【正文】 大小，必須作出如下措施： 1）保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。 6）破損的工具和設備不能再使用。 12）曠工連續(xù)三天以上。 4）在酒店聚眾賭博，破壞酒店經營工作秩序。 16）擅自改換班次，休息或休息時間。 8）違反員工餐廳、更衣室、員工浴室等有關規(guī)定。 15）浪費酒店能源。 7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的 環(huán)境整潔。 第八章 處罰條例 目的 為促進員工自律，建立員工行為標準，保持高度的工作 效率，保證優(yōu)良的服務。 第七章 獎勵政策 為維護酒店正常經營和工作秩序，充分調動和發(fā)揮酒店 員工的工作積極性和創(chuàng)造性，酒店將對有下列表現(xiàn)之員工給 予特別獎勵。員工如屬再婚，則不享有婚假。 第六章 員工福利 法定假日 員工每年享受國家規(guī)定的元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”共 十天法定假日。為體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣，獎勤罰懶原 則，員工工資與效益、同酒店業(yè)績相掛鉤，劃出一定比例 上下浮動。特殊或 緊急情況確需使用時，須事先征得部門經理的同意后， 方可使用。 1拾遺 員工拾到任何財物，須立即向部門報告，由部門統(tǒng)一送 交保安部登記、保管。 3）工作服非因公不得穿出酒店。 3）嚴禁代人、托人刷記考勤卡或簽到、簽離。 4）皮鞋須保持清潔光亮。 2）講究職業(yè)道德，履行崗位責任制度和酒店各項規(guī)章制 度。 3）試用期的員工提出辭職，應提前一個星期向酒店提交 申請。 員工申訴 員工有不滿時可提出。 第三章 勞動管理 入職培訓 應聘人員經應聘測試，體檢合格，須通過酒店的入職培 訓教育。 6）緊急事態(tài)指揮原則： 當酒店出現(xiàn)緊急事態(tài)時（如酒店火警、財產安全 事故、賓客或員工人身安全事故等）在現(xiàn)場的最 高職級人員擔負指揮責任，現(xiàn)場每位人員必須無 條件地服從其指揮、調度。 ☆有效更新 從今天起您的言行舉止將直接影響到酒店的風貌和聲譽，我們衷心希望您發(fā)揮自己的才能和潛力，為酒店樹立良好的口碑。 總經理： 第一章 總 則 適用范圍 本手冊原則上適用于 88酒店所有員工，包括合同制員工及臨時工，如以合約聘請的管理人員，如合約內所列條款與本手冊有所沖突，則以合約為準。 借鑒其它行業(yè)的思維 第二章 酒店管理理念 經營管理體制 董事會領導和授權下的總經理負責制 第二章 酒店管理理念 運營機制 1）層級管理、逐級負責原則： 按照酒店公寓確定的組織架構，各職級人員實行層級 管理、逐級負責的管理原則，工作指令逐級下達，每 位下級只接受一位上級的管理指令。 3）酒店實行管理人員競爭上崗，逐級聘任制。員工須按照 部門安排的班次進行工作，個人不得擅自調班。 2）如果對上級的處理結果不滿意，可以書面形式向部 門領導或人力資源部經理申訴。否則，一切后果自負。如有問題須 向直接上級匯報請示。 2）酒店管理人員有權檢查員工工作證及名牌。 3）酒店有關職能部門將不定期抽查員工更衣柜的衛(wèi)生和安全。工作服如遺失 或無故損壞者須酌情賠償。 1攜物外出 員工攜物外出，須持有部門簽發(fā)的出門單，并主動出示 物品、證件，接受門衛(wèi)人員檢查、登記，服從門衛(wèi)人員 管理。如客人主動給予時，先要婉言謝絕，說明情況；如 客人堅持確實不能謝絕時，先應禮貌收下并致謝，事后 須向上級報告并上交登記。 第五章 員工勞動報酬 加班費計發(fā) 1）員工法定假日加班，酒店將按國家規(guī)定發(fā)給加班工 資。 事假 酒店實行事假無薪制度，員工原則上無特殊情況不得申請 事假。 第六章 員工福利 工作餐 酒店為當班員工提供免費工作餐。 在改進酒店經營管理，提高經濟效益方面有突出成績 的。 2）未經部門經理同意或非工作需要搭乘客用電梯。 10）在公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不 雅的動作。 3）經常遲到或早退，中途離崗影響工作。 11）不服從上級工作指示與分配調動。 19）私換外匯、套匯。 7）偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財物。 1）員工需留意任何危險的工作環(huán)境，一有發(fā)現(xiàn)，立即 向主管匯報。 9）所有的工具，一定要安全存放。 4）通知總機，說出火警發(fā)生的地點及火情。保護環(huán)境節(jié)約能源是每個員工的義務和責任： 1）保護環(huán)境衛(wèi)生，不準亂扔物品，不準隨地吐痰，提 倡戒煙，嚴禁在非吸煙區(qū)吸煙。 員工離店時須將此《員工手冊》交回人力 資源部