【正文】 液態(tài)奶生產在國際國內市場競爭中處于優(yōu)勢地位我國加入WTO后，奶業(yè)發(fā)展會受到國際乳品市場的影響，國外運輸方便、易于保鮮儲存的成品乳制品進口將有較大幅度增長，特別是來自澳大利亞、新西蘭等生產成本較低地區(qū)的乳品。如奶酪，其營養(yǎng)成分非常豐富，它是多種牛奶營養(yǎng)成分的濃縮精華。（二）項目產品的行業(yè)標準競爭優(yōu)勢項目生產除嚴格按照《中華人民共和國農業(yè)部行業(yè)標準無公害食品生鮮牛乳》的要求組織生產外，還將借鑒歐美有機農產品要求進行管理。生產區(qū)：是集中乳牛和生產的區(qū)域，一般在生活區(qū)和管理區(qū)的下風向。②車庫、料庫、飼 料加工應設在場門兩側，以方便出入。母犢牛產出后放入犢牛欄哺育，90日齡斷奶后轉入用代乳料飼喂并逐漸補飼，6月齡后轉入育成牛群培育。飼養(yǎng)管理工藝（1）飼喂方式。采用冷凍精液人工授精配種方式。溫度：冬季關閉哺乳犢牛欄后窗，增加牛床墊草。犢牛哺乳期約90天，全期頭均哺乳量小于450公斤。六、項目實施進度安排本項目預期建設期2006年8月—2007年12月，計劃進度如下：2006年8月～2007年2月：進行場地規(guī)劃、平整及牛舍基礎建設；2007年3月～2007年7月：完成牛場設施建設并配套相關設施；2007年8月～2007年12月：進行奶牛進場養(yǎng)殖。三、生態(tài)效益秸稈過腹還田，可提高生物質能轉換效率，減少污染，改善生態(tài)環(huán)境，增加有機肥，改良土壤，促進生態(tài)平衡，發(fā)展高產、優(yōu)質、高效、低耗的生態(tài)型農業(yè)。申請成都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司擔保貸款4000萬元。五、項目建設標準和具體建設內容（一）建設標準按照國家有關建筑標準進行建設。光照：自然光照。成母牛采用擠奶廳集中機械擠奶方式。圍產期母牛采用人工飼喂方式。（3）母牛妊娠期280天，產前15天轉入產房。④獸醫(yī)室、病牛舍建于其它建筑物的下風向。場區(qū)四周設隔離林及灌木圍欄，道路兩邊種植喬木和花草；各棟牛舍間種植樹木和花草。各場地地勢高、土質良好。其含鈣量是牛奶的6—7倍，蛋白質是牛奶的8倍，奶酪中的脂肪也是人體所必需的，脂肪是脂溶性維生素A、D、E和K的必要載體。隨著發(fā)達國家主要是歐盟對本國奶業(yè)生產保護和出口補貼因受到限制而降低時，這些國家的生產成本還會增加。八、農業(yè)生產資料供應肥料、農藥等農業(yè)生產資料和房屋建設材料當?shù)赝耆軌驖M足。二、自然和環(huán)境條件項目所在區(qū)域屬亞熱帶濕潤性季風氣候，氣候溫和，無酷熱嚴寒，適宜于奶牛養(yǎng)殖。項目實施區(qū)屬于傳統(tǒng)農區(qū)，可利用的用于草田輪作的土地資源豐富，尤其是利用冬閑田種草，經(jīng)測算，采用“種草+水稻”輪作模式和傳統(tǒng)“油菜、小麥+水稻”輪作模式比較，種草可使畝收入增加近2000元。我國飼料糧需求量為2億噸左右，其中大豆和豆粕等蛋白飼料需求量的50%以上依靠進口，2004年進口大豆生產豆粕達1600萬噸。（三）某某市發(fā)展奶牛養(yǎng)殖的資源條件自然資源。此項政策的出臺，必將對奶業(yè)生產、奶類消費等產生重要影響。歐美及大洋洲各國奶業(yè)發(fā)展歷史悠久，生產力水平高，產業(yè)發(fā)達，奶業(yè)產值一般都占畜牧業(yè)總產值的1/3左右；法國的汽車制造業(yè)產值占國民經(jīng)濟總產值的6%，但乳品工業(yè)的產值卻占國民經(jīng)濟總產值的8%。