【正文】 ***************************************************程序：一、接夜班 白班人員8時(shí)到崗，與夜班進(jìn)行交接，了解夜班工作情況，查看各項(xiàng)工作記錄后由接班人簽名。做好更換記錄。 布草一星期一送，將送領(lǐng)布草點(diǎn)清楚，并做好登記。四、交班 在16:30時(shí)至17:00時(shí),要檢查宿舍所有房間的地面和鋪位的衛(wèi)生。 如發(fā)現(xiàn)不妥應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)處理，做好記錄。注意事項(xiàng)： 對(duì)住宿員工禮貌熱情，嚴(yán)格執(zhí)行憑卡登記手續(xù)，不符合手續(xù)者恕不接待。 提示住宿員工愛(ài)護(hù)宿舍用品。六、接待員工入住 19:00時(shí)準(zhǔn)時(shí)接待員工入住，對(duì)住宿員工要認(rèn)真核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 如有未完成的工作，提交夜班，繼續(xù)完成或注意。三、安排員工午休 從14:00時(shí)至16:30時(shí)為午休時(shí)間，對(duì)前來(lái)午休的員工需認(rèn)真驗(yàn)證并進(jìn)行登記才能入住休息。 檢查宿舍內(nèi)衛(wèi)生。注意事項(xiàng)： 檢查樓層鑰匙及宿舍用品是否短缺。 收集培訓(xùn)需求，分析培訓(xùn)效果，計(jì)劃后續(xù)培訓(xùn)，適時(shí)通報(bào)，定期向總經(jīng)理匯報(bào)全店培訓(xùn)進(jìn)展。 提高各級(jí)管理人員經(jīng)營(yíng)管理能力和水平。 來(lái)診者應(yīng)按先后順序就診（特殊情況例外）。 衛(wèi)生間內(nèi)地面無(wú)雜物、水漬，保持洗漱池、小便器、大便器清潔。 對(duì)更衣箱應(yīng)定期檢查，如發(fā)現(xiàn)有壞損，報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門(mén)修理。酒店員工沒(méi)有通過(guò)酒店在社會(huì)上辦理的生育指標(biāo)及不按程序辦理的一切后果自負(fù)，并且不享受一切生育待遇（假期、報(bào)銷(xiāo)及工資）。 當(dāng)年休產(chǎn)假的員工不再享受年假，若產(chǎn)假跨年度，則廢除其中一年年假。 主食：米飯、花卷、饅頭、豆沙包（每周二中午一次包子）備注：以上菜譜僅供參考。2) 員工在轉(zhuǎn)診醫(yī)院的病假，應(yīng)在休假前填報(bào)《請(qǐng)假申請(qǐng)表》，后附醫(yī)院證明。 由員工應(yīng)試的部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行面試，并簽署面試結(jié)果。Policies Standards Procedures政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序題 目 員工辭職程序 部 門(mén) 人力資源部 適用職務(wù) 勞資主管 批 準(zhǔn) 人 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) __________ **************************************************************目的： 為了讓所有辭職的員工都能按照程序辦理，以便于人力資源部及所在部門(mén)能合理恰當(dāng)調(diào)配人員。違反本規(guī)定者，按《處罰條例》處罰。不得將首飾、大額現(xiàn)金等貴重物品帶入室內(nèi)，遺失自理。1 請(qǐng)勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負(fù)。做好四防工作，管理好自己物品。1外來(lái)食品不得私自帶入餐廳吃用，餐廳的食品亦不得帶出餐廳外。就餐時(shí)請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)。經(jīng)常做好各種灶具的清潔保養(yǎng)工作，以便確保安全使用煤氣灶具。操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。廚房區(qū)域地面必須保持無(wú)積水、無(wú)油膩、無(wú)雜物、保持干燥。服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。開(kāi)餐時(shí)按順序劃卡（收餐票）按要求為員工打菜。按配份規(guī)格配制各類(lèi)菜肴、主料、配料于配菜臺(tái)。采購(gòu)回來(lái)用料，要檢斤，檢查質(zhì)量，符合標(biāo)準(zhǔn)。 用梳子反復(fù)梳理頭發(fā)，以使藥水均勻的滲透到各個(gè)部分。