【正文】 200 1680掛插黃板（萬張） 210 1 210 210 1 210 1050 1 1050機(jī)動噴霧器（臺） 620 62 620 62 3100 310綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治(萬畝) 56 30 1680 56 30 1680 280 30 8400高產(chǎn)創(chuàng)建 高產(chǎn)創(chuàng)建資金 900 1000 4000技 術(shù) 培 訓(xùn) 推 廣 技術(shù)培訓(xùn)推廣經(jīng)費(fèi) 600 700 2856新技術(shù)推廣小 計(jì) 3788 3988 18296生 產(chǎn) 投 資 種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜 10832 12400 47704合 計(jì) 51470 53288 　 　 25000034 / 41表 6： 瀘州市 20222022 年釀酒專 用高粱基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃資金籌措計(jì)劃表單位：萬元其 中年 計(jì)劃投資整合項(xiàng)目資金 中央投資 省上投資 市區(qū)縣投資 企業(yè)投資專合社籌資農(nóng)民自籌2022 年 46956 20220 3000 3000 4000 4000 200 127562022 年 48438 20220 3000 3000 4000 4000 200 142382022 年 49848 20220 3000 3000 4000 4000 200 156482022 年 51470 20220 3000 3000 4000 4000 200 172702022 年 53288 20220 3000 3000 4000 4000 200 19088合計(jì) 250000 100000 15000 15000 20220 20220 1000 79000表 7： 瀘州市 20222022 年 釀酒專用高粱種子繁育基地建設(shè)規(guī)劃表單位：畝、公斤、萬公斤項(xiàng) 目 基地面積 制種單產(chǎn) 種子總產(chǎn)35 / 41雜交高粱 530 150 8常規(guī)高粱 775 200 年小 計(jì) 1305 雜交高粱 766 150 常規(guī)高粱 775 200 年小 計(jì) 1541 27雜交高粱 1000 150 15常規(guī)高粱 750 200 152022 年小 計(jì) 1750 30雜交高粱 1267 150 19常規(guī)高粱 750 200 152022 年小 計(jì) 2022 34雜交高粱 1667 150 25常規(guī)高粱 625 200 年小 計(jì) 2292 雜交高粱 5230 常規(guī)高粱 3675 計(jì)小 計(jì) 8905 15236 / 41表 8： 瀘州市 20222022 年 釀酒專用高粱基地建設(shè)效益分析匯總表單位：萬畝、萬噸、萬元種植投入項(xiàng) 目 高粱面積 高粱總產(chǎn) 總產(chǎn)值生產(chǎn)資料 人工純收益2022 年 47 101196 6912 32900 613842022 年 54 130876 8200 37800 848762022 年 60 156768 9360 42022 1054082022 年 68 188377 10832 47600 1299452022 年 75 35 219300 12400 52500 154400合 計(jì) 304 796517 47704 212800 536013注：人工工資 700 元/畝計(jì)算。大力發(fā)展高粱產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大高種植面積，是貫徹落實(shí)瀘州市委、市人民政府“四個(gè)四” 發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹落實(shí)省委、省政府打造“白酒金三角” 、培育千億元產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展需要。新技術(shù)培訓(xùn)、推廣需要資金 億元。2022—2022 年，選育高粱新品種、品種提純復(fù)壯、親本繁育等，需資金 億元。擬定在釀酒專用高粱基地規(guī)劃區(qū)新建沼氣池 1 萬口，按 4000 元/ 口計(jì)，需要資金 億元。將中低產(chǎn)土通過坡改梯、薄改厚，砌坎平臺，增施有機(jī)肥，種植綠肥，施用生物菌肥，強(qiáng)化地力建設(shè)，改良土壤，培肥地力，5 年累計(jì)改造 70 萬畝，需要耕地質(zhì)量建設(shè)資金 億26 / 41元。一是進(jìn)一步改進(jìn)和完善高粱脫粒機(jī)，改人工脫粒為機(jī)械脫粒，減輕勞動強(qiáng)度，提高勞動效率，緩解農(nóng)村勞動不足矛盾，減少破損籽粒，提高高粱籽粒商品性。 加強(qiáng)病蟲防治。