【正文】 資協(xié)議中規(guī)定：經(jīng)營(yíng)模式為加盟連鎖，注冊(cè)資本為25萬元。我們要做的是促進(jìn)漳州區(qū)域的休閑餐飲業(yè)發(fā)展，擁有自己的品牌。促進(jìn)我們的營(yíng)業(yè)額。主要根據(jù)客戶在悠聚小屋買消費(fèi)金額進(jìn)行劃分。還向好友的郵箱里發(fā)送悠聚小屋的圖片和有關(guān)信息?？梢栽诘谝黄l(fā)表悠聚小屋簡(jiǎn)介、然后陸續(xù)發(fā)表悠聚小屋的活動(dòng)促銷方式，但這并不是關(guān)鍵，僅需簡(jiǎn)單概括，能讓讀者認(rèn)識(shí)到悠聚小屋的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)悠聚小屋有一個(gè)良好的認(rèn)識(shí)與印象。顧客才是真正的老板所有伙伴都是在為選擇我們悠聚小屋的顧客工作。大學(xué)生中的小情侶或者要好朋友在周末或者課余時(shí)間在這里燒烤。，也制定出相應(yīng)的一份價(jià)格策略。悠聚小屋以低價(jià)位和更優(yōu)的服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)，來獲得更多消費(fèi)者的青睞。對(duì)價(jià)格不是很敏感，這部分人的需求相對(duì)較高，悠聚小屋需推出更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待他們，價(jià)錢相對(duì)可以略高各年齡段得顧客對(duì)悠聚小屋有不一樣的需求，層次化凸顯悠聚小屋應(yīng)該力主創(chuàng)新精神，找準(zhǔn)各類人群的消費(fèi)需求與消費(fèi)欲望，以人為本，提供差異化服務(wù)，可快速滲入市場(chǎng)，打造自主悠聚小屋品牌。主要以學(xué)生休閑聚餐為主，還有一些社會(huì)年輕人聚餐娛樂、還有日租房服務(wù)。就當(dāng)前來講，優(yōu)勢(shì)小于劣勢(shì)。在漳州高校園區(qū)開展線下試行，保證高服務(wù)的營(yíng)銷模式，打造自身品牌，迅速搶占漳州市場(chǎng)。威脅（1）在以班級(jí)，部門，單位集體采購的金額相對(duì)較大，所以我們必須嚴(yán)格把握好財(cái)務(wù)問題。缺乏電子商務(wù)的應(yīng)用，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的概念認(rèn)識(shí)不清。，了解漳州消費(fèi)市場(chǎng)行情，商品食材從批發(fā)市場(chǎng)采購，避免中間周轉(zhuǎn)成本，減少銷售成本。初始階段我們只要能占有1/100甚至是1/200的市場(chǎng)份額就能很好的促進(jìn)今后的發(fā)展。從中我們不難看出，市場(chǎng)份額巨大。熟悉市場(chǎng)，在各自的領(lǐng)域具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在管理、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、形象策劃等方面既能獨(dú)擋一面，又能充分合作。 各基本元素詳細(xì)說明如下：團(tuán)隊(duì)名稱：悠聚小屋涵義：一間小屋，一群朋友，背井離鄉(xiāng)的離家在同一個(gè)城市相遇，并且成為了朋友，需要緣分，希望他們?cè)谖覀冃∥堇锖拖硎艿郊业臏嘏涂鞓?。悠聚小屋從總體規(guī)劃到平臺(tái)建設(shè)、內(nèi)容建設(shè)、運(yùn)營(yíng)等不同階段對(duì)人力資源的需求變化也隨之而來，那么要以動(dòng)態(tài)的眼光做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃。三、團(tuán)隊(duì)介紹團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師簡(jiǎn)介：邱春龍（指導(dǎo)老師）：男，華僑大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，現(xiàn)任物流教研室主任。我們通過對(duì)市場(chǎng)的分析、消費(fèi)人群的消費(fèi)情況、生活習(xí)慣等多方面因素，制定適合悠聚小屋的營(yíng)銷策略。