【正文】 且計(jì)算總共的營(yíng)業(yè)額11退出系統(tǒng)系統(tǒng)把session信息銷毀，并直接返回到登錄界面。添加完保存，系統(tǒng)提示成功。基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)25 系統(tǒng)流程圖圖 系統(tǒng)流程圖NYNY打開(kāi)系統(tǒng)是否已注冊(cè)登錄注冊(cè)菜品選擇加入點(diǎn)菜單點(diǎn)菜單繼續(xù)點(diǎn)菜 確認(rèn)點(diǎn)菜單 退菜提交點(diǎn)菜單退出系統(tǒng)1 用戶登錄員工通過(guò)輸入員工編號(hào)和密碼登錄入系統(tǒng)，如果密碼或者員工編號(hào)不正確，則不任許員工登錄到系統(tǒng)。基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)22 區(qū)域表area字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空id Int 4 編號(hào) Primary Key NOname nVarchar 50 區(qū)域名稱 NOMemo nVarchar 50 描述 Yes 該表是用來(lái)記錄區(qū)域信息 訂餐表dinnermenu字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空Id Int 4 ID Primary key NoState Int 4 狀態(tài) YesGuesttype Smallint 2 用戶類型 YesGuestid Smallint 2 用戶id YesGusetcount Smallint 2 用戶數(shù) YesDinnertableidInt 4 餐桌ID YessumToPay Real 4 總合 YesDiscount Real 4 打折率 YesWaiterid Int 4 服務(wù)員ID YesMemo Nvarchar 50 其他 Yes該表是用來(lái)記錄訂餐信息，主要有客戶信息，訂餐人數(shù)等。它描述基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)19了從用戶角度看到的數(shù)據(jù)，它反映了用戶的實(shí)現(xiàn)環(huán)境，這種方法用ER圖描述現(xiàn)實(shí)世界中的實(shí)體，而不涉及這些實(shí)體在系統(tǒng)中的方法。用戶端因?yàn)榭蛻舳酥饕糜跒g覽和操作數(shù)據(jù)，所以對(duì)客房端的硬件要求不高，不過(guò)現(xiàn)在的電腦很高的性價(jià)比，因此需要的配置應(yīng)該高于下面的配置：處理器：Inter Pentium 或更高內(nèi)存：216MB基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)15硬盤(pán)空間：80GB光驅(qū)：CDROM 48X顯卡：SVAG 顯示適配器。2 系統(tǒng)的合理性在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)要考慮實(shí)際的系統(tǒng)性能和硬件要求，不能忽視所處環(huán)境，也不能一味地追求新技術(shù)，要保證系統(tǒng)的合理性。采用流行的客戶機(jī)/服務(wù)器方式，響應(yīng)速度快，安全性高，擴(kuò)充方便。應(yīng)收應(yīng)付管理：主要是對(duì)酒店的往來(lái)賬款進(jìn)行管理。點(diǎn)菜收銀、營(yíng)業(yè)分析、庫(kù)房管理的有機(jī)結(jié)合，可為酒店經(jīng)營(yíng)方向提供依據(jù)，為酒店餐館的發(fā)展提供重要保證。作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的部分，使用計(jì)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)12算機(jī)對(duì)酒店餐飲的管理具有著手工管理所無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)：（1）客戶和工作人員可以隨時(shí)了解有關(guān)酒店餐飲的相關(guān)信息。分析的根本目的是在開(kāi)發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機(jī)制，因此，酒店餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開(kāi)發(fā)人員和用戶一起完成的。 經(jīng)濟(jì)可行性分析經(jīng)濟(jì)可行性分析主要是對(duì)開(kāi)發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行比較，確認(rèn)新系統(tǒng)是否會(huì)給企業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。Tomcat 確 實(shí) 是 一 個(gè) 很 好 的 工 具 ， 不 僅 僅 因 為 其 免 費(fèi) ， 功 能 強(qiáng) 大 ， 更 因 為 其 開(kāi) 放 性 。 