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甘州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質量安全基本知識問答題大全(更新版)

2025-08-05 15:15上一頁面

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【正文】 )、殺螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲脒、西力生,賽力散、潰瘍凈、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、40六六六、滴滴涕、氯丹等。要購買國家指定的省、市、縣種子公司的種子,這樣比較放心,千萬不要買小商小販的種子,不可靠,容易上當受騙。在生產(chǎn)中要根據(jù)不同種類蔬菜的不同生育期選擇合適的肥料。3.忌施鮮人糞尿。二十四、蔬菜施肥有哪些禁忌和注意要點?保證蔬菜生產(chǎn)安全,在施肥過程中要有“四忌”觀念。無公害蔬菜施肥最低標準為允許限量使用化肥,但禁止使用硝態(tài)氮肥(硝胺、硝酸鉀)。南瓜葉汁液防治法:取南瓜葉加少量水搗爛,榨取原源液。對菜葉蜂幼蟲有明顯的拒食作用;對菜青蟲具有可逆的胃毒麻醉作用;對菜蚜具有一定的毒殺作用。印楝素的應用不易產(chǎn)生抗性,對蔬菜害蟲有較強的拒食作用。春雷霉素:國內(nèi)登記產(chǎn)品為6%春雷霉素可濕性粉劑,防治黃瓜枯萎病。菜田害蟲天敵資源十分豐富,通過創(chuàng)造有利于天敵繁育、生存的有利環(huán)境,充分發(fā)掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲,顯然是一種最經(jīng)濟有效的生物防治途徑。③棚室消毒:茄果類及甘藍類定植前,每667平方米設施,用80%敵敵畏乳油250克拌上鋸末,與200300克硫磺粉混合,分10處點燃,密閉一晝夜,放風后無味時定植,或定植前及生長期問用5%百菌清煙劑每667平方米用80克,密閉煙熏消毒,可防治番茄早疫病、葉霉病、灰霉病、斑枯病、白粉病、白粉虱、蚜蟲、以及甘藍霜霉病、黑斑病。防止甘藍黑脛病、黑斑病、黑腐病也宜選用溫湯浸種,50℃度溫水浸種15分鐘。⑤搞好田園衛(wèi)生:埂、溝渠、地邊雜草是很多病蟲的轉主寄主和病蟲滋生地,要及時清除,以減少病原菌和蟲卵。采用合理的農(nóng)業(yè)技術措施,創(chuàng)造有利于蔬菜生長,不利于病蟲發(fā)生為害的生態(tài)環(huán)境條件,增強蔬菜植株的抗逆性,減輕病蟲為害。霜霉威鹽酸鹽,又稱普力克、撲霉特,屬內(nèi)吸性氨基甲酸酯類殺菌劑,能防治由腐霉菌引起的土壤傳播病害以及由霜霉菌引起的葉部病害,適用于土壤處理和葉面噴霧,對蔬菜猝倒病、疫病、霜霉病有較好的防治效果。該藥持效期較長,用藥一次可控制害蟲10天左右,蚜蟲控制可長達20天,目前流通的同類產(chǎn)品還有康福多、一遍凈、蚜虱凈等。威敵VBT,主要用于防治小菜蛾、菜青蟲等。③應采用二級稀釋,先加少量的水,配成母液,然后再按照所需濃度加足水量。推廣應用生物和植物農(nóng)藥。十三、什么是無公害蔬菜?無公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品在整個生產(chǎn)、加工、直至上市供應過程中,沒有有害物質和環(huán)境污染,蔬菜產(chǎn)品清潔、衛(wèi)生、優(yōu)質、營養(yǎng)。有機磷農(nóng)藥品種多、藥效高,用途廣,易分解,在人、畜體內(nèi)一般不積累,在農(nóng)藥中是極為重要的一類化合物。由于農(nóng)藥會在農(nóng)作物上產(chǎn)生殘留,若采前施藥,藥物殘留易導致人們食用后發(fā)生中毒。井水中含有較多的鈣、鎂等礦物質,它們與藥液易起化學反應生成沉淀物,從而降低藥效。偽劣農(nóng)藥一般粒粗、不光滑,臭味不濃或無臭味,劣質可濕性粉劑一般難溶于水或加水后有沉淀。(2)加熱法:對于有沉淀的乳油農(nóng)藥,連瓶子放在熱水中,水溫以燙手為準,1小時左右沉淀不能溶化者為偽劣農(nóng)藥。四、怎樣檢查農(nóng)藥包裝?根據(jù)國家標準,GB37961983《農(nóng)藥包裝通則》規(guī)定,農(nóng)藥的外包裝箱,應采用帶防潮層的瓦楞紙板。顆粒劑的優(yōu)點是在施用過程中,沉降性好。三、農(nóng)藥的劑型有哪些?加入適當?shù)奶畛鋭┝亢洼o助劑,制成含有一定成份、一定規(guī)格的制劑才能使用。