【正文】 驗(yàn)記錄)。每年由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)，對(duì)各類(lèi)物資的分供方進(jìn)行一次綜合評(píng)審，形成文件，對(duì)不合格的分供方及進(jìn)調(diào)整，確定合格分供方。6為掌握瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)商品信息，如價(jià)格行情等，物供人員必須經(jīng)常自覺(jué)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高商務(wù)工作的能力，以保證及時(shí)、保質(zhì)、保量地做好物資供應(yīng)工作。在簽訂合同前應(yīng)主動(dòng)征求有關(guān)部門(mén)和生產(chǎn)單位的意見(jiàn)，盡量做到采購(gòu)回來(lái)的物資符合質(zhì)量要求，使用部門(mén)滿(mǎn)意；同時(shí)要對(duì)購(gòu)貨合同進(jìn)行登記，便于辦理提貨及時(shí)付款手續(xù)。驗(yàn)證的指標(biāo)如果不合格則拒收，重要物資的主要指標(biāo)需化驗(yàn)室檢驗(yàn)。周?chē)鸁o(wú)雜草，排水通暢無(wú)積水，無(wú)蚊蠅繁殖場(chǎng)所。 3）在工作場(chǎng)所不得赤腳、不得穿拖鞋、拖鞋式?jīng)鲂?。消毒管理辦法為了加強(qiáng)消毒管理，預(yù)防和控制感染性疾病的傳播，保障人體健康，應(yīng)定期對(duì)企業(yè)廠區(qū)進(jìn)行消毒處理。3）新進(jìn)的車(chē)間員工必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，穿戴合格后方可上崗。潔凈區(qū)衛(wèi)生管理制度1)班前清場(chǎng)清潔工作：檢查上一班次清場(chǎng),清潔效果。2)生產(chǎn)前,對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、工器具等進(jìn)行整理,整頓,清掃,核實(shí)數(shù)量后根據(jù)本班生產(chǎn)產(chǎn)品品種對(duì)其進(jìn)行處理。檢測(cè)設(shè)備校準(zhǔn)及檢測(cè)規(guī)程為保證本單位檢測(cè)設(shè)備按規(guī)范進(jìn)行檢定，計(jì)量器具依法檢定合格以確保其正常運(yùn)行，以使檢測(cè)設(shè)備能滿(mǎn)足企業(yè)質(zhì)量要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)國(guó)家有關(guān)檢定規(guī)程。9)要每季度對(duì)機(jī)具，設(shè)備，儀表進(jìn)行一次檢查， 平時(shí)要進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3)生產(chǎn)科應(yīng)加強(qiáng)對(duì)儀器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)員工的健康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，財(cái)務(wù)科聯(lián)系當(dāng)?shù)丶膊】刂浦行牡氖跈?quán)指定單位，統(tǒng)一組織健康年檢。 3)生產(chǎn)檢驗(yàn)人員每年在健康證明到期前必須到衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行健康檢查，通過(guò)檢查者方可為企業(yè)服務(wù)。⑵按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，每年組織食品安全法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，經(jīng)考核合格人員方可上崗。在實(shí)際操作中，帶領(lǐng)從業(yè)人員實(shí)地參觀工作環(huán)境，安排專(zhuān)人講解企業(yè)內(nèi)的情況，包括企業(yè)概括，各種守則及制度，由部門(mén)相關(guān)人員講解部門(mén)業(yè)務(wù)流程，工作程序及方法等。組織完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，及時(shí)保障企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)需求，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)采購(gòu)管理制度。（2）專(zhuān)業(yè)能力：能夠熟練從事產(chǎn)品的理化和微生物檢驗(yàn)，熟練操作各種檢測(cè)設(shè)備，做事認(rèn)真細(xì)心，有耐心，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，具備食品檢驗(yàn)資格證書(shū)。紙屑等，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元，并給予說(shuō)服教育。（7）職工按規(guī)定穿戴工作服和勞動(dòng)保護(hù)用品，否則主管領(lǐng)導(dǎo)有權(quán)拒絕其上崗，未按規(guī)定佩戴勞動(dòng)保護(hù)用品，造成人員傷亡事故的，后果自負(fù)。滿(mǎn)意率每降低1%，扣責(zé)任部門(mén)200元工資。（3）、批產(chǎn)品合格率達(dá)99% 。3) 經(jīng)常檢查機(jī)械、電器等裝置完好無(wú)損，如失靈或損壞時(shí)及時(shí)找人維修。