【正文】 ineering課程性質(zhì)：技術(shù)基礎(chǔ)課，必修適應(yīng)專業(yè)與年級：化學(xué)工程、應(yīng)化、制藥、材化、生化、輕化工和類似專業(yè)開課教研組：化工原理教研組學(xué)分：12學(xué)時：12周 先修課程：化工原理、高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、計算技術(shù)教材：《化工原理課程設(shè)計》， 本院自編化工原理課程設(shè)計CAD課件，本院自編一、本課程設(shè)計的地位、作用和任務(wù)： 化工原理課程設(shè)計是化工原理教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)，是綜合應(yīng)用本門課程和有關(guān)先修課程所學(xué)知識，完成以某一單元操作為主的一次設(shè)計實踐。對于與流程和設(shè)備有關(guān)的習(xí)題，應(yīng)在作業(yè)本上畫出流程和設(shè)備示意圖，對讀數(shù)精度要求較高的圖線應(yīng)畫在正規(guī)的方格紙上。由于閱讀和翻譯的材料即是教材，提高了學(xué)生閱讀興趣和學(xué)習(xí)積極性，改善了學(xué)習(xí)效果。（★☆）167。(1) 常用填料及其特性（★）(2) 氣液兩相在填料塔中的流動（★☆）第十一章 液液萃取 （48學(xué)時）167。（★）167。第十四章 固體干燥概述 化工產(chǎn)品干燥實例；固體干燥的目的、原理及實施方法。相平衡 三角形相圖；物料衡算與杠桿定律；部分互溶物系的相平衡；分配系數(shù)與選擇性系數(shù)。雙組分精餾的操作型問題討論 精餾操作型問題的命題；分離能力和物料衡算對精餾操作的制約和調(diào)節(jié)；靈敏板的概念。吸收過程數(shù)學(xué)描述 低濃度氣體吸收的假定；物料衡算、傳質(zhì)速率———吸收過程數(shù)學(xué)描述方法； HOG,NOG的分解———變量分離法；計算NOG的對數(shù)平均推動力法和吸收因數(shù)法；物料衡算及操作線的含義。傳熱計算 傳熱設(shè)計型問題的參數(shù)選擇和計算方法；傳熱操作型問題的討論和計算方法(傳熱單元數(shù))；間歇傳熱過程計算的基本方法。第五章 顆粒的沉降和流態(tài)化繞流基礎(chǔ) 兩類流動(內(nèi)部流動和外部流動)問題；表面曳力和形體曳力；球形顆粒的曳力系數(shù)及斯托克斯定律。第二章 流體輸送機械管路特性 被輸送流體對輸送機械的能量要求；管路特性方程；帶泵管路的分析方法——過程分解法。第一章 流體流動概述 流體流動的兩種考察方法；流體的作用力和機械能；牛頓粘性定律?；ぴ碚n程手冊（教學(xué)規(guī)范）江蘇工業(yè)學(xué)院化工原理教研室第一部分：化工原理理論課課程手冊……………………………………………………………1第二部分：化工原理設(shè)計教學(xué)手冊………………………………………………………………9第三部分：化工原理實驗教學(xué)手冊………………………………………………………………12第四部分：化工原理教學(xué)參考資料………………………………………………………………15第一部分：化工原理理論課課程手冊課程：化工原理英文譯名：Principles of Chemical Engineering課程性質(zhì)：技術(shù)基礎(chǔ)課，必修適應(yīng)專業(yè)與年級：化學(xué)工程、應(yīng)化、制藥、材化、生化、輕化工和類似專業(yè)開課教研組：化工原理教研組學(xué)分：67學(xué)時：96112 先修課程：高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、計算技術(shù)教材：《化工原理(第二版)》陳敏恒、叢德滋、方圖南、齊鳴齋編，化學(xué)工業(yè)出版社1999多媒體教學(xué)光盤 四張參考書：叢德滋、叢梅、方圖南 《化工原理祥解與應(yīng)用》，化學(xué)工業(yè)出版社2002 二、教學(xué)基本要求：緒論典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)實例；化工單元操作的歷史梗概；本課程的性質(zhì)及要回答的問題。非牛頓流體的流動 非牛頓流體的基本特性；流動阻力計算。