改撒播干種子為浸種催芽后播種，推廣旱育保姆拌種。圍 繞 避 災(zāi) 高 產(chǎn) ，改 革 耕 作 制 度 ，提 高 高 粱 規(guī)模 化 、規(guī) 范 化 種 植 水 平 。建立健全財(cái)務(wù)制度，項(xiàng)目實(shí)施嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)制、工程監(jiān)理制，對符合政府采購要求的項(xiàng)目實(shí)行政府采購。對田間渠道、田間作業(yè)道路、蓄水池等基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目，采取先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)、以物代補(bǔ)等多種方式，帶動農(nóng)戶、專業(yè)合作社和社會資金的投入。市政府每年設(shè)立 500 萬元專項(xiàng)考核獎(jiǎng)勵(lì)資金。依托郎酒集團(tuán)，在古藺縣二郎鎮(zhèn)建設(shè)名酒名鎮(zhèn)，建設(shè)集中成片高粱種植基地面積 2 萬畝。擬定在每年高粱產(chǎn)業(yè)規(guī)劃改造的19 / 4114 萬畝坡改梯中，一是安裝頻振式殺蟲燈誘殺趨光性害蟲，按照殺蟲燈有效殺蟲面積 3050 畝安裝一盞殺蟲燈計(jì)算，擬定安裝殺蟲燈2800 盞；二是掛插黃板誘殺高粱蚜蟲，按每畝 15 張計(jì)算，需 210 萬張；三是組建植保專業(yè)化防治隊(duì)伍（合作社），購置煙霧機(jī)、機(jī)動噴霧器等病蟲防治機(jī)具 620 臺。因此，在高粱產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃區(qū)必須修建機(jī)耕道和耕作便道。以內(nèi)的梯土，采用工程措施爆破或深挖，砌埂平臺，使土層厚度不低于 60㎝，土壤坡度小于 5176。北部丘陵的江陽區(qū)、龍馬潭區(qū)、納溪區(qū)、瀘縣和合江縣，以“ 芋粱粱”、 “菜粱粱”、 “油粱 苕” 等種植模式為 主，再生高粱蓄留面積占雜交高粱種植面積的70%以上；敘永、古藺縣以“ 芋（油、麥、菜）粱” 種植模式為主，敘永縣再生高粱蓄留面積不低于 30%。2 發(fā)展目標(biāo)與區(qū)域布局 總體目標(biāo)。加上宜賓和貴州的一些酒廠來我市收購一部分高粱 ，預(yù)計(jì)高粱總需求量在55~60 萬噸。全市規(guī)模以上酒類企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值 億元，占四大產(chǎn)業(yè)的%。11 / 41規(guī)劃雜交糯高粱推廣面積至少達(dá)到種植面積的 50%，將有 6 萬噸左右生產(chǎn)潛力；二是良制潛力，在適宜區(qū)推廣高粱/再生高粱耕作制度，由目前的 6 萬畝發(fā)展到 25 萬畝，將有 5 萬余噸生產(chǎn)潛力；三是推廣良種、改進(jìn)育苗方式，合理密植、科學(xué)用肥、病蟲綜防等高產(chǎn)創(chuàng)建集成技術(shù)，確保良種良制增產(chǎn)增收潛力。近三十年來，地處我市的四川省農(nóng)科院水稻高粱研究所一直致力于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒高粱品種選育及配套栽培技術(shù)研究，為適應(yīng)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)要求，該所利用“三系”育種方法育成了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，釀酒品質(zhì)與青殼洋高粱相當(dāng)?shù)南盗须s交糯高粱品種，如瀘糯 8 號、10 / 41瀘糯 9 號、瀘糯 10 號、瀘寧糯 1 號等，為提高高粱單產(chǎn)水平緩解糧食供求矛盾，適應(yīng)釀酒企業(yè)選擇提供了良好的基礎(chǔ)。2022 年，全市耕地（習(xí)慣）面積 萬畝，糧食總產(chǎn) 萬噸，人均占有糧食 420 公斤。（5）打造“中國白酒金三角” 名酒名鎮(zhèn)二郎 鎮(zhèn)；（6）打造好瀘州“中國酒谷 通過試驗(yàn)，瀘州老窖集團(tuán)公司已宣布試驗(yàn)獲得成功，其用雜交糯高粱釀造的白酒，完全符合高端名酒各項(xiàng)指標(biāo)要求；郎酒集團(tuán)公司的試驗(yàn)已出酒 4 批次，其指標(biāo)也完全符合高端名酒的要求。建設(shè)瀘州釀酒高粱基地，無疑對持續(xù)提升瀘酒品質(zhì)和市場競爭力、優(yōu)化瀘酒品牌、增強(qiáng)瀘酒核心競爭力，做大做強(qiáng)瀘州酒業(yè)增添發(fā)展動力，實(shí)現(xiàn)省委、省政府強(qiáng)力打造“ 中國白酒金三角，培育 1000 億元產(chǎn)業(yè)” 的戰(zhàn)略構(gòu)想具有十分重要的意義。酒業(yè)成為推動瀘州跨越式發(fā)展的戰(zhàn)略突破口。早在宋熙寧年間，瀘州即為全國年商稅額達(dá)十萬貫以上的 26 個(gè)城市之一，而酒稅則占其 1/3之多。