【正文】 羅湖區(qū)洪湖路的第一家購(gòu)物廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)時(shí)，這家巨無(wú)霸公司曾經(jīng)雄心勃勃地希望在中國(guó)創(chuàng)造1000億美元的銷(xiāo)售奇跡，業(yè)界也驚呼，最強(qiáng)勁的超級(jí)對(duì)手來(lái)了。始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)廉價(jià)、品種齊全的商品和友善的服務(wù)。在中國(guó)，沃爾瑪百分之百采用公路運(yùn)輸，就是卡車(chē)把產(chǎn)品運(yùn)到商場(chǎng)，然后卸貨，然后自動(dòng)放到商店的系統(tǒng)當(dāng)中。沃爾瑪之所以能夠取得成功，很大程度上在于沃爾瑪采取了“無(wú)縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的物流系統(tǒng)。 　　便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備/PDF，傳統(tǒng)的方式到貨以后要打電話(huà)、發(fā)Email或者發(fā)報(bào)表，通過(guò)便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備可以直接查詢(xún)貨物情況。沃爾瑪一直崇尚采用最現(xiàn)代化、最先進(jìn)的系統(tǒng)，進(jìn)行合理的運(yùn)輸安排，通過(guò)電腦系統(tǒng)和配送中心，獲得最終的成功。沃爾瑪作為世界500強(qiáng)企業(yè)，到現(xiàn)在為止它只在幾個(gè)國(guó)家運(yùn)作，只在它看準(zhǔn)有發(fā)展的地區(qū)經(jīng)營(yíng)，沃爾瑪在經(jīng)營(yíng)方面十分謹(jǐn)慎，在這樣的情況下發(fā)展到70個(gè)，說(shuō)明它的物流配送中心的組織結(jié)構(gòu)調(diào)整做得比較到位。 　　交叉配送CD ( Cross Docking)，交叉配送的作業(yè)方式非常獨(dú)特，而且效率極高，進(jìn)貨時(shí)直接裝車(chē)出貨, 沒(méi)有入庫(kù)儲(chǔ)存與分揀作業(yè), 降低了成本，加速了流通。如果員工知道車(chē)隊(duì)由于天氣、修路等某種原因耽誤了到達(dá)時(shí)間，裝卸工人就可以不用再等待，而可以安排別的工作。對(duì)于零散的商品，傳送帶上有一些信號(hào)燈，有紅的、有黃的、有綠的，員工可根據(jù)信號(hào)燈的提示來(lái)確定商品應(yīng)該被送往的商店，來(lái)取這些商品，并將取到的商品放到一個(gè)箱子當(dāng)中，以避免浪費(fèi)空間。有人這樣形容沃爾瑪?shù)呐渌椭行模哼@些巨型建筑的平均面積超過(guò)11萬(wàn)平方米，相當(dāng)于24個(gè)足球場(chǎng)那么大；里面裝著人們所能想像到的各種各樣的商品，從牙膏到電視機(jī)，從衛(wèi)生巾到玩具，應(yīng)有盡有，商品種類(lèi)超過(guò)8萬(wàn)種。 一、降低成本系列方法在物流配送中心的應(yīng)用　　稍了解沃爾瑪?shù)娜硕贾?，低成本?zhàn)略使物流成本始終保持低位，是像沃爾瑪這種廉價(jià)商品零售商的看家本領(lǐng)。課程覆蓋全中國(guó)所有的鮮食部分的培訓(xùn)，包括鮮食衛(wèi)生、鮮食標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商、供應(yīng)商鮮食情況、新品開(kāi)發(fā)等，商場(chǎng)的采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)這兩大前線(xiàn)部門(mén)里面有關(guān)鮮食方面的工作，鮮食學(xué)院都會(huì)涉及到。同樣，個(gè)人只有誠(chéng)實(shí)，才有保證遵守公司相關(guān)政策，對(duì)消費(fèi)者健康安全負(fù)責(zé)，也才能在沃爾瑪有光明的前途?！比缃?，沃爾瑪已經(jīng)在中國(guó)東部發(fā)達(dá)地區(qū)搶灘登陸，廣州、深圳、上海、北京、武漢等一些大中城市已出現(xiàn)了數(shù)十家沃爾瑪?shù)倪B鎖店，它們的出現(xiàn)對(duì)中國(guó)的許多大型零售企業(yè)造成巨大的震動(dòng)和沖擊。這對(duì)沃爾瑪在全球取得成功是至關(guān)重要的。德國(guó)，是沃爾瑪?shù)闹攸c(diǎn)目標(biāo)；中國(guó)，則是沃爾瑪在亞洲最具發(fā)展前景的市場(chǎng)。 　　3．可利用會(huì)員卡饋贈(zèng)親友。 　　2．培養(yǎng)了大批品牌忠誠(chéng)者。沃爾瑪針對(duì)這一變化，果斷采取了不同經(jīng)營(yíng)形式的品牌策略。