局油：按洗發(fā)的操作程序?yàn)榭腿讼磧纛^發(fā)。吹風(fēng)：圍上毛巾。請(qǐng)客人回原位，用吹風(fēng)機(jī)吹干頭發(fā)或尊重客人自然干。 人力資源部總監(jiān)審批后，做出續(xù)用、調(diào)轉(zhuǎn)等結(jié)論；組織實(shí)施未通過(guò)評(píng)估的員工進(jìn)行培訓(xùn)或延長(zhǎng)試用期。 Policies Standards Procedures政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序題 目 員工考核評(píng)估程序 部 門(mén) 人事部 適用職務(wù) 培訓(xùn)人員 批 準(zhǔn) 人 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) *************************************************************程 序： 人力資源部根據(jù)部門(mén)人數(shù)發(fā)放個(gè)人表現(xiàn)評(píng)估表，部門(mén)將個(gè)人表現(xiàn)評(píng)估表逐級(jí)發(fā)放到主管。 由人力資源部將招聘計(jì)劃上報(bào)總經(jīng)理，等待批復(fù)。面部： 清潔、無(wú)油漬； 女士須化淡妝，至少涂口紅，口紅顏色須接近膚色，不可過(guò)暗或過(guò)亮； 男士每日剃須； 若近視，眼鏡款式簡(jiǎn)單，自然，亦可使用隱形眼鏡。制服：工作時(shí)必須穿制服，名牌佩戴于左胸前（名牌屬于員工制服的一部分）； 制服須保持清潔平整無(wú)油漬或磨損； 制服扣子無(wú)遺失或損壞，且應(yīng)全部扣上； 制服合體。領(lǐng)班級(jí)以下人員由人事經(jīng)理進(jìn)行面試考查然后由部門(mén)經(jīng)理考查，主管級(jí)以上應(yīng)由人力資源總監(jiān)進(jìn)行考查。主管與領(lǐng)班在個(gè)人評(píng)估表中給該員工鑒定，并由主管簽名。根據(jù)客人的要求使用不同的洗發(fā)和護(hù)發(fā)材料。在征得客人同意后為其進(jìn)行修剪。在征得客人同意后為其吹風(fēng)。反復(fù)地梳理頭發(fā)，以便均勻地滲透到頭發(fā)各個(gè)部分。用吹風(fēng)機(jī)吹干。清潔場(chǎng)地，清運(yùn)垃圾，清理用具。開(kāi)餐時(shí)，根據(jù)菜肴規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行烹調(diào)。 開(kāi)餐時(shí)快速清洗各種餐具，保證開(kāi)餐需要。不得坐在案板及其它工作臺(tái)上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品，物品交與 他人。切配烹調(diào)用具，隨時(shí)保持干燥；砧板、木面工作臺(tái)顯現(xiàn)本色。灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開(kāi)關(guān)關(guān)閉。密切觀察注射后情況，發(fā)現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或意外，應(yīng)及時(shí)處置，并報(bào)告醫(yī)生。米飯、湯等不限量供應(yīng)，請(qǐng)注意節(jié)約，按飯量盛裝，不可剩余。Policies Standards Procedures政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序題 目 宿舍管理員守則 部 門(mén) 人力資源部 適用職務(wù) 管理員 批 準(zhǔn) 人 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _________________ **************************************************************標(biāo)準(zhǔn)：為員工提供良好的住宿服務(wù)，做到熱情有禮，服務(wù)周到；嚴(yán)格執(zhí)行住宿憑卡登記手續(xù)，不符合手續(xù)者恕不接待；督促住宿員工登記叫醒時(shí)間，隨時(shí)巡查，做到按時(shí)叫醒；搞好房間衛(wèi)生和鋪位衛(wèi)生，定期更換床上用品，噴灑藥水，做好防蚊工作，保持 衛(wèi)生間干凈無(wú)異味； 做好防火安全工作，定期檢查和更換滅火器材，要建立失物檔案，有人丟了東西要幫助查找；每天要保證飲水供應(yīng)，為住宿者提供其它方便服務(wù)；負(fù)責(zé)所屬環(huán)境，設(shè)備工具的清潔及保管、保養(yǎng)、報(bào)修工作；負(fù)責(zé)宿舍的消防、治安、保衛(wèi)工作；自覺(jué)執(zhí)行上級(jí)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。 