【正文】 養(yǎng)。三、主要任務(wù)與保障措施（一）主要任務(wù)實施“校政行企、四位一體”的深度融合工程，進一步優(yōu)化學院理事會指導下的辦學機制體制，改革和完善食品工業(yè)園董事會和江蘇淮揚菜烹飪學院、江蘇今世緣釀酒學院等兩個校行、校企聯(lián)辦二級學院的長效運行機制，加強校企合作制度建設(shè)，加大學院內(nèi)部人事管理制度改革力度。、服務(wù)行業(yè)，繼續(xù)提升服務(wù)經(jīng)濟社會能力充分發(fā)揮教育部高職高專食品類專業(yè)教學指導委員會主任委員單位的引領(lǐng)作用，研討和推廣食品專業(yè)建設(shè)規(guī)范與質(zhì)量標準。，推動實習實訓基地建設(shè)與行業(yè)企業(yè)合作，制定基于工作過程的課程標準、課程體系和教學內(nèi)容，按照國家品牌特色專業(yè)和精品課程的標準建設(shè)1～2個品牌特色專業(yè)、2～3門精品課程；按照省級品牌特色專業(yè)和精品課程的標準建設(shè)2～3個品牌特色專業(yè)、3～5門精品課程。（二）發(fā)展目標到2015年學院改革與發(fā)展的總目標是：把學院建設(shè)成為適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展、支撐食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的、以食品科學技術(shù)應(yīng)用為特色的高水平國家骨干高職院校；辦學活力、服務(wù)能力顯著增強，管理水平、教育質(zhì)量顯著提高；以優(yōu)異成績通過教育部第二輪人才培養(yǎng)工作水平評估。從現(xiàn)在到2015年是學院建設(shè)和發(fā)展的關(guān)鍵時期，也是學院實現(xiàn)新跨越的戰(zhàn)略機遇期。在2010年全國教育工作會議上，胡錦濤總書記對高等職業(yè)教育進一步改革與發(fā)展又提出了新的更高要求?！笆晃濉逼陂g，學院先后獲得江蘇省文明單位、江蘇省職業(yè)教育先進集體等榮譽稱號30余個?！笆晃濉逼陂g，學院連年組團參加淮安科技洽談會、“百名教授進百企”等活動， 多次承擔淮安全面實施“高層次人才引進和培養(yǎng)計劃”與師資隊伍建設(shè)五大工程。“十一五”期間，食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測和生物技術(shù)及應(yīng)用等3個專業(yè)被遴選為省特色專業(yè)建設(shè)點；“食品生產(chǎn)技術(shù)”、“食品生物化學”2門課程被遴選為國家級精品課程，“基礎(chǔ)會計”、“食品生物化學”和“商務(wù)英語”3門課程被遴選為省級精品課程；《食品生產(chǎn)概論》、《食品加工原理》、《食品生物化學》、《食品工程裝備技術(shù)》、《發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)》、《白酒生產(chǎn)與勾兌教程》、《生物產(chǎn)品分析與檢驗技術(shù)》7部教材入選教育部普通高等教育“十一五”國家級教材規(guī)劃選題；《食品生產(chǎn)概論》、《食品生物化學》2部教材分別被評為省級精品教材和省級立項精品教材；食品生物技術(shù)、生物技術(shù)2個實訓基地被教育部、財政部遴選為重點支持建設(shè)的實訓基地項目，食品工程、烹飪工藝2個實訓中心被江蘇省教育廳、財政廳遴選為重點支持建設(shè)的實訓基地項目。 江蘇食品職業(yè)技術(shù)學院“十二五”“十二五”事業(yè)發(fā)展規(guī)劃（征求意見稿）根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010－2020年）》、《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010－2020年）》、《教育部 財政部關(guān)于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》（教高[2006]14號）、《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號）、《教育部 財政部關(guān)于進一步推進“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”實施工作的通知》（教高[2010]8號）等文件要求和2010年全國教育工作會議精神,結(jié)合學院實際，制定本規(guī)劃。學院是2006～2010年教育部高職高專食品類專業(yè)教學指導委員會主任委員單位。此外，標準田徑場、足球場、籃球館、排球館、乒乓球房、健身房等體育設(shè)施和大學生文體中心已全部建成并投入正常使用。與江蘇省餐飲協(xié)會合作組建江蘇淮揚菜烹飪學院，與江蘇今世緣酒業(yè)有限公司合作組建江蘇今世緣釀酒學院；與江蘇中央新亞集團、上海鴻得利集團分別合作成立“新亞班”和“鴻得利班”，校企合作、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革得到進一步深化。