它在美國(guó)的普及度令人吃驚——美國(guó)平均每10人中就有8人一年至少去西爾斯購(gòu)物一次。 　　另外，深圳山姆店辦理一切移動(dòng)電腦售機(jī)業(yè)務(wù)，移動(dòng)局銷(xiāo)售的所有機(jī)型。 　　在沃爾瑪，消費(fèi)者可以體驗(yàn)“一站式”購(gòu)物(One—Stop Shopping)的新概念。在很多沃爾瑪?shù)陜?nèi)都懸掛著這樣的標(biāo)語(yǔ)： 　　1．顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的； 　　2．顧客如有錯(cuò)誤，請(qǐng)參看第一條。在這里，顧客雖然滿(mǎn)足了購(gòu)買(mǎi)便宜商品的欲望，但是沒(méi)有感覺(jué)到店員對(duì)他們付出了一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)心，于是在顧客心中就產(chǎn)生了美中不足的遺憾。價(jià)格不是標(biāo)在每件商品上，而是統(tǒng)一標(biāo)于貨架，只要通過(guò)掃描商品的條形碼，收銀機(jī)便會(huì)準(zhǔn)確地收取價(jià)款。通過(guò)商店付款臺(tái)激光掃描器售出的每一件貨物，都會(huì)自動(dòng)記入電腦。 　　所有的大型連鎖超市都采取低價(jià)經(jīng)營(yíng)策略，沃爾瑪與眾不同之處在于，它想盡一切辦法從進(jìn)貨渠道、分銷(xiāo)方式以及營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、行政開(kāi)支等各方面節(jié)省資金，提出了“天天平價(jià)、始終如一”的口號(hào)，并努力實(shí)現(xiàn)價(jià)格比其它商號(hào)更便宜的承諾。沃爾市場(chǎng)的標(biāo)志卻很清楚，使你在這樣龐大的平面空間里不會(huì)迷路?！　?．聆聽(tīng)公司內(nèi)每一個(gè)人的意見(jiàn)。第四節(jié)沃爾瑪獲得獎(jiǎng)項(xiàng) 無(wú)論在哪里運(yùn)營(yíng)，沃爾瑪都致力于成為優(yōu)秀的企業(yè)公民。公司一貫堅(jiān)持“服務(wù)勝人一籌、員工與眾不同”的原則。 　　1999年 員工總數(shù)達(dá)到114萬(wàn)人，成為全球最大的私有雇主。 　　1979年　沃爾瑪總銷(xiāo)售額首次突破10億美元。1995年沃爾瑪銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，并創(chuàng)造了零售業(yè)的一項(xiàng)世界紀(jì)錄，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額936億美元，在《財(cái)富》雜志95美國(guó)最大企業(yè)排行榜上名列第四。沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。它在短短幾十年中有如此迅猛的發(fā)展，不得不說(shuō)是零售業(yè)的一個(gè)奇跡。 　　1988年3月　在密蘇里州華盛頓市成立了第一家沃爾瑪平價(jià)購(gòu)物廣場(chǎng)(Super　Center)。克羅茲基于12月15日接任西友公司CEO。顧客可以在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度購(gòu)齊所有需要的商品，正是這種快捷便利的購(gòu)物方式吸引了現(xiàn)代消費(fèi)者。 　　2．利潤(rùn)分享計(jì)劃。 10．逆流而上，走不同的路，放棄傳統(tǒng)觀念。買(mǎi)兩支目標(biāo)牌牙膏，在別的超級(jí)市場(chǎng)價(jià)格是每支1. 99美元。每當(dāng)我們省下一塊錢(qián)，就贏得了顧客的一份信任。在商店發(fā)出訂單后24小時(shí)內(nèi)所需貨品就會(huì)出現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)的貨架上。商家漸漸認(rèn)識(shí)到倉(cāng)儲(chǔ)式經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)點(diǎn)，并開(kāi)始了一些嘗試，類(lèi)似廣客隆的平價(jià)倉(cāng)儲(chǔ)商店紛紛開(kāi)業(yè)。走進(jìn)任何一間沃爾瑪?shù)?，店員立刻就會(huì)出現(xiàn)在你面前，笑臉相迎。 　　沃爾瑪經(jīng)營(yíng)秘訣在于不斷地了解顧客的需要，設(shè)身處地為顧客著想，最大程度地為顧客提供方便。 　　