，訂房服務(wù) 悠聚小屋為了適應(yīng)現(xiàn)在日益快節(jié)奏的生活方式，滿足人們求便的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，我們推出了屬于悠聚小屋獨(dú)具特色的網(wǎng)上訂餐，訂房的服務(wù)理念，做到方便快捷，讓人們更愉快的享受在悠聚小屋美好時(shí)光，雖然離家在外，但因?yàn)橛杏凭坌∥荩粯涌梢該碛屑业母杏X。迅速回應(yīng)您表明我們關(guān)心您。好朋友們一起出去游玩不能回家，悠聚小屋將是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在這里我們提供多種類型的小屋供消費(fèi)者選擇，有聚餐房、燒烤房、游戲房、電影房及日租房等，為了適應(yīng)現(xiàn)在快節(jié)奏生活，滿足人們求便的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，我們會(huì)開設(shè)網(wǎng)上訂餐，網(wǎng)上訂房等服務(wù)。KTV、休閑吧、大排檔是人們的首選，可如果常常都是在這些地點(diǎn)變換，是否會(huì)覺得枯燥呢？悠聚小屋是一家即將坐落于漳州高校園區(qū)的實(shí)體商店。做到方便快捷，使每個(gè)人都可以放心的開懷暢飲。悠聚小屋的服務(wù)宗旨：顧客便是家人。在小屋內(nèi)大家可以自己親自動(dòng)手做飯，不用擔(dān)心使用電器會(huì)被沒收，也不用擔(dān)心在外就餐的飲食問題，少了排隊(duì)的擁擠及餐館難聞的油煙味。在品牌上下功夫，提高了自己的競(jìng)爭(zhēng)力。 提供聚會(huì)場(chǎng)地的租借是我們主要盈利的渠道之一，我們制定合理的價(jià)格制度，根據(jù)客戶的實(shí)際需求配合材料采買情況，收取相應(yīng)的租借費(fèi)用。能有效地與各組員溝通。開發(fā)市場(chǎng)，制定營(yíng)銷策略，領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域銷售代表進(jìn)行市場(chǎng)開拓與銷售。遇到困難時(shí)，協(xié)作是團(tuán)隊(duì)取勝的關(guān)鍵。同時(shí)借助漳州政府的支持，可以迅速打入市場(chǎng)，提升市場(chǎng)占有率。團(tuán)隊(duì)精神：不要把問題帶回來，請(qǐng)帶著解決方法踏進(jìn)門?，F(xiàn)今社會(huì)政府加強(qiáng)了對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策扶持，對(duì)我們悠聚小屋來說是一大優(yōu)勢(shì)。而目前學(xué)校里還不存在類似的實(shí)體機(jī)構(gòu)。開始時(shí)同學(xué)們對(duì)我們悠聚小屋的聚餐服務(wù)方式不了解，我們的市場(chǎng)占有率可能會(huì)相對(duì)比較低一些，然而在經(jīng)歷過我們的服務(wù)和在我們的宣傳后，大家開始懂得我們的優(yōu)勢(shì)和帶來的益處，我們的客戶會(huì)逐漸增多。：店鋪經(jīng)營(yíng)者具有扎實(shí)的運(yùn)營(yíng)知識(shí)，營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)豐富（曾多次當(dāng)營(yíng)銷兼職），人脈涉及面廣（經(jīng)營(yíng)者是大二學(xué)生，有參加多個(gè)學(xué)校社團(tuán)，協(xié)會(huì)，具有大二，大三學(xué)生的關(guān)系網(wǎng)，又在新學(xué)期迎接新生，可有一定的新生資源），積極上進(jìn)，有很強(qiáng)的組織學(xué)習(xí)能力。由于是第一個(gè)吃螃蟹的人，大家的認(rèn)知度還不夠，因此在起初的宣傳上要下很大力度，以加強(qiáng)認(rèn)知度。尚且目標(biāo)市場(chǎng)目前處于空白階段，整個(gè)團(tuán)隊(duì)又能夠準(zhǔn)確的抓住消費(fèi)者心理，相信在整個(gè)團(tuán)隊(duì)的操作下，悠聚小屋能在將來以這個(gè)市場(chǎng)的龍頭產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)。 威脅2. 在以班級(jí)，部門，單位集體采購的金額相對(duì)較大，所以我們必須嚴(yán)格把握好財(cái)務(wù)問題。