編 譯 以 后 ， 訪 問(wèn) 將 會(huì) 很 快 ?？梢愿鞔_地進(jìn)行分工，Web 頁(yè)面設(shè)計(jì)人員編寫(xiě) HTML，只需留出空間讓 Servlets 程序員插入動(dòng)態(tài)部分即可。基于組件的方法加速了總體開(kāi)發(fā)過(guò)程，并且使得各種組織在他們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結(jié)果的開(kāi)發(fā)努力中得到平衡。JSP 技術(shù)在多個(gè)方面加速了動(dòng)態(tài) Web 頁(yè)面的開(kāi)發(fā)：將內(nèi)容的生成和顯示進(jìn)行分離基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)7使用 JSP 技術(shù)， Web 頁(yè)面開(kāi)發(fā)人員可以使用 HTML 或者 XML 標(biāo)識(shí)來(lái)設(shè)計(jì)和格式化最終頁(yè)面。與那些解釋型的高級(jí) 腳本語(yǔ)言 相比，Java 的確是高性能的。這種途徑適合于異構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境和軟件的分發(fā)。Java 的強(qiáng)類型機(jī)制、異常處理、廢料的自動(dòng)收集等是 Java 程序健壯性的重要保證。 Java 語(yǔ)言是一個(gè)面向?qū)ο蟮?。同時(shí) java 還是一個(gè)程序發(fā)布平臺(tái)，有兩種主要的發(fā)布環(huán)境 ，首先 java 運(yùn)行時(shí)環(huán)境（java runtime environment，簡(jiǎn)稱 JRE）包含了完整的類文件包，其次許多主要的瀏覽器都提供了 java 解釋器和運(yùn)行時(shí)環(huán)境。這個(gè)系統(tǒng)適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)4餐可以配合其他點(diǎn)菜設(shè)備一起使用這個(gè)系統(tǒng)。 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究狀態(tài) 隨著信息化技術(shù)的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來(lái)越多的采用信息技術(shù)來(lái)管理業(yè)務(wù)，市場(chǎng)上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的階段。根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開(kāi)臺(tái)點(diǎn)菜，到結(jié)賬收銀，到統(tǒng)計(jì)一條線的信息化管理，因此整個(gè)餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內(nèi)容就是開(kāi)發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)化。同時(shí)為加強(qiáng)對(duì)客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟尘频觊_(kāi)發(fā)酒店管理系統(tǒng)，解決了該酒店管理復(fù)雜、不規(guī)范等問(wèn)題，優(yōu)化了管理流程，實(shí)現(xiàn)了該酒店管理工作的無(wú)紙化辦公。 所以應(yīng)勢(shì)而出的酒店管理系統(tǒng)有著很好的可行應(yīng)用性。在開(kāi)發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，并采用了mssql2022數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)及jsp,java,javascript主流開(kāi)發(fā)技術(shù)進(jìn)行了實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。 關(guān)鍵詞：數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，餐飲管理系統(tǒng)， 系統(tǒng)設(shè)計(jì)， jsp,mssql2022VABSTRACTHotel Restaurant Management System is to achieve automated management of the ho tel restaurant design, it pletely replaced the original hotel restaurant management has b een using the manual processing of the work, and to prevent any management staff over sight and management of quality problems caused by the error, for the timely, accurate