7) 負(fù)責(zé)研究制定產(chǎn)品工藝流程和審定工藝操作規(guī)程。6) 在自己的職權(quán)范圍內(nèi)組織處理不合格產(chǎn)品，檢查、驗(yàn)證糾正和預(yù)防的執(zhí)行效果。4) 每天對(duì)化驗(yàn)室進(jìn)行打掃，保持操作臺(tái)整潔。5) 嚴(yán)格行政管理，切實(shí)抓好落實(shí)，周密安排生產(chǎn)工作，保質(zhì)保量完成企業(yè)下達(dá)的任何指標(biāo)。（1）、建立食品加工誠(chéng)信管理體系開(kāi)展誠(chéng)信建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)貫徹,建立誠(chéng)信管理體系。如質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)要求做出說(shuō)明并提供補(bǔ)充報(bào)告材料，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，并對(duì)提交的報(bào)告和相關(guān)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。十二、應(yīng)建立消費(fèi)者投訴受理制度?！　?yīng)收集、記錄新發(fā)布的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，參加相關(guān)培訓(xùn)，做好標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工作。1）應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)、檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容；　　2）檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力；　　3）委托其他檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的，應(yīng)檢查受委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)，并簽訂委托檢驗(yàn)合同；4）出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目應(yīng)保持一致；　　5）應(yīng)具備必備的檢驗(yàn)設(shè)備，計(jì)量器具應(yīng)依法經(jīng)檢驗(yàn)合格或校準(zhǔn)，相關(guān)輔助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)；　　6）自行進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)，建立并保存比對(duì)記錄；　　7）應(yīng)按規(guī)定保存出廠檢驗(yàn)留存樣品。（四）財(cái)務(wù)科：（1）負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作和帳目的管理控制與分析；（2）通過(guò)供應(yīng)部門(mén)反饋的信息，從經(jīng)濟(jì)方面對(duì)供方的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行控制。各部門(mén)質(zhì)量安全職責(zé)及權(quán)限（一）生產(chǎn)科（1）負(fù)責(zé)與生產(chǎn)相關(guān)的技術(shù)文件及生產(chǎn)處作業(yè)規(guī)程的制定；（2）負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的制定和落實(shí)；（3）按技術(shù)文件要求組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量；（4）按本文件的要求在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施管理；（5）負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的處理；（6）設(shè)備設(shè)施管理，制定操作人員安全操作守則，制定機(jī)器設(shè)備的檢修和維護(hù)清單及定期維護(hù)保養(yǎng)的時(shí)間表，實(shí)施檢查維修及保養(yǎng)；（7）負(fù)責(zé)制定車(chē)間人員培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施；（8）負(fù)責(zé)本科室文件、資料的管理控制；（9）負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的相關(guān)工作。供銷(xiāo)科：采購(gòu)原料合格100%。3 及時(shí)就影響質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有關(guān)事宜與有關(guān)各方聯(lián)絡(luò)。 編號(hào)：1紫云自治縣緣興源天然飲用水廠質(zhì)量手冊(cè)批準(zhǔn)： 審核： 編制： 受控狀態(tài)：受控 版本：A/0 發(fā)布日期：2014年04月21日 實(shí)施日期：2014年04月21日 發(fā) 布 令紫云自治縣緣興緣天然飲用水廠依據(jù)DB52/4342007《飲用天然泉水》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際情況，建立了質(zhì)量管理體系，并制定了本廠的《質(zhì)量手冊(cè)》。