【正文】 一般在葉片形成后就會染此病。 雨水多，濕度大，光照不良，石榴干腐病嚴重。同時也造成果實的皮色青黑，個小，籽粒小，味淡，品質下降。 病癥初起時，葉片上出現(xiàn)數(shù) 量不等的小褐斑，病斑周圍色淡黃。 疏枝 疏去所有的枯死枝、病蟲枝和萌蘗枝。適當疏除細弱密生枝，以提高花芽分化質量。對長勢較強、二次枝較多的營養(yǎng)枝，緩放不剪，待其成花結果再回縮，培養(yǎng)成為結果枝組。主枝選定后，對根際所生的萌蘗應在夏季抹芽時抹去，以減少樹體營養(yǎng)消耗。 第三年 在主枝上距根際地面 60 厘米－ 70 厘米處培養(yǎng)第一側枝，其余作為 輔養(yǎng)枝保留或疏除。第二側枝距第一側枝 50 厘米－ 60 厘米。全樹共有側枝 6 個左右。短果枝果梗下一般當年不再抽生枝條。夏秋梢結果枝的花一見現(xiàn)蕾，即可摘除以節(jié)省養(yǎng)分。頭花一般為健壯的春梢結果枝所開，花器發(fā)育完全，子房及花萼成筒狀，又稱筒狀花。果實采收后留下段枝條，即為果蒂枝。多于 5 月中下旬開花，退化花較多，結 果能力中等。 （ 4）結果枝 這是指直接開花結果的當年生新梢。 （ 1）徒長枝 這類枝條生長勢強旺，節(jié)間長，葉片薄，芽瘦小，組織不充實。 （ 2）側芽 又稱腋芽，為著生于各類枝腋間的芽。 （ 5）不定芽 發(fā)生無一定位置的芽?；ㄑ客庑洼^大，頂端圓鈍，鱗片包被緊密。冬灌的時間不能太早，也不能過晚，一般在土壤表層夜凍晝化的時候為好，過早，水分大量下滲，過晚，水分集中在土壤表層易形成冰凍。施肥溝要在株間和行間隔年輪流開挖，并且逐年外移和加深，并且到一定年限要輪回。冬初，石榴園內(nèi)要深翻，并揀除雜草宿根。間作物離樹要在 1米左右。有機肥料必須腐熟，同時要和磷肥、土混勻，以免肥料集中而燒根。當年株高在 70 厘米以上，高的可達 150 厘米，當年秋季或翌年春季就可以出圃。如果墑情較好，一般不澆水，只有明顯干旱時才灌水扦插。最好是隨剪隨插，實在做不到時，應該將插條根據(jù)粗細分成 50根一捆，放在陰暗、潮濕的沙堆內(nèi)貯藏起來。 扦插繁殖有直接扦插建園和育苗移栽兩種。 石榴是喜溫 樹種，物候期比當?shù)匾话汩熑~樹種晚。 石榴的落蕾、落花、落果，一方面是植物自身在生長期的自然選擇中形成的對外界環(huán)境的適應，另一方面也是受外界不良環(huán)境條件的影響。一般前期和中期的花蕾中有 32%左右的花蕾要脫落，在開放花中，退化花全部脫落，正?；ㄒ灿?40%的花要脫落。結果母枝多為粗壯的短枝，或發(fā)育充分的二次枝。據(jù)有關資料介紹，石榴的根系生長不同于蘋果。 生長與結果初期：從生長期末到盛果期初為生長與結果初期，這一時期枝條與根系旺盛生長，枝條逐漸開張，樹冠不斷擴大。平橋區(qū)屬于亞熱帶季風性濕潤氣候，淮河以北兼有暖溫帶氣候特征。 石榴對土壤的要求不十分嚴格，山地、平原、堤壩都能生長。 石榴從發(fā)芽到 開花需要較多的水分，開花期要求天氣晴好，如果陰雨天過多，或有大霧容易造成授粉、受精不良，還能造成病害蔓延，大量落花。 石榴花分正?；ê屯嘶▋煞N，正常花花蕾中部凹陷，外形似凹腰葫蘆，開放后整個花呈筒狀，花柱粗壯而長，一般在柱頭超過花藥或與之相平。開放后，花縱長在 4 厘米左右。在水平方向可延伸 3－ 6 米，垂直方向多在 3 米以上，但 80%的根系分布在半徑為 60－ 120 厘米，深度為 20－ 60厘米的土層內(nèi)。