and efficient pletion of the hotel restaurant provides a powerful management tools and man agement tools. The traditional Hotel Restaurant Management brought a lot of inconvenience, the article introduces a new type of hotel and catering management. Hotel Restaurant Management in the development of the system, using and build management system platform, and uses mssql2022 database management system and jsp, java, javascript mainstream development of technologies to achieve process standardization to achieve, flexibility of configuration data a food management system. Control software system development through the basic development process, to understand the system39。這些優(yōu)點(diǎn)能夠極大地提高賓館管理的效率，也是賓館的科學(xué)化、正規(guī)化管理，與世界接軌的重要條件。但在快速發(fā)展的同時(shí)，餐飲業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)管理中仍普遍采用手工管理方式，整體科技含量低。我們應(yīng)該承認(rèn)，誰(shuí)掌握的知識(shí)多，信息量大，信息處理速度快，批量大，誰(shuí)的效率就高，誰(shuí)就能夠在各種競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，餐飲系統(tǒng)越來(lái)越多的采用觸摸屏，而無(wú)線技術(shù)正在逐步成熟起來(lái)。根據(jù)該系統(tǒng)的具體情況，應(yīng)能完成以下功能： (1)前臺(tái)管理：開(kāi)臺(tái)管理、客人買單、結(jié)賬數(shù)據(jù)分析；(2)基礎(chǔ)信息管理：餐具信息設(shè)置、酒水信息設(shè)置、菜譜信息設(shè)置、房間臺(tái)號(hào)管理、商品基礎(chǔ)信息登記；(3)服務(wù)管理：點(diǎn)菜、上單下單、退菜等；(4)系統(tǒng)管理：系統(tǒng)維護(hù)向?qū)?、?quán)限管理、數(shù)據(jù)備份、幫助說(shuō)明；另外，酒店餐飲管理系統(tǒng)要確保信息安全，以系統(tǒng)安全為主要目標(biāo)，保護(hù)系統(tǒng)資源免受惡意的毀壞、替換、盜竊和丟失。J2EE 本身是一個(gè)開(kāi)放的標(biāo)準(zhǔn)，任何軟件廠商都可以推出自己的符合 J2EE 標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，使用戶可以有多種選擇?？傊?，Java 語(yǔ)言是一個(gè)純的 面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)語(yǔ)言。 Java 語(yǔ)言是安全的。Java 系統(tǒng)本身也具有很強(qiáng)的可移植性， Java 編譯器是用 Java實(shí)現(xiàn)的，Java 的運(yùn)行環(huán)境是用 ANSI C 實(shí)現(xiàn)的。JSP 頁(yè)面看上去象標(biāo)準(zhǔn)的 HTML 和 XML 頁(yè)面，并附帶有 JSP 引擎能夠處理和抽取的額外元件。如果核心邏輯被封裝在標(biāo)識(shí)和 Beans 中，那么其他人，如 Web 管理人員和頁(yè)面設(shè)計(jì)者，能夠編輯和使用 JSP 頁(yè)面，而不影響內(nèi)容的生成。標(biāo)準(zhǔn)的 JSP 標(biāo)識(shí)能夠訪問(wèn)和實(shí)例化 JavaBeans 組件，設(shè)置或者檢索組件屬性，下載 Applet，以及執(zhí)行用其他方法更難于編碼和耗時(shí)的功能。一次編寫(xiě)，各處運(yùn)行作為 Java 平臺(tái)的一部分， JSP 擁有 Java 編程語(yǔ)言“一次編寫(xiě)，各處運(yùn)行”的特點(diǎn)。 當(dāng) 然 本 地 也 可 以 。 我 們 有 理 由 相 信 Tomcat 會(huì) 走 得 更 遠(yuǎn) 。用最少的成本獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)了餐飲企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 安全可行性在系統(tǒng)運(yùn)行后，就用戶方而言，由于用戶使用本系統(tǒng)時(shí)不會(huì)也不必關(guān)心系統(tǒng)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)11及實(shí)現(xiàn)方法，即對(duì)用戶來(lái)說(shuō)是透明的，所以本系統(tǒng)對(duì)用戶而言是定位在界面友好、操作方便、功能齊全的原則上的，用戶只需簡(jiǎn)單的用鼠標(biāo)點(diǎn)擊各頁(yè)面上的鏈接或按鈕就能執(zhí)行相應(yīng)的功能。