關(guān)于出口美國(guó)水產(chǎn)品的警示通報(bào)-國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫(更新版)
【正文】 總局）的文檔考察了檢查的處理過(guò)程而水產(chǎn)品的加工要遵守美國(guó)FDA的水產(chǎn)品的HACCP規(guī)則，21 CFR 第123部，包括水產(chǎn)品藥物的控制。（參見(jiàn)）物種 殘留鯰魚、巴沙和其他鯰魚孔雀石綠 氟喹諾酮 結(jié)晶紫小蝦孔雀石綠 氟喹諾酮 硝基呋喃 結(jié)晶紫鯪魚孔雀石綠 結(jié)晶紫鰻魚 孔雀石綠 結(jié)晶紫以下為選擇代表性樣本指導(dǎo)進(jìn)口樣本大小鯰魚 巴沙 鯪魚鰻魚每個(gè)樣本由12份225克（）二次取樣組成，（）。 魚, 鰻魚和鯰魚/ ppb。 中國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)，大約70％的水產(chǎn)品和55％的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品出口到世界各地。各局要安排專人隨時(shí)跟蹤美國(guó)FDA以及其他國(guó)家或地區(qū)主管部門官方網(wǎng)站的食品預(yù)警信息（如：；；），對(duì)有關(guān)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理，并于24小時(shí)內(nèi)上報(bào)總局食品局。要做好水產(chǎn)品出口前的檢驗(yàn)工作，自即日起，對(duì)所有的出口水產(chǎn)品都要以原料批作批，確保抽樣的代表性，按照進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)的要求逐批嚴(yán)格進(jìn)行獸藥殘留檢測(cè)，特別是要對(duì)進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)禁用的獸藥逐項(xiàng)進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)合格后方可放行出口。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理工作，確保生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生控制體系得到有效運(yùn)行，杜絕生產(chǎn)加工過(guò)程中違規(guī)使用添加劑的現(xiàn)象。五、各局要及時(shí)將上述信息通知當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)，共同做好有關(guān)應(yīng)對(duì)工作，以避免造成不必要的損失。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，違禁獸藥和不安全化學(xué)物質(zhì)的違規(guī)使用也越來(lái)越引起人們的關(guān)注。這些殘留物包括蝦中硝基呋喃1 ppb左右。第三方實(shí)驗(yàn)室可以使用任何FDA承認(rèn)的方法。第三方實(shí)驗(yàn)室必須使用FDA提供的方法（見(jiàn)
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