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高端奶市場調(diào)查報(bào)告(更新版)

2025-09-11 07:44上一頁面

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【正文】 大型酒店、咖啡店里出現(xiàn),作為一種可以高端飲品銷售。在價(jià)格上這和普通牛奶沒有什么區(qū)別了。調(diào)查結(jié)果還顯示了特侖蘇目前營銷中存在的一處硬傷。從調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出,蒙牛特侖蘇高端奶市場的老大地位的確是名副其實(shí)的。在消費(fèi)過特侖蘇產(chǎn)品的消費(fèi)者中,100%選擇純牛奶,50%認(rèn)為純牛奶營養(yǎng)更豐富,價(jià)值更高;25%因?yàn)槠淇诟屑冋?,與個(gè)人口味相符;還有25%在挑選時(shí)沒注意,沒有明確的目的性,拿著什么就是什么。由此可見,在幾大牛奶巨頭中,蒙牛的確有實(shí)力應(yīng)對一切危機(jī)和突發(fā)情況。牛奶的消費(fèi)頻率也日漸提高,飲用牛奶的時(shí)間也不固定,80%想喝就喝,跟飲用水差不多了。年齡結(jié)構(gòu):20—30歲的年輕女性文化結(jié)構(gòu):以本科或本科以上學(xué)歷為主職業(yè)構(gòu)成:企業(yè)普通員工,一般企管人員,企業(yè)中高層管理人員,私營業(yè)主,專業(yè)技術(shù)人員,學(xué)生(二)調(diào)查活動(dòng)基本情況調(diào)查目的:探索在日益飽和的牛奶市場,蒙牛是如何成功馳騁于全新的高端奶市場。 至今,特侖蘇家族中共有四款牛奶。四種定位均從健康營養(yǎng)角度出發(fā),能充分體驗(yàn)到特侖蘇的不同之處。盡管三元、伊利和光明也分別推出了“極致”、“金典”和“優(yōu)+”品牌的高端牛奶,%的份額。對于中國這個(gè)人口大國來說,牛奶市場無疑也是一塊兵家必爭之地。(1013)五.參考文獻(xiàn)特侖蘇調(diào)查報(bào)告陳國銀(江漢大學(xué)人文學(xué)院 廣告061班)目 錄一.內(nèi)容摘要(1)三.正文(13)㈡.調(diào)查活動(dòng)的基本情況關(guān)鍵詞:蒙牛特侖蘇、廣告策略、消費(fèi)習(xí)慣、市場調(diào)查一、 調(diào)查背景(一) 市場環(huán)境分析牛奶是人類生活中必不可少的一種飲品,隨著人們對健康的重視程度的提高,牛奶的需求量也在不斷增加,而且牛奶的營養(yǎng)含量也成為了人們購買時(shí)所考慮的最重要的因素。在高端產(chǎn)品市場,蒙牛搶先一步推出“特倫蘇”,其2006年銷售額超過10億元,2007上半年更是突破20億元?!?三種定位的特侖蘇牛奶各司其職,“特侖蘇牛奶”定位于普通消費(fèi)者的高端需求;“OMP”牛奶融合進(jìn)了幫助鈣質(zhì)吸收的概念,給予孕婦、低齡、高齡者以營養(yǎng)補(bǔ)充;“特侖蘇低脂奶”適合于追求時(shí)尚健美人群使用;“特侖蘇有機(jī)奶” 在生產(chǎn)及加工過程中采用有機(jī)生產(chǎn)方式進(jìn)行,滿足追求天然與健康的消費(fèi)群體。金典則顯得成熟、穩(wěn)重,在品牌個(gè)性上與特侖蘇有著較大的差異,我們可以看出兩大品牌都或多或少地繼承了各自母品牌的遺傳基因。蒙牛推出特侖蘇的目的非常明確:通過品牌向上延伸,進(jìn)一步拓展蒙牛的發(fā)展空間,提升品牌的整體形象,形成產(chǎn)品的系列化和差異化,避免重蹈價(jià)格戰(zhàn)覆轍。在正式調(diào)查之前,預(yù)先進(jìn)行了小范圍內(nèi)的適應(yīng)性調(diào)查,對問卷進(jìn)行了細(xì)節(jié)上的修改,調(diào)查對象的范圍也更加明確。 