酒店餐飲管理系統(tǒng)的核心思想就是以顧客是上帝為核心，這就意味著酒店將把客人作為其運(yùn)作的核心，提升客人滿意程度，獲得更大的利潤(rùn)。 系統(tǒng)的主要功能根據(jù)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和該企業(yè)的實(shí)際情況，該系統(tǒng)以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出前臺(tái)管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供科學(xué)有效的管理模式。包括開(kāi)臺(tái)管理、買單管理、當(dāng)日結(jié)賬數(shù)據(jù)分析、日結(jié)算管理。包括供應(yīng)商管理、房間臺(tái)號(hào)類型管理、部門(mén)信息管理、倉(cāng)庫(kù)信息設(shè)置、員工級(jí)別管理。該軟件應(yīng)盡可能地降低使用者的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)提高工作質(zhì)量和效率。4 系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性餐飲業(yè)從業(yè)人員來(lái)源廣泛，分布性強(qiáng)，往往不具備專業(yè)的計(jì)算機(jī)知識(shí)，因此，餐飲系統(tǒng)必須穩(wěn)定、可靠。為了能夠適應(yīng)信息化發(fā)展的需要，提高餐飲部門(mén)的工作效率，引入了該信息系統(tǒng)。在本系統(tǒng)中，多對(duì)多的關(guān)系用（mn）表示。 餐桌表dinnertalbe字段名稱 數(shù)據(jù)類型 字段大小 說(shuō)明 索引 是否為空id Int 4 編號(hào) Primary Key NOAreaid Int 4 區(qū)域ID Primarykey NOName Nvarchar 50 名稱 YesState Int 4 狀態(tài) YesMenuid Int 4 主菜單ID YesMemo Nvarchar 100 其他 Yes該表是用來(lái)記錄餐桌的信息，及當(dāng)前的使用狀態(tài)。對(duì)于員工信息也可以刪除。7 關(guān)于酒店系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息8 酒店信息更改系統(tǒng)給出酒店基本信息，酒店的名稱，酒店的電話，酒店的地址，酒店的介紹，酒店的網(wǎng)址等酒店的基本信息，如果更改酒店基本信息，更改后，保存，系統(tǒng)提示 操作成功，數(shù)基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)27據(jù)更改。只有有此系統(tǒng)賬號(hào)的員工才可以登錄到本系統(tǒng)，并把員工的基本信心賦到SESSION中，以便其他工能模塊能獲得登錄員工的基本信息。系統(tǒng)主頁(yè)面中主要包括的功能有：酒店管理，關(guān)于酒店，修改酒店信息，菜單管理，區(qū)域管理，餐桌管理，基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)29人員管理，退菜列表，修改密碼，營(yíng)業(yè)額，退出系統(tǒng)。}}通過(guò)javascript驗(yàn)證新更改的密碼是否正確，如果不正確則提示重新輸入。(sql==+sql)。添加完保存，系統(tǒng)提示成功?；?JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)35關(guān)鍵代碼如下：開(kāi)臺(tái)String actionType = (actType)。return。關(guān)鍵代碼如下：% ()。單元測(cè)試是在軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中要進(jìn)行的最低級(jí)別的測(cè)試活動(dòng)，在單元測(cè)試活動(dòng)中，軟件的獨(dú)立單元將在與程序的其他部分相隔離的情況下進(jìn)行測(cè)試。首先，測(cè)試所有鏈接是否按指示的那樣確實(shí)鏈接到了該鏈接的頁(yè)面；其次，測(cè)試所鏈接的頁(yè)面是否存在；最后，保證Web應(yīng)用系統(tǒng)上沒(méi)有孤立的頁(yè)面，所謂孤立頁(yè)面是指沒(méi)有鏈接指向該頁(yè)面，只有知道正確的URL地址才能訪問(wèn)。數(shù)據(jù)一致性錯(cuò)誤主要是由于用戶提交的表單信息不正確而造成的，而輸出錯(cuò)誤主要是由于網(wǎng)絡(luò)速度或程序設(shè)計(jì)問(wèn)題等引起的，針對(duì)這兩種情況，可分別進(jìn)