瀘州是國內(nèi)唯一同時(shí)擁有“ 濃香鼻祖” ——瀘州老窖和 “醬香典范”——古藺郎酒兩朵“ 中國名酒 ”之花的城市。糯紅高粱淀粉結(jié)構(gòu)中平均 ％都為支鏈淀粉，很適合糊化發(fā)酵，以此釀造的大曲酒風(fēng)味獨(dú)特，出酒率和酒質(zhì)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過粳高粱。隨著糧食生產(chǎn)發(fā)展，隨之而來的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過剩，導(dǎo)致賣糧難，糧農(nóng)增收難不容忽視。高粱莖桿有各種色澤和花紋，可用高粱莖桿加工制作板材；高粱秸稈含有 1418%的纖維素，可作為制紙?jiān)系?，尤其是高粱稍是制作傳統(tǒng)掃帚的最佳原料，市場需求量大。表 1 瀘州市 20222022 年釀酒專用高粱基地建設(shè)規(guī)劃表項(xiàng) 目 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 名 稱 鎮(zhèn) 村江陽區(qū) 石寨、通灘、況場、分水、丹林、彌陀、泰安、黃艤 8 107龍馬潭 胡市、金龍、石洞、雙加、長安、特興、安寧 7 51納溪區(qū) 棉花坡、新樂、渠壩、大渡口、 護(hù)國、上 馬、豐樂、白節(jié) 8 76瀘 縣 得勝、云龍、潮河、海潮、牛灘 、天 興、嘉明、福集、奇峰、毗盧 10 60合江縣大橋、白沙、福寶、虎頭、白米、望龍、佛蔭、堯壩、合江、先市、二里、九支、榕山13 154敘永縣 敘永、兩河、落卜、后山、興隆、龍鳳、震東、黃尼、 營山、觀興、白臘 11 84古藺縣二郎、太平、永樂、土城、大村、東新、石屏、椒園、馬蹄、丹桂、水口、石寶、白泥13 85合 計(jì) 70 6174 規(guī)劃編制年限本規(guī)劃年限為 2022 年—2022 年第二章 發(fā)展釀酒專用高粱產(chǎn)業(yè)的條件1 高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 區(qū)位優(yōu)勢突出瀘州市位于四川南部，長江上游，地處云、貴、川、渝四省結(jié)合部， “中國白酒金三角 ”核心地帶，孕育了 貴州茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖大曲酒、古藺郎酒四朵中國名酒奇葩，瀘州獨(dú)占其二。土壤以紫色母巖風(fēng)化發(fā)育為主，土質(zhì)肥沃，適宜多種農(nóng)作物生長，是種植優(yōu)質(zhì)高粱的最佳區(qū)域，是四川糧食主產(chǎn)區(qū)，雙季稻最適宜區(qū)，有“川 南糧倉”美譽(yù)。多年來，省農(nóng)科院水稻高粱研究所與全市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門密切合作，構(gòu)造了較為成熟的科研、推廣結(jié)合模式，培養(yǎng)了一大批高粱科研、生產(chǎn)技術(shù)人才，并取得了顯著成效；先后完成了瀘州市重點(diǎn)科研項(xiàng)目《川東南地區(qū)高粱優(yōu)良品系系統(tǒng)選育》等研究課題，并獲得獎(jiǎng)勵(lì)。后因多種原因，高粱面積逐年減少。隨著人們生活水平的提高，對飲酒與健康的追求也呈現(xiàn)多元化趨勢，對高端白酒數(shù)量需求的剛性增長十分明顯，以高粱為主要原料，利用傳統(tǒng)技藝固態(tài)發(fā)酵釀造的優(yōu)質(zhì)、高端糧食酒倍受青睞。3 增產(chǎn)增收效益顯著近年，高粱價(jià)格逐年攀升，種植效益逐步提高。最終把瀘州建成中國南方釀酒專用高粱研發(fā)、制種、生產(chǎn)、交易中心。搞好耕地質(zhì)量建設(shè)，是確保高粱高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，為平衡增產(chǎn)打好土壤基礎(chǔ)。搞好蓄水工程建設(shè)，蓄好水源，是確保高粱產(chǎn)業(yè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)種植的高粱抗旱有水源，遇干旱不減產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。建立高粱種子生產(chǎn)基地，滿足種植高粱面積的種子需要，以確保高粱產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展。3 開展釀酒高粱標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程研究制定無公害、綠色、有機(jī)高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、有機(jī)高粱市級地方標(biāo)準(zhǔn)，滿足高粱生產(chǎn)發(fā)展和酒類企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高端白酒產(chǎn)品的需要，為促進(jìn)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展增添發(fā)展動力。 