不許代人辦理入宿手續(xù)，不準(zhǔn)提前登記床位。退宿者，應(yīng)自覺(jué)到服務(wù)臺(tái)辦理注銷(xiāo)床位手續(xù)，如不辦理手續(xù)的，第一次批評(píng)，第二次警告，第三 次取消入住資格； 入宿者除憑午休證，住宿證或由部門(mén)經(jīng)理助理以上領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的臨時(shí)住宿證(或批條)外，還須將工作或?qū)嵙?xí)證交由值班人員核對(duì)，證件不齊者不準(zhǔn)入宿；深夜二時(shí)后要求入宿者，須經(jīng)部門(mén)值班領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；午休者，憑午休證自覺(jué)登記清楚，不登記而入宿者取消當(dāng)日午休資格；需叫醒服務(wù)者，應(yīng)自行登記清楚，早上七時(shí)后不提供叫醒服務(wù)，早上十時(shí)離房。更衣室內(nèi)嚴(yán)禁打牌、下棋、哄鬧、睡覺(jué)、吸煙?；顒?dòng)中講究文明禮貌，不得在室內(nèi)大聲喧嘩、打鬧，酒后不準(zhǔn)參加活動(dòng)。 員工在最后工作日之后十天內(nèi)辦理離職手續(xù)，逾期未辦者，按自動(dòng)放棄處理，后果由員工自負(fù)。 如認(rèn)為該員工適合此崗位，并且該職位空缺，部門(mén)需填報(bào)《職位變動(dòng)單》后附《員工考核評(píng)估表》報(bào)人力資源部。2) 員工如有特殊情況無(wú)法在休假前填報(bào)《請(qǐng)假申請(qǐng)表》的，應(yīng)在休假第一天用電話通知 部門(mén)經(jīng)理及人力資源部，并在上班后當(dāng)天補(bǔ)填《請(qǐng)假申請(qǐng)表》，否則按曠工處理。年假具體天數(shù)可由各企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定)。Policies Standards Procedures政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序題 目 員工申請(qǐng)結(jié)婚及計(jì)劃生育的管理規(guī)定 部 門(mén) 人力資源部 適用職務(wù) 全體員工 批 準(zhǔn) 人 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) ______________ **************************************************************政策：?jiǎn)T工申請(qǐng)結(jié)婚的規(guī)定： 凡符合國(guó)家規(guī)定的員工申請(qǐng)結(jié)婚，應(yīng)攜帶戶口本、身份證到人力資源部，由人力資 源部秘書(shū)審核，總監(jiān)簽字同意，方可出具《婚姻狀況證明》，婚假要求在領(lǐng)取 《結(jié)婚證》日期起六個(gè)月內(nèi)休完。 未經(jīng)批準(zhǔn)懷孕、生育二胎以及無(wú)計(jì)劃生育指標(biāo)的第一胎，均屬計(jì)劃外懷孕、生育，按國(guó)家或當(dāng)?shù)卣队?jì)劃生育管理行政處理若干規(guī)定》中有關(guān)條款處罰. 凡符合生育條件及酒店規(guī)定的正式編制女員工，可于就近市級(jí)以上醫(yī)院就診生育； 凡請(qǐng)產(chǎn)假的員工,必須填寫(xiě)《員工請(qǐng)假申請(qǐng)表》,經(jīng)批準(zhǔn)后,方可休假. 生育費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)為：正常產(chǎn)報(bào)銷(xiāo)金額900元，難產(chǎn)（剖腹產(chǎn)）報(bào)銷(xiāo)金額1500元 （以上金額包括：檢查費(fèi)、住院費(fèi)、生育費(fèi))。 對(duì)離職員工應(yīng)收回更衣箱鑰匙和衣架，并進(jìn)行登記。 核實(shí)丟失原因，并繳納補(bǔ)償金以做懲戒。 候診時(shí)不要大聲喧嘩，保持肅靜。 專業(yè)對(duì)口，崗位成材，理論與實(shí)踐相結(jié)合。 負(fù)責(zé)管理員工脫產(chǎn)進(jìn)修，業(yè)余學(xué)習(xí)。 按員工退宿先后順序，打掃房間內(nèi)衛(wèi)生和床鋪衛(wèi)生。房間的床架、床頭柜無(wú)浮塵，折被平整，鋪面干凈，無(wú)毛發(fā)。注意事項(xiàng)： 對(duì)員工要熱情有禮貌。 檢查樓層情況，查看各房間床上用品是否完整無(wú)缺，各種設(shè)備是否完好。不服從管理者及時(shí)反應(yīng)到有關(guān)部門(mén)，并做好記錄。36 / 36