火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)建議書-全文預(yù)覽
【正文】 從小試生產(chǎn)的火龍果干花、火龍果保健飲料在市場(chǎng)上試銷情況來看 ,兩種產(chǎn)品在上海、安徽、江西以及港澳地區(qū) ,產(chǎn)品供不應(yīng)求。一些火龍果種植區(qū)有食用鮮花的習(xí)慣。對(duì)于火龍果中黃酮以及活性多糖的組成、分子特性以及活性成分的保健功能特性卻鮮有研究。 七、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域影響的分析 (一 )項(xiàng)目的市場(chǎng)環(huán)境、項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力分析 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) (1)產(chǎn)品性能 目前國內(nèi)外對(duì)火龍果的研究主要集中在以下幾個(gè)方面 :①火龍果的種植技術(shù) 。 ②廢水 廢水主要是產(chǎn)生在灌裝、清洗工序 ,所有廢水無化學(xué)生物污染 ,符合排污控制標(biāo)準(zhǔn) ,可直接排入廠址附近設(shè)置的污水塘。因此 ,實(shí)施火龍果種植不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境構(gòu)成污染影響。 (二 )項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機(jī)肥 ,不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成影響 。 主要輔助品種、質(zhì)量 、年需要量、來源及運(yùn)輸方式 項(xiàng)目主要輔助材料為肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資 ,項(xiàng)目區(qū)所在地 ?華石鎮(zhèn)生產(chǎn)資料服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)較多 ,大宗的生產(chǎn)物資如生物有機(jī)肥可直接通過南寧等生物肥料廠幫助配送 ,完全可以滿足生產(chǎn)的供應(yīng)需求。 (二 )資源品位情況 防城區(qū)地處十萬大山 ,具有 良好的環(huán)境優(yōu)勢(shì) ,有利于進(jìn)行火龍果綠色產(chǎn)品的開發(fā) 。 社會(huì)環(huán)境條件 2020 年防城港市出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)外來企業(yè)投資的優(yōu)惠政策 ,當(dāng)?shù)卣畬?duì)該項(xiàng)目非常重視 ,并給予大力支持 ,項(xiàng)目區(qū)周圍治安環(huán)境良好 ,農(nóng)民參與火龍果開發(fā)種植積極性高。 工程地質(zhì)與水位地質(zhì) 項(xiàng)目區(qū)的土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)比較豐富 。 四、建設(shè)用地及廠址選擇 (一 )場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) :選擇在防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村項(xiàng)目申請(qǐng)單位火龍果莊園內(nèi)。引進(jìn)了脫水火龍果保健飲料生產(chǎn)線后 ,項(xiàng)目單位將采取公司 +基地+農(nóng)戶的形式 ,保價(jià)收購農(nóng)民生產(chǎn)的火龍果原產(chǎn)品 ,可確保農(nóng)民增收。 火龍果花量大 ,目前在生產(chǎn)上 ,為了提高座果率和果實(shí)的品質(zhì) ,每年每畝都要疏去約 1000 公斤的火龍果 花 ,由于當(dāng)?shù)厝藗儧]有食用火龍果鮮花的習(xí)慣 ,既費(fèi)耗人工 ,又浪費(fèi)了大量的花朵。而火龍果是一種珍貴的水果 ,它富含的多種氨基酸和人體必需的維生素 ,在醫(yī)療保健方面 ,它有著與它的近親 蘆薈相同的美容效 果 ,火龍果的花具有明目、降水的功效 ,此外 ,還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效 ,是人類理想的保健食品之一。只有通過不斷引進(jìn)先進(jìn)品種和技術(shù) ,走種植與加工相結(jié)合的路子 ,實(shí) 行產(chǎn)業(yè)化開發(fā) ,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整與優(yōu)化。 5℃以 下低溫可能導(dǎo)致凍害 ,幼芽、嫩枝 ,甚至包括部分成熟枝也會(huì)被凍傷或凍死。 (4)新增產(chǎn)品銷售收入 : 萬元。 (3)申請(qǐng) 1~2 項(xiàng)專利技術(shù)。 二、擬建項(xiàng)目基本情況 (一 )項(xiàng)目名稱 :火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范建設(shè) (二 )建設(shè)性質(zhì) :擴(kuò)建、新建 (三 )擬建地點(diǎn) :項(xiàng)目申請(qǐng)單位設(shè)在防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)的工業(yè)園區(qū)內(nèi)。 