生化學(xué)習(xí)要點(diǎn)全冊ppt課件(更新版)
【正文】 DNA的復(fù)制 ◆ 第十一章 RNA的轉(zhuǎn)錄 ◆ 第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成 學(xué)習(xí)要點(diǎn)提示及思考題 第一章 蛋白質(zhì)化學(xué) 要點(diǎn)提示 重點(diǎn) ? 蛋白質(zhì)的化學(xué)組成 —— 各種 AA代號 、 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)測定方法 （ 酶法及化學(xué)法切割位點(diǎn) ） ? 氨基酸的性質(zhì) —— 兩性性質(zhì)及等電點(diǎn)計(jì)算 、化學(xué)反應(yīng)及顏色反應(yīng) ? 肽平面 、 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) —— 鍵及概念 、 特點(diǎn)等 ? 蛋白質(zhì)的性質(zhì) —— 膠體性質(zhì) 、 沉淀 、 變性與復(fù)性等 ? 蛋白質(zhì)的分離提純 一、組成 蛋白質(zhì)是由 20種氨基酸組成的。 pI： 溶液中 AA分子所含的 NH3＋ 和 COO數(shù)目正好相等 ， 凈電荷為 0時的 pH值即為氨基酸的等電點(diǎn) ， 。 酶的反應(yīng)類型分為六大類：脫氫酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂解酶、異構(gòu)酶和合成酶。 區(qū)別體內(nèi)氧化與體外氧化的差異 ?二 、 呼吸鏈的 概念 和電子傳遞系統(tǒng)的 組成 、 電子傳遞的 方向 等 ?按照它們的還原電勢的大小：由低電位依次向高電位排列 。 第九章 核酸代謝 ? 嘌呤核和嘧啶核 ? 元素的來源 ， ? 嘌呤核苷和嘧啶核苷的 生物合成 和分解途徑 。 ?生物界物種的多樣性即取決于 DNA分子中四種核苷酸千變?nèi)f化的不同排列組合。 肽鍵具有部分雙鍵特性，所以整個肽單位是一個極性的平面結(jié)構(gòu)。除了 Gly沒有手性碳以外，其他 19種氨基酸都至少含有一個手性碳。 注意： 構(gòu)型 與 構(gòu)象 的概念差別 ?構(gòu)象 (Conformation)：指取代基團(tuán)圍繞單鍵旋轉(zhuǎn)時可形成不同的立體結(jié)構(gòu)。 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)包括 一級結(jié)構(gòu) (primary structure) 二級結(jié)構(gòu) (secondary structure) 三級結(jié)構(gòu) (tertiary structure) 四級結(jié)構(gòu) (quaternary structure) 高級結(jié)構(gòu) 超二級結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)域 注意維系各個結(jié)構(gòu)的作用力 蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要形式 ? ?螺旋 ( ? helix ) ? ?折疊 ( ?pleated sheet ) ? ?轉(zhuǎn)角 ( ?turn ) ? 無規(guī)卷曲 ( random coil ) 掌握各種結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。 兩性性質(zhì) 紫外吸收 核酸的水解 變性、復(fù)性與分子雜交 沉降 電泳 核酸序列測定 四、核酸的理化性質(zhì) 涉及增色效應(yīng)、減色效應(yīng) 涉及兩種方法的原理 第四章 維生素和輔酶 一、要點(diǎn)提示 維 生 素 脂 溶 性 水 溶 性 A D E K 在體內(nèi)直接 參與代謝 的調(diào)節(jié)作用 B B PP、 B泛酸、 生物素、葉酸、 B12和 VC等 通過轉(zhuǎn)變 成輔酶對 代謝起 調(diào)節(jié)作用 1） 維生素的種類 → 組成特點(diǎn)及性質(zhì)； 2） 水溶性維生素與輔酶的關(guān)系 → 輔酶在酶催化作用中起何種作用； 3） 注意維生素缺乏時所引起的后果 。 第十章 DNA復(fù)制 ?重點(diǎn)：掌握 DNA復(fù)制的特點(diǎn) 、 過程和相關(guān)條件 ?（ 包括合成時的底物 、 模板 、 引物 、 參與酶等 ） ?合成過程的方向等 第十一章 RNA的轉(zhuǎn)錄 ?重點(diǎn)：掌握 RNA轉(zhuǎn)錄 的特點(diǎn) 、 合成的條件 、 和過程 ?（ 包括合成時的底物 、 模板 、 參與酶等 ） 第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成 重點(diǎn)與難點(diǎn)： 蛋白質(zhì)生物合成的相關(guān)條件和合成過程； 合成中涉及的各種蛋白因子 （ 代號 \作用 ） 密碼與反密碼的配對關(guān)系 ， 密碼的特點(diǎn)等 tRNA的作用 ， 在原核和真核細(xì)胞中攜帶的 Met種類 ， 起始密碼和終止密碼 （ 能判斷 蛋白質(zhì)合成的方向 \過程 \ 蛋白質(zhì)的加工與修飾
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