當(dāng)然，目前餐飲市場(chǎng)的挑戰(zhàn)也是相當(dāng)大的，面對(duì)強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們更多的提供的是大家需求的共性產(chǎn)品，對(duì)于個(gè)性方面還有很多的不足，這需要我們不斷的完善，是服務(wù)供應(yīng)逐漸多元化才能在餐飲休閑市場(chǎng)上占有一席之地。1825歲這部分人的思想很前衛(wèi)，喜歡時(shí)尚個(gè)性的東西。經(jīng)考慮，悠聚小屋的目標(biāo)市場(chǎng)是漳州高校區(qū)為主。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng) 通過市場(chǎng)調(diào)查，得知針對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)尚處于空白階段，尚沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如果選擇叫外賣，我們也提供聯(lián)系店家上門服務(wù)。只有不斷創(chuàng)新，緊跟時(shí)代的步伐，貼近客戶需求，為客戶提供多樣化選擇，才能讓悠聚小屋獲得更多的盈利，不斷發(fā)展強(qiáng)大。衡量我們成功與否的重要的標(biāo)準(zhǔn)就是看我們讓顧客──“我們的老板”滿意的程度。即使圖文并茂的宣傳內(nèi)容，人們受時(shí)間和空間的限制，關(guān)注度也會(huì)不高。因此，做好價(jià)格策略可以使悠聚小屋獲取相當(dāng)多的回報(bào)。通過合適的渠道促銷是溝通與消費(fèi)者之間的信息，引發(fā)和刺激消費(fèi)者是目標(biāo)顧客易于得到他們所需要的商品和服務(wù)。我們按照人頭和小時(shí)來計(jì)算費(fèi)用。 財(cái)務(wù)分析 根據(jù)以下有關(guān)法律及規(guī)定： 根據(jù)《中華人民共和國(guó)營(yíng)業(yè)稅暫行條例》納稅人經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)具體適用的稅率，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府在本條例規(guī)定的幅度內(nèi)決定。1) 管理費(fèi)用：由于尚未有正式的經(jīng)營(yíng)，所以管理費(fèi)用以前期裝潢70000為預(yù)算，房屋租金為5000元每月，水電費(fèi)及其他綜合費(fèi)用為1000元每月，進(jìn)行預(yù)估。根據(jù)上表數(shù)據(jù)顯示單位營(yíng)業(yè)收入帶來的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)數(shù)逐年增加。相對(duì)于市場(chǎng)所具有的優(yōu)勢(shì)，公司實(shí)力偏弱.悠聚小屋主打?qū)W生市場(chǎng)，眾所周知學(xué)生有兩個(gè)假期，意味著我們的悠聚小屋將要經(jīng)歷四個(gè)月的淡季。我們正在進(jìn)行前期市場(chǎng)調(diào)研，以下是我們針對(duì)項(xiàng)目做出的調(diào)查問卷，希望您能抽出一點(diǎn)寶貴的時(shí)間幫我們填寫以下調(diào)查問卷表，非常感謝！您的性別（ ）A、男 B、女您是哪所學(xué)校的學(xué)生（ ）漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 B、閩南師范大學(xué) C、漳州衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院 D、漳州城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院有參加過一些類似班級(jí)聚會(huì)、部門聚會(huì)或同學(xué)生日聚會(huì)的嗎（ ）A、有 B、沒有如果有參加過聚會(huì)，那頻率大概是什么樣的呢（ ）一年一次 B、一年兩到三次C、一年四到五次 D、一年五次以上您參加聚會(huì)時(shí)正常是在什么場(chǎng)所呢（ ）A、大排檔 B、KTV C、燒烤城 D、其他您平時(shí)會(huì)喜歡自己動(dòng)手做菜嗎（ ）A、喜歡 B、一般 C、不喜歡( ) （ ）A．地中海式風(fēng)格 27