【正文】 通道費(fèi)。　　 　　f．連鎖超市經(jīng)營(yíng)的生鮮食品，由于受現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通體制的影響，產(chǎn)品的附加值低、經(jīng)營(yíng)毛利的空間要得到拓展還須花較長(zhǎng)的時(shí)間。　　外國(guó)的連鎖超市和大型超市選擇的是日本和歐美規(guī)模大極具代表性的公司，并根據(jù)國(guó)別的差異作了數(shù)據(jù)的處理．在中國(guó)境內(nèi)的國(guó)外大型超市公司選擇的是目前在中國(guó)發(fā)展規(guī)模大的國(guó)際跨國(guó)商業(yè)公司．)　　 　　以上表格中的數(shù)據(jù)表明，在中國(guó)不管連鎖超市的規(guī)模有多大，可能這樣的低毛利所形成的毛利額都不能攤銷掉成本費(fèi)用后還有贏利。我們按照超市行業(yè)的習(xí)慣，將連鎖經(jīng)營(yíng)的食品超市、連鎖經(jīng)營(yíng)的大型超市和連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店統(tǒng)稱為連鎖超市。　　 　　通道費(fèi)用涵義的界定?？梢赃@樣說(shuō)，中國(guó)的連鎖超市如果不把贏利模式現(xiàn)階段是建立在通道利潤(rùn)基礎(chǔ)上，也許當(dāng)它還沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，可能已經(jīng)天折了，　　 　　可以說(shuō)連鎖企業(yè)這種盈利模式是微利時(shí)代的特征。一方面缺少發(fā)展資本，另一方面又要快速發(fā)展，通過(guò)收取通道費(fèi)也是必然的選擇。　　 　　交易的競(jìng)爭(zhēng)原則　　 　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)濟(jì)，體現(xiàn)在企業(yè)之間的交易行為中反映的是誰(shuí)的市場(chǎng)勢(shì)力大誰(shuí)就在交易中占居主導(dǎo)地位，目前連鎖商占據(jù)了主導(dǎo)地位。　　b．因?yàn)槭杖⊥ǖ蕾M(fèi)抬高了商品價(jià)格而損害了消費(fèi)者的利益。供應(yīng)商自愿支付通道費(fèi)的行為證明供應(yīng)商有控制通道費(fèi)用的信心，而那些無(wú)法支付通道費(fèi)的供應(yīng)商一般都是產(chǎn)品附加值較小的公司。為了做到達(dá)一點(diǎn)，強(qiáng)勢(shì)性公司必須給零售商具有競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格來(lái)誘使零售商接受他們的條件。在中國(guó)連鎖超市向供應(yīng)商收取通道費(fèi)也有6—7年的歷史，由于超市高速發(fā)展和高度競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果中國(guó)超市的商品價(jià)格從總體上既沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)短期內(nèi)的價(jià)格上升，也不可能出現(xiàn)總體上升的局面，而是從起步發(fā)展的一開(kāi)始價(jià)格就持續(xù)走低然后趨向平穩(wěn)。8 7．69%現(xiàn)在5．56 7．38% 名牌食用色拉油5升 以前33 35 5．71% 現(xiàn)在28 28．9 3．11% 備注：以上價(jià)格可能略有偏差，僅供參考 另外，在全國(guó)的連鎖超市中普遍銷售的一些產(chǎn)品也出現(xiàn)了價(jià)格平穩(wěn)和小幅下降的趨勢(shì)　?。牐牎　∪陜?nèi)下列產(chǎn)品的價(jià)格變化，單位：元　　 500m1 39度多棱五糧液 239 225 221 239 228 225 235 225 500m1 52％多棱五糧液 370 365 358 310 339 298 5L長(zhǎng)生環(huán)保桶香味純正花生 51，8 54，2 51．8 48．8 47．5 46．8 腦白金 58 63 58，8 57．5 53．8 2，5L魯花特香純正花生油 37．8 34，8 35，9 35．5 33．8 500m1芬達(dá) 2．5 2．4 2．3 2．4 2．2 2L可口可樂(lè) 6．6 6．4 6．5 6，4 6．3 250m1蒙牛酸牛奶 2．1 2．2 2．4 2．1 2 500g廣西一級(jí)白砂糖 2．5 2．2 2．3 2．5 2．1 750ML飄柔活粒二合一洗發(fā) 55 52 46．8 45．8 43 400m1飄柔局油深層滋潤(rùn)洗 29．8 29 28 25．3 26．2 400m1飄柔活粒二合一洗發(fā) 29，8 28．8 26 23．2 26．2 800g汰漬速潔洗衣粉 8，9 8．7 7．3 7．2 7 125gX3舒膚佳檸檬香皂 11．3 10，9 10，810．9 11，3 11 ：0．8400g碧浪漂漬除菌洗衣粉 5．9 5．8 4．8 4．7 4．4 400m1飄柔首烏黑發(fā)二合一 29．8 29．2 28 25．