2 定期報(bào)告質(zhì)量體系的業(yè)績(jī)和改進(jìn)需求。質(zhì)量科：出廠合格率100%，計(jì)量檢定100%。組員：何霞 王旭 鄒云端 龍小秀協(xié)助組長(zhǎng)做好企業(yè)的食品安全工作。（5）組織市場(chǎng)的調(diào)研與預(yù)測(cè)，建立市場(chǎng)貿(mào)易關(guān)系，明確用戶(hù)需求，編制月、季、年銷(xiāo)售計(jì)劃并執(zhí)行；（6）負(fù)責(zé)向企業(yè)反饋產(chǎn)品質(zhì)量和客戶(hù)意見(jiàn)；建立用戶(hù)服務(wù)檔案，做好質(zhì)量信息反饋工作；（7）處理客戶(hù)投訴和產(chǎn)品的召回；（8）負(fù)責(zé)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛的正常保養(yǎng)、清洗、消毒；（9）負(fù)責(zé)成品入庫(kù)及出庫(kù)管理，日常用品的發(fā)放、倉(cāng)庫(kù)日常事務(wù)的管理；（10）入庫(kù)外包裝及出貨時(shí)檢查確認(rèn)；（11）負(fù)責(zé)產(chǎn)品的發(fā)運(yùn)管理。四、應(yīng)建立出廠檢驗(yàn)記錄制度。八、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定?！　?）受委托企業(yè)應(yīng)當(dāng)在獲得生產(chǎn)許可的產(chǎn)品品種范圍內(nèi)與委托方約定委托加工協(xié)議，并向所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)報(bào)告；　　2）委托加工食品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。自查報(bào)告應(yīng)包括《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》規(guī)定內(nèi)容以及其他需要說(shuō)明的事項(xiàng)。通報(bào)制度和行業(yè)退出機(jī)制。4) 貫徹執(zhí)行質(zhì)量工作方針、政策、目標(biāo)，建立和完善各項(xiàng)規(guī)章制度和管理辦法。發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向生產(chǎn)副廠長(zhǎng)反映情況，決不能擅自作主出廠銷(xiāo)售，否則后果自負(fù)。5) 負(fù)責(zé)編制進(jìn)貨檢驗(yàn)、過(guò)程檢驗(yàn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)的規(guī)范文件，并監(jiān)督各項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施。6) 負(fù)責(zé)指導(dǎo)生產(chǎn)人員作業(yè)；解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題。2) 提前15分鐘到崗，穿好工作服和勞保用品?？己宿k法：生產(chǎn)計(jì)劃完成率：100%；生產(chǎn)計(jì)劃完成率每降低1%，扣責(zé)任部門(mén)100元工資，并制定糾正措施?？己宿k法：沒(méi)按要求調(diào)查，扣責(zé)任部門(mén)200元績(jī)效工資。（6）上班時(shí)間不準(zhǔn)參與賭博、迷信等活動(dòng)。破壞環(huán)境衛(wèi)生如亂扔煙頭。檢驗(yàn)員崗位任職資格（1）學(xué)歷：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，或從事食品檢驗(yàn)工作三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。按“誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，要對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量、成本負(fù)責(zé)，要盡可能多渠道采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)質(zhì)量。內(nèi)容包括：企業(yè)概況：企業(yè)業(yè)務(wù)范圍，創(chuàng)業(yè)歷史，企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位，未來(lái)前景，經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化，組織機(jī)構(gòu)及各部門(mén)的功能設(shè)置、人員結(jié)構(gòu)、薪資福利、培訓(xùn)制度等，員工守則，企業(yè)規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例、行為規(guī)范等，上崗培訓(xùn)，崗位職責(zé)，業(yè)務(wù)知識(shí)與技能，業(yè)務(wù)流程，部門(mén)業(yè)務(wù)周邊關(guān)系等。⑴新進(jìn)從業(yè)人員以及臨時(shí)工做到先培訓(xùn)后上崗，培訓(xùn)情況記錄在案。2)生產(chǎn)檢驗(yàn)人員每年必須先取得衛(wèi)生部門(mén)的健康證明方能進(jìn)企業(yè)服務(wù)。