市、區(qū)縣政府成立以政府分管 領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管副秘書長任副組長，財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局（酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局）、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、物價(jià)局、農(nóng)發(fā)行、省農(nóng)科院水稻高粱研究所、瀘州老窖公司、郎酒集團(tuán)為成員的高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組，負(fù)責(zé)落實(shí)高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持資金。區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)也應(yīng)設(shè)立相應(yīng)專項(xiàng)考核資金考核至村、社。區(qū)縣政府也要盡力挖潛，擠出資金扶持高粱生產(chǎn)。建立以項(xiàng)目監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制為核心的項(xiàng)目管理機(jī)制，強(qiáng)化檢查督促。增加熟制，提高耕地綜合生產(chǎn)能力，提高高粱種植的綜合效益。三是合理密植。二是加大綠色防控技術(shù)推廣力度。要按照 “依龍頭、育基地、建專合、聯(lián)農(nóng)戶、壯龍頭、富農(nóng)民” 的思路，動員、引導(dǎo)和幫助農(nóng)民組建高粱生產(chǎn)專業(yè)合作社，提高高粱生產(chǎn)組織化程度，并采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，組織農(nóng)民奔市場；采用金融、信貸以及企業(yè)評優(yōu)的措施，引導(dǎo)企業(yè)主動與農(nóng)戶建立緊密的利益合作關(guān)系，重點(diǎn)是考核企業(yè)簽訂訂單數(shù)量、實(shí)際的收購量等；引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過訂單、發(fā)放預(yù)購訂金等形式，由簡單的農(nóng)產(chǎn)品買賣關(guān)系向緊密的或比較緊密的新型利益合作關(guān)系轉(zhuǎn)變、發(fā)展。蓄水工程建設(shè)共需要資金 億元。預(yù)計(jì)需良種繁育基地建設(shè)資金 億元。一是安裝頻振式殺蟲燈 14000 盞，按投資27 / 411200 元/盞計(jì)，需資金 億元；二是掛插黃板 1050 萬張，需資金 億元；三是購置機(jī)動噴霧器 3100 臺，需要 億元；四是對高粱種植面積實(shí)行病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治，5 年累計(jì)防治面積 280 萬畝，按投資 30 元/畝計(jì)，需資金 億元。種子投資 4944 萬元、肥料投資 30600 萬元、農(nóng)藥投資 9120 萬元、農(nóng)膜投資 3040 萬元。其中：2022 年，全市正季高粱種植面積達(dá)到 47 萬畝（其中雜交高粱 16 萬畝），蓄留再生高粱 8 萬畝，預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)達(dá)到 萬噸，總產(chǎn)值達(dá)到 億元，增加純收益 億元；2022 年，全市正季高粱種植面積達(dá)到 54 萬畝（其中雜交高粱 23 萬畝），蓄留再生高粱 12 萬畝，預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)達(dá)到 萬噸，高粱總產(chǎn)值達(dá)到 億元，增加純收益 億元；2022 年，全市正季高粱種植面積 60 萬畝（其中雜交高粱 30 萬畝），蓄留再生高粱 15 萬畝，預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)達(dá)到 萬噸，總產(chǎn)值達(dá)到 億元，增加純收益 億元；2022 年，全市正季高粱種植面積 68 萬畝（其中雜交高粱 38 萬畝），蓄留再生高粱 20 萬畝，預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)達(dá)到 萬噸，總產(chǎn)值達(dá)到 億元，增加純收益 億元；2022 年，全市正季高粱種植面29 / 41積 75 萬畝（其中雜交高粱 50 萬畝），蓄留再生高粱 25 萬畝，預(yù)計(jì)高粱總產(chǎn)達(dá)到 35 萬噸，總產(chǎn)值達(dá)到 億元，增加純收益 億