3‘ 26．2 23．2 125gX3舒膚佳粉紅香皂 11．310．9 11．311 10．8400m1飄柔多效護(hù)理二合一 32 28．8 26．2 23．2 　?。牐牐牐牎　∫粋€(gè)令人尋味的現(xiàn)象是，對(duì)超市收取通道費(fèi)最有意見(jiàn)的小供應(yīng)商，往往會(huì)有將通道費(fèi)轉(zhuǎn)嫁到供應(yīng)價(jià)格中去從而影響了消費(fèi)者利益的現(xiàn)象發(fā)生，但這種現(xiàn)象不可能持續(xù)很久，因?yàn)檫@會(huì)使他們失去競(jìng)爭(zhēng)能力，最終被市場(chǎng)淘汰出局。2001年美國(guó)聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)關(guān)于通道費(fèi)的聽(tīng)證報(bào)告中有專家認(rèn)為：“愿意支付通道費(fèi)的生產(chǎn)商都是具有對(duì)其產(chǎn)品取得市場(chǎng)銷售成功和承擔(dān)零售風(fēng)險(xiǎn)有信心的生產(chǎn)商。　　再以中國(guó)連鎖超市的發(fā)展為例，至2001年中國(guó)食品超市的商品更新率月均3．5％，年均42％，大型超市商品更新率月均2．8％，年均33％，連鎖便利店更是高達(dá)月均6％，年均72％。面對(duì)中國(guó)現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和流通環(huán)境為了從根本上保護(hù)消費(fèi)者利益，必須在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域加快企業(yè)規(guī)模的集中化程度，加速行業(yè)內(nèi)的整合程度，促進(jìn)大型生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的發(fā)展。　　 　　傳統(tǒng)的零售業(yè)中導(dǎo)入和發(fā)展了現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)方式、組織方式和先進(jìn)的技術(shù)　　 　　中國(guó)的零售業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)一直是零散性強(qiáng)、集中化程度低、銷售規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)方式和銷售方式落后。　　 　　極大地拉動(dòng)和帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展　　 　　從上世紀(jì)90年代初到2001年，中國(guó)超市的高速發(fā)展極大地拉動(dòng)和帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包裝食品加工業(yè)中的餅干等體閑食品在連鎖超市中的銷售比重高達(dá)80％以上，年均增長(zhǎng)率超過(guò)了3０％，連鎖超市對(duì)其增長(zhǎng)率的貢獻(xiàn)度超過(guò)了85％以上。在連鎖超市發(fā)展的10多年來(lái)，上海市的食品和日用品批發(fā)市場(chǎng)的交易額在不斷地下降，此類市場(chǎng)也在不斷地萎縮。　　 　　我們的研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)或一個(gè)事業(yè)，一個(gè)行業(yè)或一個(gè)企業(yè)的贏利模式是各有不同的，比如世界著名的麥當(dāng)勞快餐店的贏利模式不是依靠出售漢堡包和其他食品與服務(wù)，而是店鋪房產(chǎn)資源的開(kāi)發(fā)：又比如世界各國(guó)包括中國(guó)的媒體產(chǎn)業(yè)不是靠新聞和信息發(fā)布贏利，而是靠廣告的發(fā)布贏利，也就是說(shuō)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在千變?nèi)f化的市場(chǎng)環(huán)境里，要尋求產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的生存和發(fā)展，贏利模式是各種各樣的，沒(méi)有統(tǒng)一的模式，也沒(méi)有一成不變的的模式，而且還會(huì)打破傳統(tǒng)的贏利模式，創(chuàng)造出能適合市場(chǎng)環(huán)境變化的贏利模式來(lái)。連鎖超市收取休閑食品的通道費(fèi)用平均為9．64％。　　 　　同一類產(chǎn)品的不同的品牌供應(yīng)商由于市場(chǎng)地位的不同和營(yíng)銷政策的不同，向連鎖超市支付的通道費(fèi)費(fèi)率和項(xiàng)目是不同的，反映了他們對(duì)連鎖超市這一規(guī)?；魍ㄍǖ啦煌恼J(rèn)識(shí)程度和信心的差異?？傮w表現(xiàn)為較為發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)收取的通道費(fèi)高于不發(fā)達(dá)地