1第二章 建設條件。世界發(fā)展中國家近年來也紛紛把發(fā)展奶業(yè)作為提高國民營養(yǎng)水平和民族素質、促進經(jīng)濟發(fā)展的重要措施來抓。一是鮮奶供應將嚴重不足，從而引起鮮奶價格不斷上揚；二是將有效地保護廣大奶牛養(yǎng)殖業(yè)主的利益，促進我國原料奶生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展；三是將促成新的奶牛養(yǎng)殖業(yè)布局局面，催生圍繞大中城市等主要乳產品消費市場的城郊型奶源基地。某某市氣候溫和，℃，冬無嚴霜，夏無酷暑，緊鄰某某山脈，屬國家生態(tài)農業(yè)示范縣（市），極其適宜于奶牛養(yǎng)殖和無公害生態(tài)奶業(yè)基地建設。建設節(jié)約型畜牧業(yè)已成為當前畜牧業(yè)發(fā)展的客觀需要。此外，項目區(qū)還有大量農作物秸稈，這些農作物秸稈及其副產品，絕大多數(shù)都能被奶牛利用，但目前利用程度相當?shù)?，多?shù)被焚燒，造成嚴重環(huán)境污染。年平均氣溫 ℃極端最高氣溫 ℃極端最低氣溫 ℃年平均降水量 1200毫米年日照時數(shù) 1100小時無霜日期 285天最大風速 26米／秒全年主導風向 西南風和東北風項目區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越，土壤深厚肥沃，大氣清潔，水質優(yōu)良。九、社會經(jīng)濟及畜牧部門技術條件某某市2000年跨入四川省“綜合經(jīng)濟評價十強縣（市）”行列。國際乳品業(yè)知名企業(yè)將會逐步減少在發(fā)達國家的生產，而把發(fā)展重點轉移到成本相對較低、距離消費市場較近的地區(qū)，在華投資力度會進一步加大，促進國內原料奶基地進一步發(fā)展。（四）本規(guī)劃實施周邊區(qū)域乳品加工業(yè)發(fā)展迅猛，原料奶供不應求四川省乳業(yè)加工業(yè)發(fā)展迅猛，目前共有乳制品生產加工企業(yè)50余家，上規(guī)模企業(yè)23家，日處理鮮奶能力超過3500噸，日供應鮮奶僅1200余噸，原料奶供應嚴重不足。交通便利，供水供電方便，場區(qū)水源條件符合《生活引用水標準》，場地周圍有充足的青、粗飼料供應。布局原則①為提高工作效率，各建筑物在功能關系上應建立最佳聯(lián)系。⑤配種室應靠近成乳牛舍，為工作聯(lián)系方便不應與獸醫(yī)室距離太遠。（4）青年母牛產犢后在產房護理15天后轉入成母牛群。其它牛群采用全混合日糧機械飼喂與人工飼喂相結合的自由采食飼喂方式。圍產期母牛采用手工擠奶方式。通風：自然通風。（二）具體建設內容具體建設內容生產建筑：成母牛舍、成母牛運動場、青年牛舍、青年牛運動場、育成牛牛舍、育成牛運動場、犢牛舍、犢牛運動場、產房、產房附屬運動場、產房值班室等；輔助生產建筑：擠奶廳、奶庫、干草棚、青貯池、飼料加工車間、飼料庫房、地磅、獸醫(yī)室、更衣消毒室、糞便污水處理設施、人工授受精室、變配電室、水泵房、鍋爐房、倉庫、維修間等； 生活管理建筑：辦公室、生活用房、門衛(wèi)值班室、圍墻、場區(qū)道路、綠化、消防等。第六章 效益分析一、經(jīng)濟效益本項目建成后，能夠獲得較好的經(jīng)濟效益，每年可新產牛奶14400噸，創(chuàng)產值2880萬元，并可有效對灘涂、荒地以及低產農田進行改造，每年可以提供300個