分散系及其分類(lèi)詳細(xì)教案(更新版)
【正文】 還是沒(méi)有變化的，而濁液則不是這樣的，像泥水，你靜置一段時(shí)間后大顆粒就會(huì)沉降下來(lái)，所以濁液是不穩(wěn)定的。這里老師要強(qiáng)調(diào)的是加熱條件，還是這里生成的Fe(OH)3膠體不可以打沉淀符號(hào)，而應(yīng)該在后面打括號(hào)，注明是膠體。所以我們知道溶液的外觀是均一、透明的，而濁液相反，它是不均一、不透明的。膠體1nmd100nm 請(qǐng)xx同學(xué)回答一下能夠按什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分呢？【生】當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，按照分散質(zhì)粒子的大小，可以把分散系分為溶液、膠體和溶液。這是書(shū)本上沒(méi)有的，同學(xué)們把規(guī)則做下筆記。（PPT出概念）分散質(zhì)分散劑【板書(shū)】【PPT】CuSO4溶液、泥水【師】像CuSO4溶液、泥水，都是分散系，那他們的分散質(zhì)和分散劑分別是什么的？CuSO4溶液，我們是把CuSO4固體分散在水中的，所以在這個(gè)分散系中，CuSO4固體是充當(dāng)了分散質(zhì)，而水是分散劑；那泥水就是把泥沙分散在水中，所以泥沙充當(dāng)了？【生】分散質(zhì)。我們把物質(zhì)分為了純凈物還有混合物，純凈物又分為了單質(zhì)還有化合物，單質(zhì)、化合物又進(jìn)行了細(xì)分對(duì)吧。大家回憶一下物質(zhì)是怎樣分的?！編煛磕欠稚①|(zhì)和分散劑又是怎樣定義的？【生】分散質(zhì)：被分散的物質(zhì) 分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)【師】很好。（PPT出規(guī)則）量多的為分散劑，量少的為分散質(zhì)；而當(dāng)有水存在時(shí)，一般水為分散劑。 其實(shí)生活當(dāng)中，我們最常見(jiàn)的分散系通常分散劑是液態(tài)的，那當(dāng)分散劑是液態(tài)時(shí)，又可以怎樣分類(lèi)呢？同學(xué)們仔細(xì)閱讀26面第二段，看看可以怎么分。【師】那對(duì)于溶液和濁液大家都比較熟悉，想硫酸銅溶液，泥水，我們?cè)诔踔械臅r(shí)候就學(xué)習(xí)了溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定、透明的混合物，叫做溶液?！景鍟?shū)】（1） Fe(OH)3膠體的制備FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體）+3HCl【師】這是制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)方程式，書(shū)本沒(méi)有，大家抄一下?！編煛亢芎?。另外呢，還有膠體粒子所做的布朗運(yùn)動(dòng)，也使得它們不容易聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降。所以為什么要用蒸餾水，就是應(yīng)為自來(lái)水中含有少量電解質(zhì)雜質(zhì)，使得膠體發(fā)生聚沉作用而產(chǎn)生沉淀。可能大家對(duì)半透膜比較陌生，聽(tīng)起來(lái)比較抽象，那雞蛋大家熟悉吧，雞蛋的蛋清與蛋殼之間的那一層膜，就屬于半透膜，我們剛才在介紹常見(jiàn)膠體的時(shí)候就有說(shuō)到雞蛋清是屬于膠體，它是不能透過(guò)那層膜的。【生】這條光亮的通路是由于膠體粒子對(duì)光線散射（對(duì)光波偏離原來(lái)方向而分散傳播）形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 那生活中像涂料、顏料、墨水的制造，洗滌劑、噴霧劑的應(yīng)用，是利用了膠體的介穩(wěn)性，而豆腐、肉凍、果凍是生活中常見(jiàn)的凝膠態(tài)物質(zhì)，是利用了膠體的聚沉，還有明礬凈水，激光手術(shù)刀，止血膠布止血，都是膠體在生活中的
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