過濾 過濾方法及常用過濾機的構(gòu)造；過濾過程數(shù)學(xué)描述（物料衡算和過濾速率方程），過濾速率、推動力和阻力的概念；過濾速率方程的積分應(yīng)用——間接實驗的參數(shù)綜合法；洗滌時間；過濾機的生產(chǎn)能力；加快過濾速率的途徑。間壁換熱過程 熱量衡算和傳熱速率式———換熱過程的數(shù)學(xué)描述方法；傳熱平均溫度差，熱阻和傳熱系數(shù)———工程處理方法；垢層熱阻，壁溫計算方法。相際傳質(zhì) 相際傳質(zhì)速率方程，傳質(zhì)分系數(shù)和總系數(shù)的關(guān)系；傳質(zhì)推動力與傳質(zhì)系數(shù)的關(guān)系———傳質(zhì)速率的工程處理方法；溶解度對兩相傳質(zhì)阻力分配的影響。雙組分精餾的設(shè)計型計算 精餾設(shè)計型計算的命題；理論板數(shù)的逐板計算法；用圖解法分析精餾過程的方法；全回流和最少理論板數(shù)，最小回流比；加料熱狀態(tài)和回流比的選擇；雙組分精餾過程的其它類型。第十一章 液液萃取概述 液液萃取的工業(yè)實例；萃取的目的、原理和實施方法。第十三章 熱質(zhì)同時傳遞的過程熱、質(zhì)同時傳遞過程的工業(yè)實例；熱、質(zhì)同時傳遞過程的主要特點；過程的極限———濕球溫度與絕熱飽和溫度。（★）167。 板式塔(1) 板上汽液接觸狀態(tài)（★）(2) 塔內(nèi)非理想流動及其改善（★）(3) 漏液,液泛和有效操作范圍（★）(4) 常用塔板型式及其特點,全塔效率（★）167。（★）167。在課堂中用中文和英文相交替的方式講授，指導(dǎo)學(xué)生閱讀和理解原版教材。：按時完成作業(yè)，不得抄襲，要按一定格式書寫，應(yīng)做在裝訂成冊的作業(yè)本上。5．考核方式:教考分離，統(tǒng)一考試，以期末考試成績作為學(xué)生的課程成績。2 在化工計算時要求掌握傳熱的基本理論，有關(guān)公式，要知道查哪些資料，怎樣使用算圖以及怎樣選擇經(jīng)驗公式，并進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計。① 首先要求學(xué)生根據(jù)實驗指導(dǎo)書在課下進(jìn)行預(yù)習(xí)，并設(shè)計出原始數(shù)據(jù)表格；② 進(jìn)行實驗前，給學(xué)生5～10分鐘，熟悉實驗設(shè)備流程、操作方法等；③ 指導(dǎo)教師提問問題，并講解疑難問題、注意事項等；④ 實驗小組為3—4人，學(xué)生獨立操作完成實驗；⑤ 將測試數(shù)據(jù)及有關(guān)的設(shè)備參數(shù)等記錄在已經(jīng)設(shè)計好的原始數(shù)據(jù)表格中；⑥ 實驗結(jié)束后，指導(dǎo)教師檢查原始數(shù)據(jù)并簽字；⑦ 進(jìn)行實驗數(shù)據(jù)處理和分析，如結(jié)果不理想，可與化工原理實驗室教師聯(lián)系，重新做實驗。三、 授課主要內(nèi)容和學(xué)時安排總學(xué)時為 40 學(xué)時（1）實驗數(shù)據(jù)的處理、化工實驗參數(shù)測量方法 4學(xué)時（2）流體流動阻力和孔板流量計孔流系數(shù)的測定 5學(xué)時（上機1學(xué)時）（3）離心泵性能測試 4學(xué)時（上機1學(xué)時）（4）板框過濾機中過濾常數(shù)的測定 4學(xué)時（5）套管換熱器傳熱膜系數(shù)的測定 5學(xué)時（上機1學(xué)時）（6）篩板連續(xù)精餾塔的操作 6學(xué)時（上機1學(xué)時）（7）填料塔氣體吸收實驗 6學(xué)時（上機1學(xué)時）（8）氣流干燥實驗 4學(xué)時（9）流化干燥速率曲線的測定 4學(xué)時（10）流型與臨界雷諾數(shù)的測定 （11）柏努利方程演示實驗 （12）熱邊界層演示實驗 （13）浮閥塔和泡罩塔演示實驗 實驗8和實驗9選做其一。（8）氣流干燥實驗 了解常壓干燥操作的設(shè)備及流程；學(xué)習(xí)物料干燥速率曲線的測定方法；了解影響干燥速率曲線的因素。五、 本課程教學(xué)中需處理問題1．強調(diào)因材施教，注重個性發(fā)展 為了體現(xiàn)因材施教，注重個性發(fā)展的原則，以適應(yīng)不同層次、專業(yè)以及有興趣的學(xué)生的培養(yǎng)，除基本實驗內(nèi)容外，本課程開設(shè)有綜合性提高實驗，供學(xué)生選做。17 / 17