四、年度健康體檢計(jì)劃財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個(gè)人信息，從事的崗位，健康證辦理的年限，最近一次體檢時(shí)間，到期日期等信息。每月底前編制并下發(fā)下個(gè)月的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃。8)要提高設(shè)備的利用率，長(zhǎng)期閑置不用的設(shè)備，要妥善保管好。由于人為原因造成檢測(cè)設(shè)備故障或損壞，責(zé)任人應(yīng)進(jìn)行賠償。一般生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定1)班前清場(chǎng)清潔工作：檢查上一班次清場(chǎng),清潔效果。嚴(yán)禁人員坐、踩，違者嚴(yán)懲。2）進(jìn)入車(chē)間人員穿戴整齊，“不穿工作服，不戴工作帽一律不得進(jìn)入車(chē)間”。 （5）、廢棄物運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)做到車(chē)容整潔、標(biāo)志清晰、車(chē)體完整，并具備與所運(yùn)輸廢棄物性質(zhì)相適應(yīng)的條件和設(shè)施。 2）工作時(shí)間須著企業(yè)統(tǒng)一發(fā)放的工作裝；注意儀容儀表，穿著整潔、得體、大方。各部門(mén)的辦公室要保持地面整潔，辦公用品擺放整齊有序，各種配套設(shè)施完好無(wú)損。目測(cè)法檢驗(yàn)采購(gòu)原輔材料的外觀是否符合要求，初步判定所購(gòu)的原輔材料是否為所用物資。物資合同的簽訂是一種經(jīng)濟(jì)責(zé)任，必須由供銷(xiāo)科統(tǒng)一對(duì)外簽訂，其它部門(mén)不得對(duì)外簽訂合同，否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。同時(shí)要實(shí)行跟蹤辦事負(fù)責(zé)到底的責(zé)任制，不得無(wú)故積壓或拖延辦理有關(guān)商務(wù)、帳務(wù)工作?；?yàn)室驗(yàn)科負(fù)責(zé)進(jìn)廠物資的質(zhì)量檢驗(yàn)，和使用情況的監(jiān)督，每月將情況匯總一次，報(bào)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和供銷(xiāo)科，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋分供方，查找原因。在采購(gòu)的同時(shí)應(yīng)做好相關(guān)記錄，以便備查，供銷(xiāo)科做好采購(gòu)計(jì)劃清單的內(nèi)容，內(nèi)容詳見(jiàn)（采購(gòu)計(jì)劃清單）。三﹑風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的步驟 危害識(shí)別——對(duì)食品中可能存在的生物的、化學(xué)的和物理的可對(duì)健康產(chǎn)生不良效果的因素進(jìn)行識(shí)別； 危害描述——對(duì)食品中可能存在的生物的、化學(xué)的和物理因素造成的對(duì)健康產(chǎn)生不良效果的本質(zhì)進(jìn)行定性或定量的評(píng)價(jià)； 暴露評(píng)價(jià)——對(duì)通過(guò)食品渠道可進(jìn)入人體的生物的、化學(xué)的和物理的因素進(jìn)行定性或定量的評(píng)價(jià)； 風(fēng)險(xiǎn)描述——在危害識(shí)別、危害描述、暴露評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上對(duì)已知的和潛在對(duì)給定群體健康產(chǎn)生不良效果的可能性及其嚴(yán)重性，在考慮到不確定性的情況下，作出定性或定量的估計(jì)。全面做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)源普查工作，經(jīng)常性、滾動(dòng)性地開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查，并及時(shí)將結(jié)果向社會(huì)公布。加強(qiáng)與公眾風(fēng)險(xiǎn)溝通并合理引導(dǎo)輿論監(jiān)督。 2)各個(gè)部門(mén)對(duì)職工進(jìn)行文明生產(chǎn)教育，使職工認(rèn)識(shí)到文明生產(chǎn)對(duì)提高職工素質(zhì)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的作用。 6）進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間先洗手，按工藝要求生產(chǎn)，防止人流、物流交叉污染，防止原料、半成品、成品交叉污染。以上防范措施有食品安全管理員制定，各部門(mén)負(fù)責(zé)包片執(zhí)行，廠長(zhǎng)監(jiān)督實(shí)施。生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控（1）進(jìn)貨驗(yàn)證 進(jìn)貨驗(yàn)證具體規(guī)定按《原輔材料采購(gòu)、查驗(yàn)、登記管理制度》執(zhí)行。b、倉(cāng)庫(kù)按照產(chǎn)品包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸管理制度。（3）、各部門(mén)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，配置適宜的搬運(yùn)工具，規(guī)定合理的搬運(yùn)方法，不得破壞包裝，防止跌落、磕碰、擠壓。