另外，沃爾瑪為方便顧客還設(shè)置了多項(xiàng)特殊的服務(wù)類(lèi)型： 　　免費(fèi)停車(chē)：例如深圳的山姆店?duì)I業(yè)面積12000多平方米，有近400個(gè)免費(fèi)停車(chē)位，而另一家營(yíng)業(yè)面積達(dá)17800多平方米的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)也設(shè)有約150個(gè)停車(chē)位。在美國(guó)，它的觸角伸向西爾斯、凱馬特所不屑一顧的偏遠(yuǎn)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。但進(jìn)入90年代以后，西爾斯的零售業(yè)危機(jī)四伏，到1992年就已經(jīng)為只有幾十年歷史的沃爾瑪所趕超，為了公司的生存和發(fā)展，西爾斯不得不改變經(jīng)營(yíng)策略，把注意力轉(zhuǎn)移到保險(xiǎn)業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)和信用卡業(yè)，進(jìn)行多角化經(jīng)營(yíng)。由于沃爾瑪從這兩方面同時(shí)向西爾斯提出挑戰(zhàn)，發(fā)起進(jìn)攻，所以西爾斯無(wú)力與之抗衡，終于讓出了盟主的位置，轉(zhuǎn)到零售業(yè)以外的行業(yè)去了。會(huì)費(fèi)雖相對(duì)個(gè)人是一筆小數(shù)目，但對(duì)于會(huì)員眾多的山姆店來(lái)說(shuō)，卻是一筆相當(dāng)可觀的收入，它往往比銷(xiāo)售的純利潤(rùn)還多。商業(yè)會(huì)籍申請(qǐng)人須出示一份有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并可提名8個(gè)附屬會(huì)員；個(gè)人會(huì)籍申請(qǐng)人只須出示其居民身份證或護(hù)照，并可提名2個(gè)附屬會(huì)員?！边@正是被人們稱(chēng)為“沃爾瑪”效應(yīng)的體現(xiàn)。土地、資本和勞動(dòng)力是第一類(lèi)經(jīng)濟(jì)資源，組織、企業(yè)家素質(zhì)是第二類(lèi)經(jīng)濟(jì)資源，制度和信息則是一種新的經(jīng)濟(jì)資源，即第三類(lèi)資源。由于省去了許多中間環(huán)節(jié)，特別是廣告推廣和超市入場(chǎng)費(fèi)，并通過(guò)規(guī)模效益降低銷(xiāo)售成本，自有品牌產(chǎn)品通常具有明顯的低價(jià)格、高品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并且沃爾瑪每年組織同事體檢一次，發(fā)現(xiàn)有患傳染病者立即請(qǐng)其暫停工作進(jìn)行治療，治愈后方可返崗。深圳總部每年都會(huì)組織鮮食技工進(jìn)行兩次專(zhuān)業(yè)考核，包括技能和理論兩個(gè)部分。沃爾瑪在物流方面的投資，也非常集中地用于物流配送中心建設(shè)。 　　在配送中心，計(jì)算機(jī)掌管著一切。沃爾瑪用一種盡可能大的卡車(chē)運(yùn)送貨物，大約可能有16米加長(zhǎng)的貨柜，比集裝箱運(yùn)輸卡車(chē)還要更長(zhǎng)或者更高。 　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯通博士在對(duì)美國(guó)零售企業(yè)的研究中發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)的三大零售企業(yè)中，%，％，在希爾斯則為5％。尤其像食品、快速消費(fèi)品這些商品的停留時(shí)間直接影響到使用。沃爾瑪始終如一的思想就是要把最好的東西用最低的價(jià)格賣(mài)給消費(fèi)者，這也是它成功的所在。1985年建立了EDI，即電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，進(jìn)行無(wú)紙化作業(yè)，所有信息全部在電腦上運(yùn)作。 　　2004年，全球最大的零售商沃爾瑪公司要求其前100家供應(yīng)商，在2005年1月之前向其配送中心發(fā)送貨盤(pán)和包裝箱時(shí)使用無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)，2006年1月前在單件商品中投入使用。在供應(yīng)鏈中，每一個(gè)供應(yīng)者都是這個(gè)鏈當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，沃爾瑪使整個(gè)供應(yīng)鏈成為一個(gè)非常平穩(wěn)、光滑、順暢的過(guò)程。因?yàn)樗麄兿嘈胚^(guò)來(lái)的產(chǎn)品是沒(méi)有任何失誤的，這樣就可以節(jié)省很多的時(shí)間。 　　