麥當勞餐飲業(yè)實習報告(更新版)
【正文】 新的中心中，經(jīng)濟持續(xù)保持高增長率。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。然而，我時常告誡自己積極主動地做事，堅持下去。每當受到誤解時我們不應(yīng)該以強硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那么無私地為你著想，理解你。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯飲料或者超時，于是受到顧客的埋怨與責罵。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但我們?nèi)匀灰M量在最短時間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴格確認錢幣真?zhèn)闻c完整。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓。 一 實習的目的 我在麥當勞進行了為期六個月的社會實踐，感到受益匪淺。鞏固在校所學理論知識，培養(yǎng)獨立工作的能力。這是第一步曲。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。飲料位是柜臺的一個組成部分。由此可見，麥當勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。 和諧的人際關(guān)系 麥當勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅持下來了。 提高自己的競爭力 我學會了不斷努力，適時虛心請教他人，不斷提高自己的技能。花錢容易賺錢難
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