關于出口美國水產品的警示通報-國家質量監(jiān)督檢驗檢疫(文件)
【正文】 超過40％的海產品來自水產養(yǎng)殖。然而在水產品中使用未經批準的抗生素和化學物質極大的危害了消費者的健康，研究已經證明孔雀石綠、硝基呋喃、氟喹諾酮和龍膽紫等會在海產品中大量殘留并威脅人類健康，降低人體免疫力，并可能致癌。的89個樣本中 22 個（25%）)被發(fā)現含有藥物殘留。此外,中國當局已承認允許在水產養(yǎng)殖中使用喹諾酮類藥物。下表為每種物品需要檢測的殘留項目。如果樣品大于225克（）但小于等于 3磅，收集一個樣品。該公司或托運人應當提供以下資料（英文）： （1） 文件表明：基于第三方實驗室對大批待核查的物質中有代表性的樣品進行分析研究，至少連續(xù)有5批不含有孔雀石綠和它的代謝物隱性孔雀石綠、硝基呋喃、結晶紫、隱性結晶紫和喹諾酮類的進口貨物已經放行，表格提供不同物種的檢測項目。文件應包括在檢查過程中的抽樣產品的檢測報告，要求能證明產品不含有孔雀石綠或它的代謝物隱性孔雀石綠、硝基呋喃、結晶紫、隱性結晶紫或喹諾酮類。9 / 9。對于自行扣留的貨物被要求豁免的產品，將被DIOP轉到美國FDA下屬的食品安全與應用營養(yǎng)中心（HFS606）進行評估。（2） 來自適當的第三方（例如政府檢驗機構、國家質檢總局）的文檔考察了檢查的處理過程而水產品的加工要遵守美國FDA的水產品的HACCP規(guī)則，21 CFR 第123部，包括水產品藥物的控制。或者將大于225克（）的樣品分成12份，送至實驗室分析。（參見）物種 殘留鯰魚、巴沙和其他鯰魚孔雀石綠 氟喹諾酮 結晶紫小蝦孔雀石綠 氟喹諾酮 硝基呋喃 結晶紫鯪魚孔雀石綠 結晶紫鰻魚 孔雀石綠 結晶紫以下為選擇代表性樣
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