沃爾瑪在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)始終堅(jiān)持本地采購(gòu)，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，支持當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)公布的《2004年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)》中，沃爾瑪（中國(guó)），與2003年相比下滑3位。首先，沃爾瑪采購(gòu)上不搞回扣，不需要供應(yīng)商提供廣告服務(wù)，也不需要送貨（這一切沃爾瑪都會(huì)自己打理），但必須得到進(jìn)貨最低價(jià)?！白岊櫩蜐M(mǎn)意”是沃爾瑪公司的重要目標(biāo)，“顧客滿(mǎn)意是保證未來(lái)成功與成長(zhǎng)的看好投資”?！币虼?，在沃爾瑪?shù)恼w規(guī)劃中，建立企業(yè)與員工之間的伙伴關(guān)系被視為最重要的部分。 　　在上面的三大招之下，沃爾瑪在西方國(guó)家風(fēng)行無(wú)阻，令其他零售商場(chǎng)黯然失色；然而，在中國(guó)，它卻似乎遭遇了滑鐵盧，幾大招式都沒(méi)有收到原有的效果，其癥結(jié)又何在？ 　　失敗之困一：物流系統(tǒng)，難降成本 　　本來(lái)，高度自動(dòng)化物流系統(tǒng)在高效的信息系統(tǒng)的協(xié)同作用下產(chǎn)生的效應(yīng)使沃爾瑪最大限度地降低了商品庫(kù)存和在途時(shí)間，有效壓縮了營(yíng)運(yùn)成本，其配送中心從收到店鋪的訂單到向生產(chǎn)廠家進(jìn)貨和送貨，只需要兩天時(shí)間。所有的租金、營(yíng)運(yùn)、工資都要在這8個(gè)百分點(diǎn)中，如果運(yùn)費(fèi)就 5個(gè)百分點(diǎn)，那根本沒(méi)有贏利了。內(nèi)外部信息系統(tǒng)的緊密聯(lián)系使沃爾瑪能與供應(yīng)商每日交換商品銷(xiāo)售、運(yùn)輸和訂貨信息，實(shí)現(xiàn)商店的銷(xiāo)售、訂貨與配送保持同步。因?yàn)槠髽I(yè)文化的建設(shè)不是寫(xiě)在手冊(cè)上、喊喊口號(hào)、開(kāi)會(huì)教育就能實(shí)現(xiàn)的，企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀和道德規(guī)范的不斷積淀，它滲透于企業(yè)每一名員工思想中。這或許道出了沃爾瑪?shù)闹袊?guó)路的癥結(jié)。而文化的本土化又取決于人才本土化，因?yàn)槿瞬攀俏幕某珜?dǎo)和維持者。二、注意事項(xiàng)免費(fèi)首單一般是合同要求免費(fèi)首單由采購(gòu)下達(dá)，免費(fèi)首單的金額由采購(gòu)自行掌握，一般滿(mǎn)足貨架基本陳列即可；對(duì)于公司來(lái)說(shuō)盡量降低免費(fèi)首單的送貨數(shù)量，一般情況下為最低供貨單位即可。送貨需提前一天向沃爾瑪收貨部預(yù)約，預(yù)約時(shí)沃爾瑪會(huì)給我司一個(gè)預(yù)約號(hào)及預(yù)約時(shí)間，我司按時(shí)間送貨。針對(duì)此問(wèn)題，現(xiàn)要求大區(qū)根據(jù)沃爾瑪定稿的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、單品促銷(xiāo)情況、季節(jié)性等因素，做好每月每單品銷(xiāo)售預(yù)測(cè)，并加強(qiáng)與采購(gòu)及南京公司相關(guān)部門(mén)的溝通，合理備貨，及時(shí)送貨，避免此類(lèi)現(xiàn)象的發(fā)生。 如退貨單未下之前，可以與超市主管或采購(gòu)溝通處理方式；退貨單下達(dá)后，則我司只能無(wú)條件退貨。 促銷(xiāo)人員手續(xù)要有身份證、學(xué)歷證、健康證等，沃爾瑪采購(gòu)處有明文規(guī)定，也可以咨詢(xún)采購(gòu)助理。若要上DM，需提前60天左右提送樣品及促銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)，交至對(duì)方采購(gòu)，我司需追蹤DM是否批下（因?yàn)镈M是否批下，對(duì)方不會(huì)傳確認(rèn)單給我司），具體檔期，才好準(zhǔn)備貨源。注意事項(xiàng)：A、開(kāi)展試吃活動(dòng)時(shí)，促銷(xiāo)人員需帶口罩、帶一次性手套，小盤(pán)子及食品夾子，介紹時(shí)，最好有耳麥；B、贈(zèng)品進(jìn)了沃爾瑪超市后，如未用完，很難再調(diào)得出來(lái)，所以贈(zèng)品應(yīng)少量多次的進(jìn)，做好數(shù)量的控制。發(fā)票的開(kāi)具，參照《沃爾瑪供應(yīng)商貨款結(jié)算須知》，內(nèi)有詳細(xì)說(shuō)明。 已扣除索賠清單或者也可以直接打沃爾瑪總部財(cái)務(wù)的電話(huà)詢(xún)問(wèn)如