【摘要】食品機械哈爾濱商業(yè)大學(xué)輥壓操作:由旋轉(zhuǎn)的壓輥,對物料施以擠壓、摩擦,使通過輥隙的物料在此作用下形成一定形狀、規(guī)格的操作。第二章輥壓機械理想輥壓條件:1、每對壓輥直徑相等,速度相同,且同時啟動。2、被壓物料等速運動。3、物料僅受壓輥的作用力。4、物料連續(xù),機械性質(zhì)
2025-02-14 01:07
【摘要】第四章焙烤機械食品機械哈爾濱商業(yè)大學(xué)第一節(jié)概述一、什么是焙烤機械?完成焙烤操作的機械叫焙烤機械。特點:執(zhí)行機構(gòu)簡單設(shè)計內(nèi)容:1、提供足夠的熱源。2、熱源選擇、布置合理。3、保溫節(jié)能。4、爐體結(jié)構(gòu)尺寸合理。
2025-02-14 00:59
【摘要】第六章脫殼與脫皮機械與設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品和食品加工中,有許多谷物(如稻谷、小麥等)、雜糧(如玉米、高粱、粟、燕麥和大麥等)、油料(大豆、油菜籽和花生果等)以及板栗、核桃、土豆、番茄等必須進行脫殼或脫皮。第一節(jié)礱谷機稻谷的穎殼含有大量的粗纖維,必須剝除。盡量保持米粒完整,減少米粒的破碎和爆
2025-05-26 22:08
【摘要】第十二章濃縮設(shè)備第一節(jié)濃縮的基本原理及設(shè)備分類一、食品濃縮原理與特點蒸發(fā)濃縮是食品工廠中使用最廣泛的濃縮方法。采用濃縮設(shè)備把物料加熱,使物料的易揮發(fā)部分水分在其沸點溫度時不斷地由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),并將氣化時所產(chǎn)生的二次蒸汽不斷排除,從而使制品的濃度不斷提高,直至達到濃度要求。同時,其他濃縮方法如冷凍濃縮、離心濃縮、超濾濃
【摘要】.....建設(shè)項目環(huán)保設(shè)施竣工驗收監(jiān)測表華環(huán)測字(2016)第表B08號項目名稱:食品機械生產(chǎn)項目委托單位:漳州英博機械制造有限公司
2025-06-30 07:21
【摘要】食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院第四章食品機械與工廠設(shè)計第一節(jié)食品加工機械與設(shè)備第二節(jié)食品工廠設(shè)計精品課程食品科學(xué)概論食品輸送機械與設(shè)備食品清洗機械與設(shè)備食品分選機械與設(shè)
2025-01-01 07:49
【摘要】食品機械與設(shè)備,食品機械與設(shè)備課的內(nèi)容第一章緒論第二章食品工程通用技術(shù)裝備第三章烘焙食品生產(chǎn)線及設(shè)備第四章肉制品生產(chǎn)線及設(shè)備第五章乳制品生產(chǎn)線機械設(shè)備第六章果品罐頭生產(chǎn)線機械設(shè)備,第七章果品罐頭生產(chǎn)線...
2024-11-19 22:20
【摘要】中國最大的管理資源中心ICSX94備案號:17313-20xx中華人民共和國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T代替YC/T—1996煙草機械通用技術(shù)條件第15部分電氣控制系統(tǒng)裝配Tobaccomachinery-Generalrequire
2025-07-13 18:59
【摘要】《SY型高剛度軋鋼機》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂說明隨著國內(nèi)棒線材生產(chǎn)線軋機裝備水平的不斷提高,現(xiàn)行YB/T027—1992《SY型高剛度軋鋼機》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的使用需要。為此2005年由中國鋼鐵工業(yè)協(xié)會提出并下達了“鋼協(xié)質(zhì)標(biāo)專[2005]06號文”,要求由原標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,中冶集團北京冶金設(shè)備研究
2025-05-14 04:03