樣本容量:7有效樣本:5三、 調(diào)查效果評測調(diào)查結(jié)束后,對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,結(jié)果如下:(一)關(guān)于消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣在牛奶市場,隨著競爭的日趨激烈,牛奶的花樣是越來越多,雖然牛奶市場花樣繁多,但純鮮牛奶還是占據(jù)牛奶消費(fèi)市場的主要地位,其次是酸奶,其中原味奶又高達(dá)60%,幾大廠家中蒙牛純牛奶的提及率最高。60%的消費(fèi)者對各大廠家的處理措施都不滿意,40%對蒙牛采取的應(yīng)對措施滿意。特侖蘇所要打造的“特侖蘇人生”的境界并未達(dá)到。這也是消費(fèi)者對特侖蘇真正想要宣傳的品牌內(nèi)涵不理解或理解不到位的一個(gè)表現(xiàn)。調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果顯示,百分百的消費(fèi)者認(rèn)為廣告中好的創(chuàng)意表達(dá)會(huì)影響他們選擇廣告中的產(chǎn)品,特侖蘇在后續(xù)大的廣告中要適當(dāng)挖掘好的創(chuàng)意表達(dá)。但這次毒奶粉事件中,特侖蘇的各項(xiàng)檢查都是合格的,但前些時(shí)在武漢、杭州等地大型超市,特侖蘇也隨波逐流大幅降價(jià)銷售,買一送一,算下來每盒2元多。2007年特侖蘇成為博鰲亞洲論壇的指定牛奶,特侖蘇應(yīng)該沿著這條路走下去,贊助一些高端會(huì)議或活動(dòng),借助這些活動(dòng)的力量使特侖蘇與高端消費(fèi)群有更多的親密接觸,要注意的是贊助支持的這些活動(dòng)對特侖蘇的品牌建立與發(fā)展必須要有足夠的推動(dòng)力。從廣告策略和廣告投放上看,特侖蘇的廣告顯然是經(jīng)過精心策劃的,一反常態(tài)的黑白色調(diào)畫面,富有磁性的男聲旁白,以及頗有蠱惑味道的“不是所有的牛奶都叫特侖蘇”的廣告語……精致的廣告投放在央視上,每天是針對性的有頻次的播放,這些都和它的定位是一致的。②還可以在特定的范圍內(nèi)選擇電梯廣告投放,寫字樓的電梯,經(jīng)過的不乏高收入人群,在等電梯或乘坐電梯時(shí),人們比較清閑,會(huì)增加對廣告的關(guān)注度,這時(shí)一條符合他/她消費(fèi)品味的廣告映入眼簾,一定會(huì)被記住,達(dá)到宣傳的目的。在具體做法上,特侖蘇可以加上一個(gè)做工精美的包裝袋,包裝袋顏色上與特侖蘇包裝上的藍(lán)白色調(diào)保持一致,藍(lán)白色搭配,給人一種高貴和深邃的感覺,不論在什么場合,這樣都會(huì)更有品味,使送禮人更體面,收禮人更貼心。在具體做法建議可以把類似少數(shù)民族只有在接見重要賓客時(shí)才奉上品質(zhì)香醇的奶這樣的小故事加進(jìn)特侖蘇網(wǎng)站中品牌故事欄里,讓消費(fèi)者在感性上有更深入的了解,從心理上接受特侖蘇的特別貴是合理的。第四部分:基本資料3性別: 男  女3您的年齡:_______3您所居住的地方A市中心   B郊區(qū)  C城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村地區(qū)3您的學(xué)歷A碩士或以上 B本科或大專 C高中 D職業(yè)學(xué)校 E初中 F小學(xué) G其他(請注明)_______3您的職業(yè) A機(jī)關(guān)及事業(yè)單位工作人員 B企業(yè)高級主管 C技術(shù)人員 D企業(yè)職工 E私營業(yè)主 F待業(yè) G學(xué)生 H其他_______3根據(jù)您的具體情況擇一填寫⑴ 您的月平均收入A 1000以下 B 10013000
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