park Hotel 公園式度假酒店 每幢客房樓兩層，都不高， 外形古樸、錐型頂大廳， 各服務(wù)設(shè)施分區(qū)而建， 設(shè)備簡(jiǎn)約，不事豪華， 環(huán)境絕佳 特點(diǎn) /特色 ? 室外酒吧 /咖啡廳 ? 室外游泳池 ? 室外自助早餐 ? 室外燒烤 安全方面 ? 平時(shí)酒店大門關(guān)閉，進(jìn)出車輛要驗(yàn)證。 ? 缺乏更新知識(shí)的渠道和能力。 ? 適應(yīng)不同飯店的環(huán)境。 ? 創(chuàng)新精神，創(chuàng)造能力，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀 ? 可支配酒店資產(chǎn)，能對(duì)生產(chǎn)要素進(jìn)行優(yōu)化組合。 生成需求：十分廣泛 ? 著名品牌酒店集團(tuán)需求迫切 ? 大批經(jīng)濟(jì)類型酒店人才匱乏 ? 官派型經(jīng)驗(yàn)型經(jīng)理亟待轉(zhuǎn)型 ? 大量民營(yíng)集團(tuán)酒店求才若渴 生成現(xiàn)狀：漸入佳境 ? 國(guó)際酒店職業(yè)經(jīng)理人的進(jìn)入 ? 87%希望成為酒店職業(yè)經(jīng)理人 ? 188家酒店集團(tuán)、公司外派的都是職業(yè)經(jīng)理人 ? 眾多單體酒店聘用單個(gè)職業(yè)經(jīng)理人 三、酒店職業(yè)經(jīng)理人及其隊(duì)伍建設(shè)中的 問(wèn)題分析 是酒店管理人員，但不是酒店職業(yè)經(jīng)理人 ? 國(guó)有酒店：行政領(lǐng)導(dǎo)或投資方下派官員管理酒店 ? 民營(yíng)酒店：“家族式”的管理人員 ? 招待所式：接待型、經(jīng)驗(yàn)型的酒店管理人員 職業(yè)經(jīng)理人與非職業(yè)經(jīng)理人差異 前者 后者 有專業(yè)經(jīng)驗(yàn) 需要摸索，積累經(jīng)驗(yàn) 以酒店為終身職業(yè) 把酒店經(jīng)理作為升遷的過(guò)渡階段 因具專業(yè)性而有市場(chǎng)眼光 迎合上級(jí)的需要 維護(hù)自身的職業(yè)形象，不可做有悖職業(yè)道德的事情 以其他標(biāo)準(zhǔn)確定自己的行為 成長(zhǎng)時(shí)間短，缺乏經(jīng)驗(yàn)積累 ? 缺乏國(guó)際化、集團(tuán)化運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn) ? 缺乏市場(chǎng)化、職業(yè)化素質(zhì)的錘煉 市場(chǎng)環(huán)境有待進(jìn)一步完善 ? 飯店體制不盡完善 ? 市場(chǎng)發(fā)育尚不成熟 ? 職能定位重迭交叉 ? 條件標(biāo)準(zhǔn)尚不規(guī)范 單體素質(zhì)較高，團(tuán)隊(duì)合作較差 ? 有業(yè)務(wù)能力和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，缺乏綜合知識(shí)素養(yǎng)。 ? 給企業(yè)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)和穩(wěn)定的消費(fèi)群體。 ? 庭院內(nèi)公共設(shè)施也是木制的 （路牌、樓號(hào)、燈飾、垃圾筒等） ? 沒(méi)有電視 ? 沒(méi)有電話 ? 手機(jī)不通 ? 有人按時(shí)叫早 Lake Nakuru Lodge 座落在自然生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)的酒店 ? 高級(jí)休閑度假勝地 ? 200USD/間天 ? 建在山頂上，可遠(yuǎn)眺湖光山色 簡(jiǎn)況 ? 大門不起眼 ? 總臺(tái)大廳不足 20平方米 ? 商場(chǎng)部也只有 20平方米， 還不全天開(kāi)放。 ◇開(kāi)展員工培訓(xùn)，塑造有用人才，合理晉升有潛 力的員工。 △ 把握好會(huì)議時(shí)間 ，提倡開(kāi)短會(huì)。 :13:3606:13Jan2319Jan23 1故人江海別，幾度隔山川。 06:13:3606:13:3606:131/19/2023 6:13:36 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 , January 19, 2023 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 2023年 1月 19日星期四 6時(shí) 13分 36秒 06:13:3619 January 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 :13:3606:13Jan2319Jan23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 06:13:3606:13:3606:13Thursday, January 19, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :13:3606:13:36January 19, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 ㈣交際溝通藝術(shù) 交際所需的個(gè)人素質(zhì) △儀表整齊 △舉止優(yōu)雅 △語(yǔ)言生動(dòng) △知識(shí)廣泛 交際中應(yīng)持的態(tài)度 △微笑 △幽默 △積極 △誠(chéng)實(shí) △可信 △熱忱 尊重與理解 △用討論或請(qǐng)求的口吻 △使對(duì)方覺(jué)得他自己很重要 △理解對(duì)方，不強(qiáng)人所難 4．人際溝通藝術(shù) 人的因素是一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵所在。 ◇激勵(lì)員工 , 進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)。在同質(zhì)化加劇、人們對(duì)于旅游的需求增加，對(duì)于文化品位的追求越來(lái)越多的當(dāng)今形勢(shì)下，提供有別于他人的、具有獨(dú)特體驗(yàn)價(jià)值和文化內(nèi)涵的主題酒店，將成為 21世紀(jì)中國(guó)酒店一個(gè)新熱點(diǎn)。 ? 給企業(yè)帶來(lái)凝聚廣泛的管理人才和技術(shù)人員。 ? 不能為團(tuán)隊(duì)提供戰(zhàn)略、目標(biāo)、方向。 ? 忠于自己熱愛(ài)的事業(yè)。 ? 象足球教練。 ? 缺乏組織帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力。 ? 給企業(yè)帶來(lái)源源不斷的企業(yè)收入和可分配利潤(rùn)。 游泳池 /咖啡廳是酒店的主要活動(dòng)場(chǎng)所 ? 游泳池很漂亮（露天） ? 咖啡廳是唯一的公共場(chǎng)所（敞開(kāi)式） 可遠(yuǎn)眺那庫(kù)魯湖 可在這里觀賞文娛演出 三五好友喝咖啡聊天 休閑時(shí)刻 —— 晾臺(tái)的妙用 享受呼吸大自然的新鮮空氣 聽(tīng)雨、觀雨，別有一番滋味 晾臺(tái)上觀景、神聊 休閑度假酒店的幾點(diǎn)特色 地處：風(fēng)景如畫的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境之中 安全：保安的日常巡邏，特別是夜間巡邏 晾臺(tái)：與自然生態(tài)的親密對(duì)接 叫早：讓客人能安心睡覺(jué) 室外：盡可能多地利用戶外 /室外 五、主題酒店 ㈠主題酒店的興起 主題酒店 是酒店未來(lái)發(fā)展的一個(gè)最富特色的趨勢(shì)。 ◇分配勞動(dòng)報(bào)酬，發(fā)放員工福利。 △ 會(huì)議要有結(jié)論，會(huì)議要講究實(shí)效。 06:13:3606:13:3606:13Thursday, January 19, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 :13:3606:13Jan2319Jan23 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 06:13:3606:13:3606:131/19/2023 6:13:36 AM 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 上午 6時(shí) 13分 36秒 上午 6時(shí) 13分 06:13: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blanditut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