質(zhì)量控制點(diǎn)的具體操作規(guī)程：詳見(jiàn)飲料加工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。從業(yè)人員培訓(xùn)：新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄?！　。?）工作服應(yīng)有清洗保潔制度，定期進(jìn)行更換，保持清潔。生產(chǎn)操作的考核1) 考核操作員是否嚴(yán)格按照操作指導(dǎo)書(shū)的要求進(jìn)行操作；2) 檢查操作員的自檢意識(shí),詢(xún)問(wèn)是否熟知本崗位的產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否能主動(dòng)進(jìn)行自檢，以檢出不良品，當(dāng)質(zhì)量異常時(shí)是否及時(shí)向主管人員匯報(bào)?？鄯衷?分以?xún)?nèi)的，在班組會(huì)上口頭批評(píng)，扣分在3分至5分的，每扣一分罰款5元，扣分在5至10分的，每扣一分罰款10元，罰款10分以上的應(yīng)重新進(jìn)行崗位培訓(xùn),合格后上崗,不合格予以辭退。7) 自覺(jué)遵守國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī)、倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行廠食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱(chēng)時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)，或等效的名稱(chēng)。生產(chǎn)者對(duì)標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。適用于對(duì)最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)。檢驗(yàn)和試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量總是必須得到解決后才能發(fā)貨。范圍適用于企業(yè)從采購(gòu)到銷(xiāo)售的所有產(chǎn)品。具體執(zhí)行《成品庫(kù)管理制度》和《原料庫(kù)管理制度》。保管員負(fù)責(zé)對(duì)包裝物及包裝、搬運(yùn)、貯存全過(guò)程的檢驗(yàn)。庫(kù)區(qū)應(yīng)供水充足，能夠滿(mǎn)足消防和生活用水的需要。庫(kù)房設(shè)施設(shè)備及所使用的材料應(yīng)與庫(kù)房面積和吞吐能力相適應(yīng)，同時(shí)應(yīng)符合食品衛(wèi)生、消防和安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定；垛底應(yīng)用墊木、墊板、石條等作為通風(fēng)垛底，高度不應(yīng)低于10公分，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況鋪設(shè)相應(yīng)的苫墊物；有與吞吐能力相匹配的傳送帶、吊機(jī)、叉車(chē)等吞吐作業(yè)所需的設(shè)施設(shè)備；檢重衡器數(shù)量充足，并應(yīng)有技術(shù)監(jiān)督部門(mén)定期鑒定的合格報(bào)告。做好產(chǎn)品資料管理，其 中包含產(chǎn)品價(jià)格整體浮動(dòng)設(shè)定，產(chǎn)品價(jià)格表。不符合工作：包括管理工作、技術(shù)工作、過(guò)程不符合和體系不符合等。不符合識(shí)別（1）產(chǎn)品不符合，包括原料、包材、成品等不符合。若評(píng)審發(fā)現(xiàn)是普遍性的不合格，應(yīng)：a)暫停放行（接受）同一批產(chǎn)品；b)追溯、重檢驗(yàn)（全檢）同一批次產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格品予以標(biāo)識(shí)隔離；c)對(duì)不合格的原輔料，追溯、重檢驗(yàn)使用到同一批次來(lái)料的成品，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格品予以標(biāo)識(shí)隔離。（3）工作不符合的處理：a）、有關(guān)科室在日常工作、檢查中發(fā)現(xiàn)存在工作不符合時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告，將不符合情況報(bào)告相關(guān)責(zé)任科室及質(zhì)量負(fù)責(zé)人；b）、責(zé)任科室調(diào)查分析原因，明確責(zé)任，確定處理措施并報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；c）、責(zé)任科室針對(duì)不符合原因進(jìn)行糾正或采取糾正措施，質(zhì)檢科進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證；d）、對(duì)于出現(xiàn)的各種一般不符合，只要進(jìn)行糾正即可；e）、對(duì)于出現(xiàn)的各種嚴(yán)重不符合，要采取糾正措施，防止今后再度發(fā)生；f）、不符合項(xiàng)及糾正措施做好記錄，年終評(píng)審時(shí)作為部門(mén)考核評(píng)分依據(jù)；g）、廠長(zhǎng)酌情對(duì)責(zé)任人