【正文】 目 第一年第二年第三年第四年一、銷售（營業(yè)）成本合計40主營業(yè)務(wù)成本29（1)銷售商品成本2026（2)提供勞務(wù)成本其他業(yè)務(wù)支出1111（1）材料銷售成本（2)相關(guān)稅金及附加二、期間費用合計16管理費用16財務(wù)費用000公司通過合理預(yù)算，結(jié)合所做調(diào)查，估算出公司從第一年到第四年的成本情況，銷售成本包括主營業(yè)務(wù)成本和其他業(yè)務(wù)支出，期間費用包括管理費用和財務(wù)費用。（2）政策的不利變動（3）原市場相關(guān)行業(yè)競爭者針對新進入者采去的策略變化。（4）創(chuàng)業(yè)團隊優(yōu)秀，創(chuàng)業(yè)知識體系完善。在學(xué)校設(shè)立環(huán)保獎學(xué)金，社區(qū)設(shè)立綠色環(huán)保資助金，積極參與宣傳綠色食品知識；公司正式運營之后，公關(guān)活動的重點在于樹立公司形象，吸引公眾注意，與公眾進行雙向交流，加深公眾對產(chǎn)品的認識，提高產(chǎn)品和品牌的知曉度與美譽度。廣播、電視廣告信息傳遞時間短，可以用來提高知曉度；利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；產(chǎn)品品牌廣告保持風(fēng)格的統(tǒng)一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息傳播網(wǎng)。4）Promote(促銷)開業(yè)之始，本公司將在宜昌各主流媒體如宜昌電視臺、三峽商報、三峽晚報和三峽人民廣播電臺同時大幅播出公司廣告，并宣傳我們公司在早期的活動。對于這些早餐的定價，本公司采用成本加成定價法。c、屆時，餐廳運營步入良好運營正軌，當(dāng)服務(wù)范圍不能再滿足顧客的需要時，全面實行網(wǎng)點的擴張，實行特許經(jīng)營的方式開拓新的空間，擴大公司的輻射范圍和影響力。b、積極進行消費者市場調(diào)研與預(yù)測以及食品配方的研究與推廣，和相應(yīng)的科研機構(gòu)飲食機構(gòu)合作，共享技術(shù)的革新并以期為特色食品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支持，努力提高食品的科技水平含量，并積極向有關(guān)部門申請屬于自己的專利產(chǎn)品，即創(chuàng)建自己的明星產(chǎn)品，以局部帶動整體的發(fā)展策略，擠占傳統(tǒng)餐飲和保健藥品的市場份額，為進一步發(fā)展積累原始資本。按現(xiàn)有資料分析我們現(xiàn)在處于上圖中MN階段。本公司主要經(jīng)營的早餐以及下午茶因為產(chǎn)品成本比較高（），價格會比一般的同類產(chǎn)品貴一些。等到蔬菜成熟時，公司再派出采購人員前來采購?！?極端最低氣溫為－ ℃。例如，蔬菜類從宜昌星源生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社采購，水果類從宜昌鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)采購，茶類從湖北高山明珠生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進行采購。2. 2核心產(chǎn)品和服務(wù)綠色早餐為宜昌市的工薪階層提供形式多樣綠色營養(yǎng)豐富的早餐，其中既包括傳統(tǒng)的早點，如包子，面條，白米粥等；也包含了我們專門設(shè)計和改進的特色早餐，如健腦早餐，一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治等。綠色食品是指經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。放45小時，裝盤上籠蒸熟，出籠后切成棱形即成，是夏令佳品。 　*米粑靶將大米磨漿發(fā)酵，加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。 茉莉春尖茶系宜昌市茶葉公司創(chuàng)制的優(yōu)良花茶，該茶選取當(dāng)年春季優(yōu)良的烘青毛茶制成茶坯，用高潔清香的茉莉花精工制成。3．補充體力趕走饑餓
下午工作了兩個多小時后，在三點半到四點半之間吃點甜美點心，喝點甘甜綠茶，及時補充體力，趕走饑餓，提高工作效率！4．MM美容養(yǎng)顏的好選擇喝下午茶，MM及時補充水分，解渴潤喉，減肥去脂，美容養(yǎng)顏，享受美麗。
3. 脫脂奶/豆奶煮麥片+1個水果。2）一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
　富含胡蘿卜素和各種維生素，補血補氣，有效增強免疫力，能量充足，使體力充沛，是高強度工作量的職業(yè)女性之首選方案。鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。食之能避免蒼白，干燥，面色無光，且可降低視網(wǎng)膜退化的危險，從而保持視力，維持血壓平衡。其品種繁多，樣式多變，包裝新奇，無一不體現(xiàn)我們所倡導(dǎo)的“綠色理念”。我們成立的公司為三峽綠色早餐有限責(zé)任公司。具體的來講，綠色早餐所用的食品要求是在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標準化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國家健康安全食品標準，并經(jīng)專門機構(gòu)認證，許可使用綠色食品標志的食品。以西陵區(qū)為例，近年來形成的鐵路壩、解放路兩大商業(yè)圈，因大型賣場、學(xué)校眾多，每日人流量相當(dāng)巨大，早餐店聚集比較嚴重；而云集路、勝利四路、沿江大道等有居民小區(qū)的主干道，早餐店少之又少。