輕工與食品學(xué)院的技術(shù)優(yōu)勢(shì) :首先 ,華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院是國內(nèi)最早開展果蔬深加工以及技術(shù)保 健功能成分研究的單位之一 ,對(duì)果蔬深加工的研究一直在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位。 項(xiàng)目協(xié)作科研單位 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院是國家教育部與廣東省共建的高等教學(xué)與科研單位之一 ,擁有教職員工 85 人 ,其中 ,“長江學(xué)者”特聘教授 1 人 ,澳大利亞皇家化學(xué)學(xué)會(huì) Fellow 1 人 ,美國科學(xué)院 Fellow 1 人 ,教授14 人 (博士生導(dǎo)師 13 人 )、副教授、副研究員及高工 35 人 ,具有博士學(xué)位的中青年教師 42 人。 2020 年以來公司通過股東不斷增加股金 ,在示范基地建設(shè)和引進(jìn)新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)等方面累計(jì)投入了將近 4000 萬元 ,目前項(xiàng)目申請(qǐng)單位火龍果栽培面積達(dá)到了 4000畝 ,其中投產(chǎn)面積 1000畝 ,成為國內(nèi)連片種植火龍果面積最大的生產(chǎn)基地之一。具備了融進(jìn)大智慧、高技能人才的實(shí)力 。項(xiàng)目單位擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、堅(jiān)強(qiáng)務(wù)實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)、能妥善解決各種難題的領(lǐng)導(dǎo)集體 ,匯集了一批懂經(jīng)營、會(huì)管理的中層干部 ,凝聚了一批熱愛億源事業(yè)、忠實(shí)執(zhí)行公司決策的員工隊(duì)伍 。并設(shè)有項(xiàng)目咨詢專家組 ,專門指導(dǎo)科技項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)施 ,有較強(qiáng)的技術(shù)開發(fā)能力和豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。 項(xiàng)目申請(qǐng)單位以連鎖農(nóng)莊的經(jīng)營模式 ,在全國建立起了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn) ,目前已擁有 50 多家分布多個(gè)地區(qū)、城市的分 (子 )公司、專賣店和 2020 多人的營銷精英 ,為項(xiàng)目申請(qǐng) 單位的火龍果產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)提供了最便捷的途徑。這些科研成果和新技術(shù)為我國食品、生物領(lǐng)域技術(shù)水平的提高做出了重要貢獻(xiàn) ,產(chǎn)生了良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。四 ,華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院作為地處改革開放前沿廣東省的工科院校 ,在與生產(chǎn)部門的緊密協(xié)作、將研究單位的技術(shù)優(yōu)勢(shì)開發(fā)為市場(chǎng)需要的產(chǎn)品方面具有一定的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)。 (2)制定火龍果枝條、火龍果黑籽產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 。 (3)新增產(chǎn)值 :21930 萬元。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的需要 火龍果最適生長溫區(qū)在 25℃ ~35℃之間 ,溫度低于 10℃和高于 38℃將停止生長 ,以植物特有的短暫休眠抗逆。而大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工又是確保特色水果開發(fā)成功的必然選擇。我國也把發(fā)展“營養(yǎng)、保健、益智、抗衰”食品列為今后食品工業(yè)的重點(diǎn)。 是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的需要 防城港市種植火龍果已有一定規(guī)模 ,全市火龍果栽培總面積近 5000 畝 ,平均畝產(chǎn)僅為 700公斤左右 ,畝產(chǎn)值約 3000元 ,初顯火龍果生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益 ,但離目標(biāo)產(chǎn)量 1500 公斤 /畝還有較大差距 ,通過推廣火龍果無公害
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1