【正文】 促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦記憶功能的作用，兒茶素對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗老化作用。梨含有豐富的維生素，尤以B1得含量最高，鞣酸的含量也很豐富，具有祛痰止咳、利咽，保護(hù)心臟，減輕疲勞和通便的作用?！袼泻休^多糖類，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，飯后馬上吃水果會(huì)增加胃腸以及胰腺的負(fù)擔(dān)，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。適量吃水果每天吃多少水果最為合適？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在《中國(guó)居民膳食指南》中推薦市民：蔬菜每天的攝入量應(yīng)為400至500克，水果的攝入量為100至200克。獼猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶，可以令皮膚富有彈性，并且延緩皺紋生成，最適合年輕愛(ài)美的女性。菠蘿：適宜運(yùn)動(dòng)員。夏季氣溫上升、氣候轉(zhuǎn)暖，市面上水果的品種日益繁多。 冬粉（即粉條、細(xì)粉）、香菜（即芫荽）、胡蘿卜煮湯，此菜可補(bǔ)血、通氣。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成紫葡萄。春季春季氣溫變化較大，細(xì)菌，病毒容易侵入人體，提醒各位您身體需要的水果，染發(fā)燙發(fā)多吃梨經(jīng)常用腦吃香蕉，過(guò)度用眼吃番茄和木瓜，長(zhǎng)期吸煙吃葡萄，咳嗽可吃百合，梨。平性食物則有健脾、開胃、補(bǔ)益身體的作用。另外吃水果要分清寒熱,根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。夏季（農(nóng)歷四~六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。只是在作用大小方面稍有差別。 中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。說(shuō)明：有胃病的人在指示時(shí)間內(nèi)吃甘蔗五寸長(zhǎng)，胃病一定可以康復(fù)。做法：花生油下鍋，然后放下胡蘿卜炒，一直炒至熟時(shí)才放下芹菜，炒幾下就好。什么季節(jié)吃哪種水果，只有“對(duì)號(hào)入座”，水果才能順應(yīng)個(gè)人體質(zhì)發(fā)揮有益健康的“奇效”。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。選水果，從認(rèn)識(shí)水果“性情”開始讓我們先為水果分分類，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái)，水果性情分三種：寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；溫?zé)犷愔饕虚僮?、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用，否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。因此水果品種選擇要盡量多樣化。秋季秋季時(shí)寒熱交替的季節(jié)，經(jīng)過(guò)酷暑之后，人體會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間的暑氣耗氣傷津，機(jī)體容易陰陽(yáng)失調(diào)。無(wú)花果含有蘋果酸、脂肪酸等物質(zhì)，能降低血脂，預(yù)報(bào)冠心??；其中含有奎寧酸具有消炎消腫之功效，可輔助治療咽喉腫痛。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。經(jīng)常食用鮮葡萄，有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。取未成熟的鮮柿子，搗泥取果汁，加入蜂蜜調(diào)服，對(duì)于治療甲狀腺腫漲有療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。蘋果可生津止渴、和脾止瀉；橘子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔；山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌，有防止冠狀動(dòng)脈硬化的作用。