香料指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑d-核糖(更新版)
【正文】 在含量測(cè)定項(xiàng)下記錄色譜圖，對(duì)照品溶液的主峰保留時(shí)間與樣品溶液的主峰保留時(shí)間應(yīng)一致； 系統(tǒng)適應(yīng)性：分離度≥ 、RSD≤%、對(duì)稱(chēng)因子≤、理論塔板數(shù)≥2500。 注意事項(xiàng) 取吸收池時(shí)，手指拿毛玻璃面的兩測(cè)?！?開(kāi)關(guān)爐門(mén)時(shí)，應(yīng)注意勿損壞高質(zhì)耐火絕緣層。 按照下列公式計(jì)算供試品的灼燒殘?jiān)??！?試劑和溶液 硫酸(AR級(jí))； 變色硅膠。) MPa]，保持干燥3 h后，移置干燥器內(nèi)，冷卻至室溫，精密稱(chēng)定。 將熔點(diǎn)儀設(shè)定起始溫度為70 ℃， ℃/min，待儀器達(dá)到起始溫度后將裝好樣品的毛細(xì)管插入樣品池中測(cè)定，直接目測(cè)記錄初熔與終熔數(shù)據(jù)，平行測(cè)定3次， ℃,取其算術(shù)平均值，作為分析結(jié)果。食品添加劑 d核糖1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于性狀為白色至微黃色結(jié)晶性粉末的食品添加劑d核糖。2)℃真空干燥箱中(放置適量五氧化二磷)干燥3小時(shí)，取出后立即裝入清潔且干燥的毛細(xì)管中，取一Φ10800 mm的潔凈干燥的玻璃管，直立于玻璃板上，將裝有試樣的毛細(xì)管放在玻璃管的上端口中，使其自由落下，反復(fù)數(shù)次，直到毛細(xì)管中樣品高度比較準(zhǔn)確緊縮至3mm，將毛細(xì)管的另一端用真空油脂封住待測(cè)。2) ℃的盛有適量五氧化二磷為干燥劑的真空干燥箱中，并抽真空[真空壓力保持在(177?！?灼燒殘?jiān)鼫y(cè)定法 原理供試品經(jīng)炭化后加入硫酸，灼燒使有機(jī)物破壞，生成硫酸灰分，稱(chēng)殘?jiān)兀?jì)算出供試品中灼燒殘?jiān)牧?。在?guī)定條件下繼續(xù)灼燒30分鐘， mg以下的重量，直至恒重?！?灼燒殘?jiān)缧枇糇髦亟饘贆z查， g，灼燒溫度必須控制在(500～600) ℃。重復(fù)讀取3次，取平均值為測(cè)定值?！?儀器設(shè)備 高效液相色譜儀； Shodex KS801 糖柱(300 mm*8 mm)； 10 μL定量環(huán)； 電子分析天平(萬(wàn)分之一)?！?操作步驟 系統(tǒng)適應(yīng)性按液相色譜儀檢驗(yàn)操作規(guī)程，開(kāi)啟儀器并使儀器達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)后,首先進(jìn)一針(定量環(huán)10ul)相關(guān)雜質(zhì)(阿拉伯糖)溶液，要求阿拉伯糖的分離度≥、D核糖主峰的對(duì)稱(chēng)因子≤、D核糖主峰的理論塔板數(shù)≥2500，以驗(yàn)證主峰前的相關(guān)雜質(zhì)與D核糖主峰達(dá)到完全分離。L4對(duì)照溶液2210 181。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算。_________________
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