【正文】 污染影響。 主要輔助品種、質(zhì)量 、年需要量、來(lái)源及運(yùn)輸方式 項(xiàng)目主要輔助材料為肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資 ,項(xiàng)目區(qū)所在地 ?華石鎮(zhèn)生產(chǎn)資料服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)較多 ,大宗的生產(chǎn)物資如生物有機(jī)肥可直接通過(guò)南寧等生物肥料廠幫助配送 ,完全可以滿足生產(chǎn)的供應(yīng)需求。 社會(huì)環(huán)境條件 2020 年防城港市出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)外來(lái)企業(yè)投資的優(yōu)惠政策 ,當(dāng)?shù)卣畬?duì)該項(xiàng)目非常重視 ,并給予大力支持 ,項(xiàng)目區(qū)周?chē)伟箔h(huán)境良好 ,農(nóng)民參與火龍果開(kāi)發(fā)種植積極性高。 四、建設(shè)用地及廠址選擇 (一 )場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) :選擇在防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村項(xiàng)目申請(qǐng)單位火龍果莊園內(nèi)。 火龍果花量大 ,目前在生產(chǎn)上 ,為了提高座果率和果實(shí)的品質(zhì) ,每年每畝都要疏去約 1000 公斤的火龍果 花 ,由于當(dāng)?shù)厝藗儧](méi)有食用火龍果鮮花的習(xí)慣 ,既費(fèi)耗人工 ,又浪費(fèi)了大量的花朵。只有通過(guò)不斷引進(jìn)先進(jìn)品種和技術(shù) ,走種植與加工相結(jié)合的路子 ,實(shí) 行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) ,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整與優(yōu)化。 (4)新增產(chǎn)品銷(xiāo)售收入 : 萬(wàn)元。 二、擬建項(xiàng)目基本情況 (一 )項(xiàng)目名稱(chēng) :火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范建設(shè) (二 )建設(shè)性質(zhì) :擴(kuò)建、新建 (三 )擬建地點(diǎn) :項(xiàng)目申請(qǐng)單位設(shè)在防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)的工業(yè)園區(qū)內(nèi)。 項(xiàng)目協(xié)作科研單位 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院是國(guó)家教育部與廣東省共建的高等教學(xué)與科研單位之一 ,擁有教職員工 85 人 ,其中 ,“長(zhǎng)江學(xué)者”特聘教授 1 人 ,澳大利亞皇家化學(xué)學(xué)會(huì) Fellow 1 人 ,美國(guó)科學(xué)院 Fellow 1 人 ,教授14 人 (博士生導(dǎo)師 13 人 )、副教授、副研究員及高工 35 人 ,具有博士學(xué)位的中青年教師 42 人。具備了融進(jìn)大智慧、高技能人才的實(shí)力 。并設(shè)有項(xiàng)目咨詢專(zhuān)家組 ,專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)科技項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與實(shí)施 ,有較強(qiáng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力和豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。這些科研成果和新技術(shù)為我國(guó)食品、生物領(lǐng)域技術(shù)水平的提高做出了重要貢獻(xiàn) ,產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 (2)制定火龍果枝條、火龍果黑籽產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的需要 火龍果最適生長(zhǎng)溫區(qū)在 25℃ ~35℃之間 ,溫度低于 10℃和高于 38℃將停止生長(zhǎng) ,以植物特有的短暫休眠抗逆。我國(guó)也把發(fā)展“營(yíng)養(yǎng)、保健、益智、抗衰”食品列為今后食品工業(yè)的重點(diǎn)。 農(nóng)民賣(mài)果難、增收難一直是困擾各級(jí)政府的重要問(wèn)題 ,通過(guò)對(duì)火龍果鮮果進(jìn)行的深度加工和綜合利用 ,可為政府解決“三農(nóng)”問(wèn)題分憂 ,同時(shí)還可促進(jìn)火龍果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 (二 )場(chǎng)址建設(shè)條件 地形、地貌、地震情況 該項(xiàng)目場(chǎng)址的地形地貌屬于低丘陵山地 ,沒(méi)有發(fā)生過(guò)地震、山體滑坡等自然災(zāi)害現(xiàn)象。 