學院還對口支援貴州輕工職業(yè)技術(shù)學院、安徽省第一輕工業(yè)學院、江蘇省淮安生物工程高等職業(yè)學校等院校的改革和發(fā)展，培訓教師或管理骨干120余人、交流培養(yǎng)學生近600人次。《國家教育中長期改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確指出：“發(fā)展職業(yè)教育是推動經(jīng)濟發(fā)展、促進就業(yè)、改善‘民生’、解決‘三農(nóng)’問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結(jié)構(gòu)矛盾的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須擺在更加突出的位置”。經(jīng)濟發(fā)展方式由高投入、高耗能、低技能、低附加值向提高技術(shù)含量、提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品附加值的轉(zhuǎn)變，要求高職教育必須全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量；勞動力供大于求、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、勞動者技能與崗位需求不匹配的形勢，要求高職教育必須全面提高勞動者的素質(zhì)與技能，適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的需求；建設(shè)學習型社會的戰(zhàn)略目標，要求高職教育必須充分發(fā)揮職業(yè)性和區(qū)域性的獨特優(yōu)勢，主動服務(wù)學習型社會建設(shè)，滿足社會成員多樣化學習和發(fā)展的需要。以服務(wù)求生存，以質(zhì)量為核心，以合作促發(fā)展，以特色創(chuàng)名校，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面提升服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力，為把學院建設(shè)成為以食品科學技術(shù)應(yīng)用為特色的高水平國家骨干高職院校而努力奮斗。新增院級品牌特色專業(yè)8～10個、達到省級品牌特色專業(yè)標準的專業(yè)2～3個、達到國家特色專業(yè)標準的專業(yè)建設(shè)點1個。“十二五”期間，力爭全體中層以上干部國內(nèi)外輪訓2次以上?！笆濉逼陂g，學院將穩(wěn)定辦學規(guī)模，全日制在校生保持在11000人左右，專業(yè)設(shè)置40個左右；重視教學科研工作，積極爭取多類型的科研項目；擴大對外開放和合作交流，積極引進國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)教育資源，提高學院的辦學能力和辦學水平；完善教學基礎(chǔ)設(shè)施，加快數(shù)字信息化校園和大學生活動中心建設(shè)進度，建成主干支持1GB的以太網(wǎng)和“校園一卡通”系統(tǒng)；加強和改進黨的建設(shè)、精神文明建設(shè)和黨風廉政建設(shè)，加強和改進大學生的思想政治教育，營造文明、健康、和諧的校園環(huán)境，確保校園的安全、和諧、穩(wěn)定。三是探索和實踐以股份制等形式共建兩個校行、校企聯(lián)辦二級學院的運行機制。進一步完善“多元融合、學做一體”的人才培養(yǎng)模式，根據(jù)不同專業(yè)特點和企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，將行業(yè)企業(yè)技術(shù)標準與專業(yè)人才培養(yǎng)方案融合，將職業(yè)崗位要求與專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容融合，將企業(yè)生產(chǎn)過程與教學實踐活動融合，將企業(yè)評價與學院考核融合，將企業(yè)文化與校園文化融合，真正實現(xiàn)教、學、做一體化。形成以4個重點專業(yè)為龍頭，以食品營養(yǎng)與檢測、微生物技術(shù)及應(yīng)用、酒店管理等12個相關(guān)專業(yè)為支撐的4大特色專業(yè)群。設(shè)置特聘教授、客座教授崗位，引進行業(yè)大師、企業(yè)技術(shù)專家以及能工巧匠充實專業(yè)帶頭人隊伍和兼職教師隊伍。專業(yè)帶頭人每年不少于1個月時間到本行業(yè)龍頭企業(yè)或較有影響的企業(yè)掛職實踐；其他教師每年不少于2個月時間參加頂崗鍛煉；新進專業(yè)教師必須具有3年以上行業(yè)企業(yè)工作經(jīng)歷。