單果重在 250 克左右，最大可達 500 克。葉披針形，小、色淡。 豫大籽石榴：豫大籽石榴果實近圓球形，棱肋較明顯，果個兒整齊，單果重多在 250～ 600g 之間 ,最大可達 850g。 （ 2）栽培學分類 石榴在我國栽培歷史悠久，分布廣泛，地理差異大，再加上勞動人民長期的選育，已形成眾多紛繁的品種：有紅花的、白花的、黃花的；有觀賞的、有食用的；有甜的、酸的。嫩枝、幼葉紫紅如 染，花萼、花瓣鮮紅如火，花姿豐滿，雍容華貴，曄曄熒熒，給人以熱烈豪放之感。 石榴不僅是生食水果，還可加工成果酒及清涼飲料。新疆葉城附近也有大片分 布。 石榴在我國有兩千余年的栽培歷史?，F(xiàn)在石榴幾乎遍及世界各地?！? 石榴分布與現(xiàn)狀 石榴在我國分布較廣，南北各地均有栽植，但重點產(chǎn)區(qū)多在黃河以南，以云南、安徽、陜西、四川、山東、廣東、廣西、江蘇、浙江、河南等地較多。在成熟的果實中含轉化糖約 16%，還含有蛋白質 、脂肪各約 %，含有機酸 %－ 1%。 石榴花、葉、果奇美，被稱為“天下之奇樹，九州之名果”，作為花卉有著重要的觀賞價值。作為栽培的只有一種，即石榴（ pumice grantable） ，野生種在 我國不存在。該品種抗旱、抗病，適應范圍廣、擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好。 玉石籽：樹勢弱 ，芽的萌發(fā)力及成枝率低，針刺稀軟。 瑪瑙籽：樹勢中庸，針刺細軟，較粗糙。 根皮黃褐色，根系呈倒圓錐狀分布。 花兩性，數(shù)朵或單朵著生在當年新梢的頂端或葉腋處。外種皮漿質化，是食用部分；內(nèi)種皮角質化，但也有退化變軟的，如玉石籽、瑪瑙籽等是軟核石榴。根據(jù)有關資料及觀察記載，石榴生長發(fā)育的適宜氣候條件是：年平氣溫在 15 度以上，萌動和發(fā)芽的日平均氣溫在 10 度至 12度，現(xiàn)蕾與開花的日平均氣溫在 15度至 20 度，果實的生長期日平均氣溫在 20度至25度，大于或等于 10度以上的積溫在 3000 度以上，年極端低溫不低于零下17 度。此類果實，果農(nóng)稱之為“曬皮”。 平橋區(qū)之所以選擇發(fā)展石榴，是由于有優(yōu)越的氣候、土壤條件而形成。營養(yǎng)繁殖的石榴生長期在三年以上，實生苗繁殖的這一時期較長，一般在 5－ 10年。 （ 2）根系的生長 石榴的根系生長對溫度的反應很敏感。 （ 4）開花結果 石榴是在結果母枝抽生的結果枝上結果。果農(nóng)習慣上把石榴花分為三期，即頭花、二花、末花，但是它們沒有明顯的界線。另一個高峰在采收前一個半月左右也會大量落果。 石榴從開花到果實成熟一般需要 120天到 140 天。分株和壓條繁殖數(shù)量 小，生產(chǎn)上多采用扦插繁殖。插條上的針刺要剪去，以便于操作。插條上部留 1 芽或 2 芽，但要注意地上部分一定不能留得過多，否則成活率低，苗木瘦弱，并易形成地上部的死樁。 苗圃地經(jīng)過精心管理，成活率一般在 80%以上。株施有機肥 50－ 70公斤，過磷酸鈣 1－ ，氮素化肥不宜施用。 幼齡期石榴園 可以搞間作，但是不能種植高稈作物。 土肥水管理 （ 1）土壤管理 結果石榴園不宜搞間作。 基肥可采取行間或株間溝施，一般溝寬 30 厘米，深 60 厘米，長度以樹的大小而定，肥料一定要與土混勻。