五、資源可利用量 (一 )資源可利用量 項(xiàng)目區(qū)仍有待開(kāi)墾的丘陵山地面積 6000 多畝 ,項(xiàng)目單位已與農(nóng)戶簽訂了租用合同 ,完全可以滿足 3000 畝種植基地以及 200 畝新工業(yè)園建設(shè)用地的需要。 六、生態(tài)和環(huán)境影響分析 (一 )場(chǎng)址環(huán)境條件 場(chǎng)址遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū) ,是經(jīng)防城港市水果及環(huán)保部門(mén)專(zhuān)家 認(rèn)定的最為理想的生產(chǎn)區(qū)域 ,不存在空氣和水質(zhì)污染問(wèn)題。 ①?gòu)U渣 廢渣是指提取果汁后的殘?jiān)蜕倭炕瘕埞ㄋ槠?,在基地有場(chǎng)地集中堆漚 ,堆漚時(shí)加入生石灰 ,腐爛后即可作有機(jī)肥用于火龍果基肥。④火龍果果仁的脂肪酸組成的研究。 (2)市場(chǎng)規(guī)模與預(yù)期市場(chǎng)份額 項(xiàng)目申報(bào)單位本身?yè)碛型暾?的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) ,本項(xiàng)目完成后 ,相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品將很快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化 ,生產(chǎn)的產(chǎn)品通過(guò)自身的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)推向市場(chǎng) ,產(chǎn)生良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 (二 )項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局的影響 火龍果是一種新興的熱帶、亞熱帶果樹(shù) ,原產(chǎn)于墨西哥等中美洲熱帶雨林地區(qū) , 是被科技界稱(chēng)為“景天酸代謝途 徑”的四碳代謝植物。最新結(jié)論為 :未見(jiàn)國(guó)內(nèi)有大規(guī)模種植火龍果 ,并生產(chǎn)出火龍果保健飲料、火龍果食用干花的公開(kāi)文獻(xiàn)報(bào)道。 (三 )產(chǎn)品、工藝方案 干花生產(chǎn)過(guò)程 (1)鮮花在開(kāi)傘后上午 9 點(diǎn)前采收 ,采收時(shí)要帶上手套 ,防止手汗污染鮮花和影響產(chǎn)品質(zhì)量。 工作流程圖 (1)干花工作流程圖 火龍果鮮花 挑選 清洗 甩干 切瓣 理順 微波干燥 計(jì)量 成型 熱收縮包裝 打印日期 產(chǎn)品 (2)保健飲料工作流程圖 : 種植園區(qū)技術(shù)管理方 案 (1)選種優(yōu)良品種。在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段 ,年施 3~4 次攻梢壯果肥 ,每次每柱施有機(jī)肥 ~10kg 或生物有機(jī)肥 ~1kg,促進(jìn)花蕾的發(fā)育和果實(shí)膨大 ,提高品質(zhì) ,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。疏果在自然落果后進(jìn)行 ,同一結(jié)果枝留果不宜超過(guò) 2 個(gè)。 2 成本分析 ①栽培成本 3000 畝 : 苗、基肥、水泥桿等 1500 萬(wàn)元 (見(jiàn)表二 ),按生產(chǎn)期 15年計(jì) ,每年折舊費(fèi)100 萬(wàn)元 ?；瘕埞苫?255 噸 ,每噸售價(jià) 萬(wàn)元 ,年銷(xiāo)售收入 2805 萬(wàn)元 (表五及表六 )。 (5)風(fēng)險(xiǎn)分析 ①盈虧平衡分析和敏感性分析 對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行盈虧分析 ,盈虧平衡點(diǎn)為 %詳見(jiàn)表七現(xiàn)金流量與財(cái)務(wù)分析表 ,即項(xiàng)目銷(xiāo)售收入等于項(xiàng)目設(shè)計(jì)的 %( 萬(wàn)元 )時(shí) , 此時(shí)利潤(rùn)為零 ,項(xiàng)目不盈不虧。 本項(xiàng)目的研究對(duì)象是火龍果產(chǎn)品 ,而本項(xiàng)目新開(kāi)墾果園沒(méi)有投產(chǎn)前 ,申報(bào)單位本身就擁有豐富的火龍果資源 (4000 畝 ),前期還需外購(gòu)原料的比例不大 ,原料價(jià)格變化對(duì)火龍果系列產(chǎn)品成本不會(huì)造成太大的影響。本項(xiàng)目是在已有大量前期工作基礎(chǔ)上更進(jìn)一步地提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和產(chǎn)品功效 ,因此技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)很低。 綜上所述 ,項(xiàng)目的社會(huì)效益是十分顯著的。對(duì)于在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣、廢水、廢氣、噪音等 ,將按環(huán)保要求分別采用防治措施 ,確保環(huán)境