建立兼職教師隊伍數(shù)據(jù)庫，匯集學院需要的各類專業(yè)人才資源；從企業(yè)聘請技術(shù)骨干、能工巧匠擔任學生校內(nèi)實踐技能課程和校外頂崗實習的指導教師；完善兼職教師管理制度，將兼職教師納入學院師資隊伍建設(shè)計劃，制定相應(yīng)的工作職責和考核辦法，充分調(diào)動兼職教師參與學院人才培養(yǎng)的主動性和積極性。遴選院級精品課程15～20門，完成28門院級專業(yè)核心課程建設(shè)任務(wù)。各專業(yè)群要著眼于學生職業(yè)能力培養(yǎng)，結(jié)合不同課程教學內(nèi)容與教學要求，科學利用教室、實訓基地及實習基地平臺，相應(yīng)采用工學交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導向與“教、學、做”一體化等教學模式，切實做到理論與實踐的全程互動。二是加強校外實習基地建設(shè)。以“振興蘇北，服務(wù)“三農(nóng)”為己任，充分發(fā)揮學院食品生物技術(shù)類特色專業(yè)群優(yōu)勢，積極開展農(nóng)副產(chǎn)品深加工技術(shù)的開發(fā)與推廣，大力實施農(nóng)村實用人才培訓工程和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓工程，爭取每年培訓8000人次以上，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出積極的貢獻。一是以“周恩來班”為抓手，用恩來精神教育學生。四是重視校園文化建設(shè)。加強與銀行的溝通與協(xié)調(diào)，做好貧困學生國家助學貸款的申報工作。加強后勤管理隊伍建設(shè)和制度建設(shè)，不斷提高后勤服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。繼續(xù)做好學習實踐科學發(fā)展觀活動整改“回頭看”工作，突出重點，狠抓落實，切實加強領(lǐng)導，加強機制創(chuàng)新與制度建設(shè)，抓好長期性整改工作任務(wù)的落實，確保各項整改任務(wù)圓滿完成，取得實效。把握正確輿論導向，加強院情宣傳和對外宣傳，提高學院的知名度、美譽度。，勤儉節(jié)約，為學院的改革和發(fā)展提供財力保證加強財務(wù)管理，嚴格財經(jīng)紀律，自覺執(zhí)行“收支兩條線”的規(guī)定。認真做好統(tǒng)一戰(zhàn)線工作，主動接受民主黨派、無黨派人士的監(jiān)督。（二）規(guī)劃監(jiān)測在學院“十二五”規(guī)劃實施過程中，要通過質(zhì)量檢測、評價和典型調(diào)查，實行全程監(jiān)測，及時了解工作進展情況，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時調(diào)整策略，確保《規(guī)劃》目標任務(wù)的順利完成。校企共同進行課程開發(fā)、教材編寫、教學實施、組織管理、實習實訓基地建設(shè)、培養(yǎng)質(zhì)量評價等，培養(yǎng)貼近企業(yè)需要的高素質(zhì)高級技能型專門人才，充分體現(xiàn)我校重點專業(yè)的特色和優(yōu)勢，以此引領(lǐng)和支撐學校整體的專業(yè)建設(shè)和發(fā)展。對3個重點優(yōu)勢專業(yè)完成省級示范建設(shè)和升級改造，力爭到2015年建設(shè)成深受社會歡迎、水平較高的省級品牌專業(yè)，同時再爭創(chuàng)2～3個省級品牌專業(yè)。5．師資隊伍的建設(shè)要充分考慮到專任教師專業(yè)分布、年齡結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)的合理性，加強對專業(yè)帶頭人和青年骨干教師的培養(yǎng)。一、“十一五”師資隊伍建設(shè)工作簡要回顧在數(shù)量及結(jié)構(gòu)方面：“十一五”期間，學院大力實施“人才興院，人才強院”戰(zhàn)略，通過外引內(nèi)培，結(jié)構(gòu)優(yōu)化，已建立一支穩(wěn)定的教師隊伍，現(xiàn)有教職工總數(shù)605人，其中專任教師數(shù)427人。但兼職教師隊伍的專業(yè)結(jié)構(gòu)與學院專業(yè)設(shè)置還需進一步調(diào)整和完善。2．職稱結(jié)構(gòu)：副高及以上職稱教師占專任教師數(shù)的40%以上。爭取擁有810名省內(nèi)外知名的中青年高職教育技術(shù)專家，培養(yǎng)和造就一批優(yōu)秀的中青年專業(yè)帶頭人和骨干教師。專業(yè)帶頭人每年安排不少于1個月的時間到本行業(yè)龍頭企業(yè)或較有影響的企業(yè)掛職實踐，其他教師每年安排不少于2個月時間參加頂崗實踐鍛煉。（三）大力實施“教學名師建設(shè)計劃”注重選拔實踐能力強、教學改革成效突出、教學水平高、教學效果好的優(yōu)秀教師參加國家級和省級教學名師評選，積極開展院級教學名師評選活動。有計劃、有目的、有重點地對教師進行業(yè)務(wù)培訓，精心組織、