【正文】 源、品牌、技術(shù)設(shè)備和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與入世后的洋品牌較量，集中各家有限資金上新設(shè)備、新項(xiàng)目、新品牌，把獨(dú)軍作戰(zhàn)，變成集團(tuán)軍作戰(zhàn)，其與國(guó)外品牌抗衡能力將大大加強(qiáng)，才能創(chuàng)出中國(guó)的世界名牌。我省奶牛養(yǎng)殖業(yè)中存在著各種問(wèn)題，日益突出，首先是單產(chǎn)水平過(guò)低，據(jù)有關(guān)數(shù)字表明，據(jù)以色列、新西蘭等奶牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家（單產(chǎn)11噸左右）相差太遠(yuǎn)，因此應(yīng)亟待解決奶牛單產(chǎn)低的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。美國(guó)從1984～1994年，奶牛總頭數(shù)從1 ，%，%，%。2．4 市場(chǎng)預(yù)測(cè)結(jié)論2．4．1 乳制品市場(chǎng)潛力較大，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)乳制品的需求量均呈逐年增加趨勢(shì)，市場(chǎng)容量大。我國(guó)每年只能生產(chǎn)82萬(wàn)噸左右，除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，出口量很少，難以滿足國(guó)際市場(chǎng)的需求，可見(jiàn)國(guó)際奶制品市場(chǎng)潛力很大。 kg，增加336%。 科技力量較強(qiáng)全省從事奶牛生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員接近7 500人，其中高級(jí)職稱約400人，中級(jí)職稱2 100人，初級(jí)職稱5 000人左右，能夠?yàn)槲沂∧膛I(yè)發(fā)展提供保障。 飼料資源充足黑龍江省擁有豐富的飼草資源。良種登記和種公牛后裔測(cè)定工作。提要 11 我省發(fā)展奶業(yè)的優(yōu)越條件 21．1 自然條件 2 資源條件 2 種源基礎(chǔ)雄厚 2 飼料資源充足 2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 2 科技力量較強(qiáng) 3 社會(huì)服務(wù)體系健全 3 奶牛生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn) 3 農(nóng)戶飼養(yǎng)飼養(yǎng)奶牛的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)較為豐富 3 政策保證 32 乳業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)預(yù)測(cè) 3 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 32．2 國(guó)際市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè) 42．3 價(jià)格預(yù)測(cè) 42．3．1 國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè) 42．3．2 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè) 42．4 市場(chǎng)預(yù)測(cè)結(jié)論 42．4．1 乳制品市場(chǎng)潛力較大，通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)乳制品的需求量均呈逐年增加趨勢(shì)，市場(chǎng)容量大。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。目前，我省奶牛自然增長(zhǎng)率為11%，按現(xiàn)在奶牛存欄計(jì)算，三年內(nèi)可新增加奶牛22萬(wàn)頭。交通便利，郵電通訊設(shè)施較齊全，為我省奶業(yè)的大發(fā)展提供了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。2 乳業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)預(yù)測(cè) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)隨著人民生活水平的提高，畜產(chǎn)品特別是乳制品需求越來(lái)越大。2．2 國(guó)際市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)目前，英國(guó)、俄羅斯、歐共體、日本和香港等為主要乳制品進(jìn)出口國(guó)家和地區(qū)，僅俄羅斯、日本等周邊國(guó)家每年需進(jìn)口200萬(wàn)噸左右。乳制品價(jià)格的提高也會(huì)帶動(dòng)鮮奶價(jià)格的不斷提高。發(fā)達(dá)國(guó)家的奶業(yè)發(fā)展，牛飼養(yǎng)頭數(shù)，提高奶牛單產(chǎn)水平，保持奶牛產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)的戰(zhàn)略。乳品加工企業(yè)設(shè)備陳舊、工藝落后，使消費(fèi)者對(duì)乳制品質(zhì)量不信任，影響了乳制品的銷售和消費(fèi)。在東北地區(qū)以完達(dá)山、龍丹等企業(yè)為主；華中、華北地區(qū)以北京三元、天津奶業(yè)等企業(yè)為主；華南地區(qū)以上海光明、南京衛(wèi)崗等企業(yè)為主；內(nèi)蒙古、西北地區(qū)以內(nèi)蒙古伊利、蒙牛等企業(yè)為主。全省現(xiàn)有可繁母牛51萬(wàn)頭，迅速壯大我省奶業(yè)基地。目前，良種登記規(guī)程已制定，今年要在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大登記范圍。4．9 切實(shí)加強(qiáng)疫病防治，特別是結(jié)核病防治和布病普查要加強(qiáng)疫病防治，做好疫監(jiān)測(cè)，完善無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建