食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)題(更新版)
【正文】 該物質(zhì)是 A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．脂肪 D．維生素，應(yīng)注意多吃下列一組食物（ ） 、糙米，全粒谷物 、黃玉米 、蛋、奶 、水果。下列食物中含有豐富粗纖維素的是（ ）A． 魚(yú)、蝦 B．雞蛋、豬肉 C．菠菜、芹菜 D．牛奶、牛肉。 ) C、②③ ③蛋白質(zhì) 選擇食物：①爸爸( ) ②媽媽( ） ③爺爺( ） ④奶奶( ) ，工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)過(guò)的知識(shí)， 根據(jù)下表A、B、C、D、E，5種食物（各100克）的主要成分（除水和無(wú)機(jī)鹽外〉，幫他擬定一個(gè)較為合理的膳食計(jì)劃。食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)題一、填空 、 、 、 、 和 等六類營(yíng)養(yǎng)成分。 病因：爺爺缺 ,奶奶缺 ，媽媽缺 ,爸爸缺 。 A．脂肪 B．維生素 C．糖類 D．蛋白質(zhì)？ A、蛋白質(zhì)、脂肪C、①②③ ) 26. 如果一個(gè)人患了夜盲癥，你認(rèn)為他需要的食物是(1
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