有機(jī)化合物的研究方法和步驟(更新版)
【正文】 工業(yè)酒精的 蒸餾 溫度計(jì) 水銀球位于 蒸餾燒瓶支 管口下方 冷凝管 冷卻水流向， 應(yīng)從下往上， 與蒸氣成 逆流 方法 適用范圍 主要儀器 舉例 注意事項(xiàng) 萃取 分液 分液漏斗、 燒杯、 鐵架臺(tái) (鐵架臺(tái) ) 分液漏斗、 燒杯、 鐵架臺(tái) (鐵架臺(tái) ) 利用溶質(zhì) 在兩種互 不相溶的 溶劑里的 溶解度不 同的分離 方法 CCl4把 溶于水 里的溴 萃取 出來(lái) 檢查分 液漏斗是否 漏液 對(duì)萃取 劑的要求 不互溶液 體的分離 水、苯 的分離 下層液體從 下口流出， 上層液體從 上口倒出 方法 適用范圍 主要儀器 舉例 注意事項(xiàng) 重結(jié)晶 溶解度不 同的固體 燒杯 玻璃棒 短頸漏斗 酒精燈 KNO NaCl 混合液中 提純 KNO3 粗苯甲酸 的重結(jié)晶 一般先 配較高溫 度下的濃 溶液，然后 降溫結(jié)晶； 結(jié)晶后 過(guò)濾，分離 出晶體 不純固體物質(zhì) 殘?jiān)? (不溶性雜質(zhì) ) 濾液 母液 (可溶性雜質(zhì)和部分被提純物 ) 晶體 (產(chǎn)品 ) 溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過(guò)濾 冷卻，結(jié)晶，過(guò)濾 ，洗滌 對(duì)不純的固體有機(jī)物進(jìn)行提純，常用的方 法是 ________,提純液體有機(jī)物常采用的操 作方法有 _______、 _________。已知其分子量不超過(guò) 300。 （一）相對(duì)分子質(zhì)量的確定 —— 質(zhì)譜法 三、用物理方法確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) [展示 ]質(zhì)譜儀的圖片。 （二）分子結(jié)構(gòu)的測(cè)定 有機(jī)物的性質(zhì) 結(jié)構(gòu)式 （確定有機(jī)物的官能團(tuán)） 分子式 計(jì)算不飽和度 推測(cè)可能的官能團(tuán) 寫(xiě)出可能的同分異構(gòu)體 利用官能團(tuán)的特征性質(zhì)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)確定。 （等效氫原子）因產(chǎn)生共振時(shí)吸收的頻率不同，被核磁共振儀記錄下來(lái)的 吸收峰的面積 不同。
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