db336354-20xx無公害鐵皮石斛第4部分：質(zhì)量安全要求(更新版)
【正文】 測情況。標志、標簽、包裝、貯運 標志、標簽有包裝產(chǎn)品的標簽應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、采摘日期（或包裝日期）、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位（或經(jīng)銷單位）；經(jīng)認可取得無公害鐵皮石斛標志的產(chǎn)品可在包裝上加貼無公害產(chǎn)品標志。 型式檢驗型式檢驗是對產(chǎn)品進行全面考核，即對本部分規(guī)定的全部要求進行檢驗?！?農(nóng)藥殘留測定 六六六、DDT、五氯硝基苯(PCNB) 按照《中華人民共和國藥典》2005年版一部：附錄IX Q 有機氯類農(nóng)藥殘留量測定法?！?重金屬及其他有害物質(zhì)指標測定 總汞的測定：按GB/T 。有的一端可見莖基部留下的短須根(習稱龍頭，莖末梢較細習稱鳳尾)。表1 感官指標項 目鮮品鐵皮石斛鐵皮楓斗色澤表面黃綠色，縱紋色淺。食品中總汞及有機汞的測定 GB/T 食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定 GB/T 本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本部分的附錄A、附錄B為資料性附錄。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。食品中鉛的測定GB/T 4 安全質(zhì)量要求 感官指標鐵皮石斛的感官指標應符合表1的要求。呈螺旋形或彈簧狀，一般為2～4個旋紋，～8cm，～，表面有細縱皺紋，質(zhì)堅實，易折斷，斷面平坦。表3 水分測定按照《中華人民共和國藥典》2005年版一部附錄IX H 第一法(烘干法)?！?黃曲霉毒素B1的測定：按SN 03391995 出口茶葉中黃曲霉毒素B1檢驗方法 大腸菌群的測定：按照《中華人民共和國藥典》2005年版一部：附錄XⅢ C 微生物限度檢查法規(guī)定執(zhí)行。檢驗合格并附合格證后方可驗收。7 栽培技術(shù)情況記載種植的品種、苗齡、面積，施肥次數(shù)、時間、數(shù)量和種類，病蟲害發(fā)生情況，農(nóng)藥種類，使用量、時間和方法，生產(chǎn)培訓情況等
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