【正文】 公關(guān)營銷部下發(fā) “VD接待通知單 ”應(yīng)嚴格按照該賓客消費情況給予相應(yīng)折扣優(yōu)惠。 32 2）、接待規(guī)格 完全了解賓客的身份、習慣 、用餐時間及其愛好。 主動與貴賓溝通，了解需求，及時解決。 代表酒店送別貴賓。 財務(wù)部 1）、接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的 “VD接待通知單 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 根據(jù) “VD接待通知單 ”，修改電腦相應(yīng)記錄。 根據(jù)情況需要，有權(quán)做出要求其他部門提供服務(wù)的決定。 貴賓房號嚴格保密，不得私自外傳。 配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所在樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前 1小時，將所有賬單準備完畢以備結(jié)賬。 行政部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門 接待任務(wù)。 熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。 當值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 貴賓離 店，到一樓大堂歡送。 貴賓抵店，參與迎接。 22 要求本部門保安各崗點各員工必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店 時間、活動安排等。 財務(wù)部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門 接待任務(wù) 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。 每餐使用酒店高檔餐具。 20 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。 貴賓抵店前酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、公關(guān)營銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等酒店 大堂外的車道處等候迎接。 貴賓抵店前 30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)照明燈。 負責接待資料的存檔與保管。 貴賓在店期間，隨時注意貴賓動向，及時向酒店高層管理人員、接待部 門報告。 貴賓入住樓層，實行雙崗不間斷巡邏。 主動配合客務(wù)部檢查貴賓客房、及所處樓層，保障任何設(shè)施不發(fā)生故障。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前 1小時，將所有賬單準備完畢，備用。 本部門各崗必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動過程等。 每餐提供進口、國產(chǎn)酒類、飲料各 5種備選、提供特級茶葉兩種以上。 各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。 客務(wù)部經(jīng)理、當值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 1禮賓司安排專人等候一部電梯門口，專為貴賓開電梯。 本部門對各崗點必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時間、活動 過程等 施始終處于良好狀態(tài)。 負責準備總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客務(wù)部放置于貴賓房間 貴賓抵店，市場營銷部經(jīng)理協(xié)同酒店總經(jīng)理、駐店經(jīng)理在大堂迎接，并 負責向貴賓介紹酒店高層管理者。 5 4） VIP D級劃分： 酒店?？?。 總經(jīng)理指定的客人。 VIP 服務(wù)是提供翔實的酒店信息，全方位展示酒店接待的藝術(shù)與技巧。 國內(nèi)知名人士。 獲取酒店總經(jīng)理批復的 “VIP申請單 ”，立即復印連同本部門負責人簽 發(fā)的 “VIP接待計劃書 ”一式六份下發(fā)客務(wù)部、餐飲部、行政部、保衛(wèi) 部、財務(wù)部、大堂經(jīng)理以及本部門留存原件。 8 貴賓及主辦單位有要求時，協(xié)助安排并陪同貴賓參觀酒店或所在城市。內(nèi)賓送當日當?shù)卣畧蠹垺? 1無差錯做好貴賓在店期間客務(wù)部各項服務(wù)工作。貴賓房夜床 服務(wù)安排在晚上 7時以后。 2）接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。 服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時回答貴賓提問。 財務(wù)部 1）、接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的 “VIP 接待計劃書 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 安消部經(jīng)理參加市場營銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待 任務(wù)、要求。 貴賓在店期間，注意貴賓前往各營業(yè)場所設(shè)施 設(shè)備的正常使用。 大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的 “VIP 接待計劃書 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 市場營銷部經(jīng)理視情況召集駐店經(jīng)理及相關(guān)部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的 接待協(xié)調(diào)會議。 召集本部門主管以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。 1貴賓抵離店，由客務(wù)部經(jīng)理率當值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎送。 大堂經(jīng)理陪同房內(nèi)登記。 2）接待規(guī)格 完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。 行政部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會議，明確本部門 接待任務(wù)。 準確、有效答復貴賓提出的問題。 大堂經(jīng)理 1）、接待流程 接到市場營 銷部下發(fā)的 “VIP 接待計劃書 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 送別貴賓。 客務(wù)部經(jīng)理參加市場營銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接 待任務(wù)和要求。 客務(wù)中心在貴賓抵店時，立即電話通知相關(guān)部門。 餐飲部經(jīng)理參加市場營銷部召集的接待協(xié)調(diào)會議，明確本部門接待任務(wù)。 餐飲部中餐經(jīng)理為貴賓開每餐菜單。 財務(wù)部 1）接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的 “VIP 接待計劃書 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 28 保衛(wèi)部 1）接待流程 接到市場營銷部下發(fā)的 “VIP 接待計劃書 ”，立即仔細閱讀并記錄在案。 2）接待規(guī)格 貴賓抵店前，建立有效控制區(qū)域，保障酒店正常經(jīng)營。 必須清楚了解貴賓抵店前的任何準備工作，并親自檢查貴賓客房、以及 貴賓將要前往的活動場所。 下發(fā) “VD 接待通知單 ”一式四份至 客務(wù)部、餐飲部、財務(wù)部、大堂經(jīng) 理，及本部門留存。 各級管理人員及員工必須以 VD 的姓名稱呼賓客。 貴賓離店， 2分鐘完成一切結(jié)賬