有條 件的地方可以冬灌，這石榴栽培技術培訓教材 懷遠縣科技富民強縣工程辦公室 懷遠縣科技局 第 10 頁 樣不僅能保持到春季時土壤的充足墑情，還有一定的防寒防凍效果。 （ 2）花芽 石榴的花芽是混合芽。這些芽遇到刺激時，由于營養(yǎng)物質轉向潛伏芽過量輸送，可刺激潛伏芽萌發(fā)成為旺枝。其他營養(yǎng)枝頂芽退化為針狀莖刺。 枝條的類型及其形態(tài) 石榴枝條可分為徒長枝、營養(yǎng)枝、結果母枝和萌蘗枝等幾種類型。結果母枝一般均是極短 的花束狀枝，頂端形成花芽，翌年 抽生結果枝。 ② 中果枝：長度在 5 厘米－ 20 厘米之間，具有葉片 3－ 5 對，著生花 1－ 5 朵。 （ 5）果蒂枝 短果枝結果后，頂端不再生長。 由于石榴花芽分化的質量不同，結果枝抽生的時期不一致，所開的花有頭花、二花、三花和末花之分。因此，在生產(chǎn)上應保留春梢結果枝。長、中果枝果梗下可形成各種結果母枝或抽生營養(yǎng)枝。在主枝上，距主干 50 厘米－ 60 厘米 處選配第一側枝；第二側枝距第一側枝 40厘米－ 50 厘米。 第二年 清除多余的萌蘗枝，在大主枝上距地面 60 厘米－ 70 厘米處培養(yǎng)第一側枝。 第二年 從萌蘗枝中選擇 3－ 5 個角度適合的作為大主枝培養(yǎng)，其余萌蘗枝疏除。 石榴幼樹營養(yǎng)生長特別旺盛，除骨干枝、延長枝外，一般枝條不進行 短截修剪。逐步配備各類結果枝組。 注意調整主枝角度，回縮衰弱側枝。對于這類常年放任生長的樹，整形修剪措施如下： 樹形調整 根據(jù)放任樹的主干、大枝生長情況，按照豐產(chǎn)樹形要求，選好骨干枝，多余大枝全部一次性疏除。系真菌危害致病，有很強的傳染和寄生能力，在石榴生長季節(jié)能多次繁殖，產(chǎn)生大量分生孢子。 病害的發(fā)生，造成了大量的葉片脫落，嚴重 地影響了樹體光合作用的進行，從而造成了營養(yǎng)不良、花芽少、花芽分化不完全，落蕾、落花、落果嚴重。也有的果實病害較輕，病部干縮，到采收時也不會脫落，這種果實，果農(nóng)稱為“胡嘴子”。此病在石榴上屬次生性病害，因為真菌的營養(yǎng)來源是蚜蟲和介殼蟲的分泌、排泄物。是雜食性、暴食性害蟲，不僅危害林木、水果，也吃某些農(nóng)作物的莖葉。 大袋蛾一年發(fā)生一代。在石榴產(chǎn)區(qū)一般在 6 月中下旬是防治的最佳時期。體橙黃色，頭小，復眼球形，黑色；觸角絲狀，棕褐色。胸足 3 對，短小，不明顯；腹足退化。 9 月下旬至 10月中旬結繭越冬。初結之繭為灰白色，不久變棕褐色，并顯露出白色縱紋。 雄成蟲體長 － ，翅展 － 。 龜蠟介殼蟲在石榴產(chǎn)區(qū)一年發(fā)生 1 代，以受精雌蟲在枝條上越冬。 8月上旬，雄蛹出現(xiàn)。于 6 月上旬至 7 月上旬在卵孵化期，可用 25%亞胺硫磷乳油， 或 50%殺螟松乳油，或 40%氧化樂果乳油等加水稀釋 500－ 1000 倍液噴霧，均可達到較好防治效果。復眼發(fā)達，黑色，近圓球形。 蛹長 13ｍｍ左右，寬 4ｍｍ左右，褐色至深褐色。老熟幼蟲在被害果內(nèi)或樹下吐絲結白色繭化蛹。而未成熟的果實，籽粒瘦小，顏色淺淡，含糖量低，含酸量高，皮粗糙青黑。 溫度過高，果實易腐爛，而低于 0 度時籽粒會變的昏暗，味道變差。窖的一角留有上下臺階，窖的上部用木棒及秸稈搭蓋。