胃毒劑:藥劑通過害蟲取食而進入其消化系統(tǒng),使之中毒死亡。根據(jù)防治對象分類①殺蟲劑:用來防治有害昆蟲的化學物質。二、農(nóng)藥怎樣分類?根據(jù)原料來源分類①無機農(nóng)藥:山礦物原料加工制成的。殘毒超標,污染環(huán)境、危害健康使蔬菜生產(chǎn)嚴重受挫。另一類是微生物農(nóng)藥,是用微生物及其代謝產(chǎn)物制成的,如BT乳劑等。③殺菌劑:用來防治病原微生物的化學物質。昆蟲生長調(diào)節(jié)劑:藥劑阻礙害蟲的正常生理功能,阻止正常變態(tài),使幼蟲不能變蛹或蛹不能變成蟲,形成沒有生命力或不能繁殖的畸型個體。除了用作噴霧外,還可用作拌種、撒毒土、土壤處理、潑澆使用。優(yōu)點是加工方便、成本低;但是不易在植物體表濕潤展布,粘著性差,含有大量水,長期貯藏易分解失效。五、如何識別農(nóng)藥批號?一個合格農(nóng)藥品種,在其包裝外表上均標有“三證”,即農(nóng)藥登記證,由農(nóng)業(yè)藥檢部門簽發(fā),農(nóng)藥準產(chǎn)證(生產(chǎn)許可證號),由化工部門簽發(fā);農(nóng)藥標準號(合格證),由技術監(jiān)督部門簽發(fā)。此外,還可用嗅味法或點燃法來鑒別。而偽劣產(chǎn)品顆粒不均勻,氣味不濃或在水中易變色。因此,最佳施藥時間掌握在:上午8時至11時,下午4時至6時。忌一藥連用。十一、可以使用的有機磷農(nóng)藥有哪些?禁用使用的有機磷農(nóng)藥有哪些?低毒類如:敵百蟲、樂果、氯硫磷、乙基稻豐散等是可以使用的。十四、無公害蔬菜生產(chǎn)的具體要求是什么?無公害蔬菜生產(chǎn)中具體要求是達到“三個不超標”:一是農(nóng)藥殘留不超標,二是硝酸鹽含量不超標,三是“三廢”等有害物質不超標。2、掌握施藥適期害蟲和病菌在不同的生長發(fā)育階段,對藥劑的敏感程度及抗藥力有很大的差異。③注意交替使用農(nóng)藥,長期單一使用同一農(nóng)藥是引起病蟲產(chǎn)生抗藥性的主要原因。農(nóng)抗120,屬一種低毒殺菌劑,是一種廣譜抗生素,對多種作物的白粉病有較好防治效果。10%除盡膠懸劑,是一種新型的低毒殺蟲殺螨劑。(3)防治葉斑病的藥劑施保功,屬咪唑類廣譜性殺菌劑,不具有內(nèi)吸作用,但有良好的傳導性能,因此具有保護和鏟除作用,主要用于防治蔬菜炭疽病、葉斑病。合理輪作倒茬連作或單作不僅從土壤中吸收大量相同的養(yǎng)分,破壞養(yǎng)分平衡,降低土壤肥力,降低作物的抗逆性,也為病蟲害的滋生提供適宜的環(huán)境條件,利于病蟲發(fā)生和流行。色板誘殺:利用黃板誘殺粉虱、蚜蟲、斑潛蠅,利用藍板誘殺瓜薊馬等。床土消毒:因地制宜地選用無病蟲源的田園土、腐熟農(nóng)家肥、草炭、復合肥等,按一定比例配制營養(yǎng)土。注意要在澆水后悶棚,溫度不能超過45度,時間不能超過2小時。利用細菌、病毒、抗生素等生物制劑防治蔬菜病蟲害。阿維菌素:%—%不等,劑型包括乳油、可濕性粉劑、可防止多種害蟲,如葉螨、小菜蛾,斑潛蠅、跳甲等。川楝素草:%楝素乳油,低毒,用于防治菜青蟲,小菜蛾和蚜蟲。用普通食醋、40%樂果、水按1:1:500比例混合均勻,葉面噴施每667平方米60公斤,可防治蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅等。保護藥劑高脂膜:在植株表面形成一層膜,有效防止病毒侵入?;实氖褂靡杂袡C肥為主(包括畜禽類、自制堆肥和綠肥、商品性有機肥,但畜禽類、自制堆肥必須充分腐熟),每667平方米的用量可依據(jù)土壤肥力、作物所需養(yǎng)分、目標產(chǎn)量等因素測算,一般在每667平方米每年5000公斤以上,基肥中可適量添加化肥(如三元復合肥),以補充有效養(yǎng)分。硝酸鹽含量高的蔬菜被人食用后易引起人體血紅蛋白變性,使腦、心臟等器官缺氧。當人們食用被蛔蟲污染的蔬菜后就會感染蛔蟲病。噴施的肥液濃度前期宜淡,中后期宜濃;畝用量前期較少,中后期較多。要購買新鮮、生活力強的種子,對種子的光澤、飽滿度、純度、凈度、芽率、芽勢及霉變等情況進行調(diào)查,不能圖便宜、省錢而買舊種子,影響一次播種保全苗。三十、無公害蔬菜生產(chǎn)中黃瓜禁用和限用農(nóng)藥品種有哪些?甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷等。(本冊由賀桂瓊供稿)
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