食物的營(yíng)養(yǎng)成分(更新版)
【正文】 神經(jīng)炎、 腳氣病 、消化不良、食欲不振、生長(zhǎng)緩慢 稻、麥谷物的 種皮 里，即糙米或全谷類面包 牛肉、腎臟 壞血病 、抵抗力下降 新鮮的 水果蔬菜 佝僂病 、骨質(zhì)疏松癥 魚肝油、肝臟、蛋類 小結(jié)：維生素的種類、缺乏癥及來源 水和無機(jī)鹽 水：約占體重的 60%～ 70%，水的作用是什么？ 各項(xiàng) _________都離不開水，是構(gòu)成 _____的重要物質(zhì)，占體重約為 _____ 。 需要量少不用夸 ， 健康身體全靠它 。你認(rèn)為他的做法是否合理？為什么？ 不合理。 在正常情況下，每人每天需要攝入 2升左右的水。 缺乏癥： 皮膚干燥， ________。 這些食物中含有的主要物質(zhì)是什么？ 作用是： _____物質(zhì)； _____的一種成分。他們的牙床一塊塊裂開，充血腫脹，牙齒都松了，臉也浮腫了，皮下青一塊紫一塊。 ? 缺乏癥。有 20多種，主要： 維生素 A、維生素 B維生素C、維生素 D。 腳氣病 神經(jīng)炎 （ 2）維生素 B1 維生素 B1 這些食物中含有哪種維生素？ 主要功能： 維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血管 的正常生理作用，增強(qiáng) 抵抗力 。 缺乏 VA會(huì)夜盲 ， 缺乏 VB腳氣病 ， 缺乏 VD骨疏松 ， 缺乏 VC壞血病 。
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