化工原理結(jié)晶ppt(更新版)
【正文】 活性層（起分離作用），支撐層孔徑較大，空隙率較高（不起分離作用）。 不對稱超濾膜 幾種膜的結(jié)構(gòu)（斷面電鏡照片） 無機膜： 制膜材料主要是金屬、金屬氧化物、多孔玻璃、陶瓷等無機物。 ( b ) 努 森 擴 散 。 通過在膜兩側(cè)施加 （ 或存在 ） 一種或多種推動力 ，使原料中的膜組分選擇性地優(yōu)先透過膜 ， 從而達到混合物分離 ， 并實現(xiàn)產(chǎn)物提取 、 濃縮 、 純化等目的的一種新型分離過程 。 ? 鹽析法： 通過加入鹽溶液，而降低溶解度和產(chǎn)生過飽和度，如蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨或氯化鈉溶液 ? 化學反應法： 通過化學反應來產(chǎn)生過飽和度，如鹽酸普魯卡因 +青霉素鉀 ?普魯卡因青霉素 ? pH調(diào)節(jié)法： 通過溶液 pH的調(diào)節(jié)來產(chǎn)生過飽和度，如大豆蛋白的分步結(jié)晶 過飽和度的產(chǎn)生 結(jié)晶只可能在過飽和溶液中發(fā)生。 溶質(zhì)的溶解度特征，既表現(xiàn)在溶解度的大小，也表現(xiàn)在溶解度隨溫度的變化： — 有些物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增加，稱為正溶解度， — 有些物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而降低，稱為倒溶解度 ， 了解物質(zhì)的溶解度特性有助于結(jié)晶方法的選擇，例如： 溶解度曲線與溶液的過飽和 一些鹽的溶解度曲線 Temperature ?C 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 氯化鈉 — 蒸發(fā)結(jié)晶，硝酸鉀 — 冷卻結(jié)晶 溶液的過飽和 ? 如果溶液含有超過飽和量的溶質(zhì)，該溶液稱為過飽和溶液。 如同分異構(gòu)體混合物 、 共沸物系 、 熱敏性物系等 。 ? 在醫(yī)藥工業(yè)中， 85%以上的藥物都是以晶體出現(xiàn)的。 晶胞 ? 是描述晶體微觀結(jié)構(gòu)的基本單位。 （ 4） 結(jié)晶產(chǎn)品包裝 、 運輸 、 儲存或使用都很方便 溶液結(jié)晶 熔融結(jié)晶 升華結(jié)晶 沉淀結(jié)晶 ?還可分為 間歇式 和 連續(xù)式 。 溶解度與超溶解度相圖 Temperature 不穩(wěn)區(qū) 穩(wěn)定區(qū) MSZW(no solids) 溶解度曲線 介穩(wěn)區(qū)寬度 MSZW (with solids) 超溶解度曲線 ? 在穩(wěn)定區(qū)（不飽和區(qū)）晶體的成核和生長不會產(chǎn)生，也就是，溶質(zhì)溶解，不會從溶液中結(jié)晶出來 。 不飽和溶液： 濃度 飽和濃度的溶液。 吸附的分類 按照吸附作用力性質(zhì)的不同 ， 吸附可以分為 物理吸附 、 化學吸附 和 離子交換吸附 。膜分離過程原理 滲透物質(zhì)與膜孔道之間的差異 膜分離過程 滲透現(xiàn)象： 即純?nèi)軇┩ㄟ^半透膜由純?nèi)軇┮粋?cè)向溶液一側(cè)的自發(fā)流動過
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