但是，改革開放后中國積極推行的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大大豐富了食品供應(yīng)同時，另一方面也產(chǎn)生了不可忽視的負面影響。可見，國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)亟待新型的生產(chǎn)營銷模式和管理理念，大規(guī)模建立生態(tài)農(nóng)業(yè)基地、發(fā)展生產(chǎn)綠色食品，走可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路是必然的趨勢。1. 綜合早餐是人們睡醒后的第一餐，也是人一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態(tài)，其質(zhì)量的好壞直接影響著一個人一天生活質(zhì)量的好壞，長此已久更會影響到每個人的身體健康。豐富又具有特色的農(nóng)產(chǎn)品為早餐行業(yè)的材料提供了保障，也體現(xiàn)出宜昌本地的特色，是綠色早餐服務(wù)于宜昌以上班族為主的消費者階層的物質(zhì)基礎(chǔ)。燦爛的微笑、耐心的服務(wù)、真誠的奉獻見證我們與顧客之間的零距離，清新雅致的環(huán)境、優(yōu)美動聽的音樂、甘甜爽口的綠色茶飲引導(dǎo)著顧客親近大自然的氣息，兢兢業(yè)業(yè)的工作精神給顧客帶來一天滿滿的綠色幸福的開始。1）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。同時搭配萵筍，萵筍含鉀，有良好鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用可以消除緊張，可以改善消化系統(tǒng)和脾臟功能。富含淀粉的蔬菜，如土豆、紅薯、玉米。 大半天高效率的工作，身體或精神開始有些疲憊，下午茶成為一頓適時的迷你餐。 此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產(chǎn)，1992年4月參加香港國際博覽會，榮獲國際博覽會金獎。用熟蛋黃、桔子汁、蕃茄醬和拌后做成16個蜜桔，用蜇皮、蘿卜絲、火腿、香腸、蛋黃糕、櫻桃等做成花藍形，將16個蜜桔裝入花藍內(nèi)即成。用它配入紅糖水，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。 　　2．農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。下午茶 這里匯聚了宜昌和全國各地的不同檔次的茶以及咖啡等飲品和各種水果小吃，供消費者品茗，消遣。以毗鄰夷陵區(qū)的興山縣為例，蔬菜、水果和肉類等我們將和興山縣的農(nóng)民進行合作生產(chǎn)。平均日照百分率為38%。即公司的規(guī)模發(fā)展到一定階段，分區(qū)域分批建立擁有發(fā)展權(quán)的綠色食品基地（又稱為“生態(tài)農(nóng)業(yè)基地”），實現(xiàn)自產(chǎn)自購自銷，進一步降低采購成本，滿足消費者對綠色早餐日益增長的不斷需求。此外，通過與地方農(nóng)民直接合作的方式可以為當(dāng)?shù)靥峁└嗟木蜆I(yè)崗位，解決當(dāng)?shù)貏趧恿Σ糠志蜆I(yè)問題，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以及政府達到共贏。而在城區(qū)，工資能階層是占著相當(dāng)大的比重的，由此可見本公司的目標市場是由一個很大的群體組成的。b、對員工定期培訓(xùn)，尤其是餐廳的服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)，以及營養(yǎng)師的專業(yè)水準的定期考察，適時推出具有明顯四級特色的四季餐品爭取開發(fā)出具有明顯低于特色的食品代表加以推廣c、適時增加產(chǎn)品和服務(wù)范圍（如無公害種植園 ，特色菜烹飪培訓(xùn)基地 ），配套建立健康飲食俱樂部，供會員交流經(jīng)驗，圍繞養(yǎng)生健康具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃有針對性的健康知識講座，制作宣傳手冊，舉行飲食健康公益活動等一系列活動從而引導(dǎo)消費者的消費取向，制作并配套發(fā)售相應(yīng)特色菜的音響制品。包裝 采用標準化包裝，綠色包裝。這樣做的目的是使經(jīng)濟能力比較強的較高層對我們的產(chǎn)品有較高的認知，且會認為適合他們的身份。綠色早餐在宜昌早餐行業(yè)的提出對很多消費者來說仍然很陌生，更何況很多人對“綠色食品”本身就存在很大誤解。（3） 公關(guān) 在公司籌建之初開始公關(guān)工作。制作形式活潑、界面友好的主頁，展開網(wǎng)絡(luò)公關(guān)。（2）缺乏專利保證、技術(shù)與工作人員壁壘；（3）創(chuàng)業(yè)團隊，理論知識充足，實踐經(jīng)驗不足。Positioning（產(chǎn)品定位） 本公司的產(chǎn)品由于成本和理念的問題必須定位于中高檔產(chǎn)品。隨著頻發(fā)的食品安全問題，綠色早餐將綠色健康的理念和行動始終貫穿，市場前景不可預(yù)估，破產(chǎn)清算預(yù)示著綠色文化的破滅，所以清算不可取。財務(wù)總監(jiān)：負責(zé)公司資金的籌集、使用和分配，如財務(wù)計劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定，股利分配等等；負責(zé)日常會計工作與稅收管理，每個財政年度末向總經(jīng)理匯報本年財務(wù)情況并規(guī)劃下一年財務(wù)工作。THE END 35 優(yōu)質(zhì)生活 從綠色早餐開始