【正文】 從事作業(yè)的時間。 根據(jù)訂貨生產(chǎn)說明書，編制月度作業(yè)計劃，將計劃月份應(yīng)該投入和產(chǎn)出的部分摘出來按車間歸類，并將各批訂貨的任務(wù)匯總起來，這就是計劃月份各車間的投入、產(chǎn)出任務(wù)。 車間出產(chǎn)提前期=后車間投入提前期+保險期 一、期量標(biāo)準(zhǔn)的制定 （2）目標(biāo)函數(shù) 對于生產(chǎn)多種類型產(chǎn)品，具有多種約束條件的生產(chǎn)計劃問題，有效的解決方法是采用線性規(guī)劃模型，借助計算機求最優(yōu)解。 參閱課本 （3）每一列的生產(chǎn)任務(wù)總額等于該列的需求。 編制滾動式計劃是一種編制計劃的新方法。 （三）短期生產(chǎn)作業(yè)計劃 （一）長期生產(chǎn)計劃 作用：要充分利用企業(yè)的生產(chǎn)能力和其他資源，保證按質(zhì)、按量、按品種、按期限地完成訂貨合同，滿足市場需求，盡可能地提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，增加利潤。 本節(jié)主要討論氣候狀況、照明和色彩狀況、噪聲與振動狀況等三大類環(huán)境因素的影響。 內(nèi)容：工作環(huán)境是指人、機共處的特定條件，如溫度、濕度、噪聲等物理環(huán)境；有害氣體等化學(xué)環(huán)境和人際關(guān)系等社會環(huán)境。 （2）人——機聯(lián)合分析還可以應(yīng)用于服務(wù)業(yè)，分析和尋求服務(wù)系統(tǒng)中顧客與員工之間的最佳結(jié)合方式，充分發(fā)揮服務(wù)系統(tǒng)的效率，提高服務(wù)水平。 應(yīng)用范圍： 平面流程分析實在工藝流程分析的基礎(chǔ)上，進一步分析所研究對象在廠內(nèi)經(jīng)過的路線是否合理。 （見表22） 表22 過程分析基本符號 符號 含義 應(yīng)用舉例 根據(jù)程序圖對現(xiàn)實客觀、準(zhǔn)確的描述，可以利用工作研究的分析方法，改善現(xiàn)行的工作過程中不經(jīng)濟、低效率的步驟、設(shè)置、操作、動作等，使生產(chǎn)、作業(yè)過程更合理、經(jīng)濟。 （4）簡化 “六何分析法”是一種思考方法，也可以說是一種創(chuàng)造技法。 工作研究又稱作業(yè)研究，是方法研究和時間研究的統(tǒng)稱。 安全生產(chǎn)是指在保證勞動者生命安全和健康的前提下，進行生產(chǎn)活動。 廣義的文明生產(chǎn)，就是生產(chǎn)文明化，或稱科學(xué)化，根據(jù)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的客觀規(guī)律來組織生產(chǎn)。 特點：加工時間最短，設(shè)備的利用和人力的利用不夠充分，有停歇時間。 定義：指一批零件在全部工序加工完畢之后，才能整批地轉(zhuǎn)入下一道工序。 工件和刀具自動傳遞裝卸。 柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。 優(yōu)點：可以充分利用設(shè)備。即朝著多品種、小批量、能夠靈活轉(zhuǎn)向、應(yīng)急應(yīng)變性強的方向發(fā)展。 專業(yè)性：設(shè)計和工藝方面類似的產(chǎn)品，在企業(yè)內(nèi)部組織專業(yè)化生產(chǎn)。 （二）影響生產(chǎn)過程的構(gòu)成因素 （1）工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。 勞動過程——人利用勞動工具，作用于勞動對象，按照預(yù)定的方法和步驟，改變幾何形狀和性質(zhì)，使其成為產(chǎn)品的過程。 （四）多品種小批量生產(chǎn) 訂貨型生產(chǎn)是指按用戶的訂單進行生產(chǎn)。 含義：物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動的。 二、按生產(chǎn)工藝特性分 生產(chǎn)系統(tǒng)的前伸是指生產(chǎn)系統(tǒng)在以市場為導(dǎo)向的同時，已將其功能擴展到戰(zhàn)略制定、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計乃至與資源的供應(yīng)合為一體。（2）淘汰有毒原材料并在全部排放物和廢料離開生產(chǎn)過程以前減少它們的數(shù)量和毒性。實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略 （1）做好市場調(diào)查、預(yù)測和決策。 為適應(yīng)企業(yè)國際化和企業(yè)激烈的競爭形勢，盡快提高企業(yè)管理水平使生產(chǎn)經(jīng)營一體化，是現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的熱點。 起來，形成有機的體系，按照最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品。 目的：保證生產(chǎn)過程的正常進行和生產(chǎn)計劃任務(wù)的完成。 概念：產(chǎn)品的形成過程，也是人力、物力、財力的消耗過程。 生產(chǎn)要素滿足的三個要求： 作用： 料、零部件、能源 要求：取決于用戶和市場的需要，即品種對路、質(zhì)量優(yōu)良、價格便宜、交貨及時。這樣就擴大了生產(chǎn)管理的概念，即“投入——產(chǎn)出”的概念，在西方管理學(xué)界被稱為“operations”，即運作。（西方管理學(xué)界）第二階段：生產(chǎn)與運作概念的形成三、生產(chǎn)與運作管理學(xué)的發(fā)展 生產(chǎn)管理為銷售部門提供滿足市場消費、適銷對路的產(chǎn)品和零部件，搞好生產(chǎn)管理對開展銷售管理工作、提高產(chǎn)品的市場占有率和增加企業(yè)活力有重要的意義。 生產(chǎn)管理—為技術(shù)開發(fā)管理進行的科學(xué)實驗提供信息和設(shè)備。 它們之間是決策和執(zhí)行的關(guān)系（2）生產(chǎn)管理與技術(shù)開發(fā)管理 經(jīng)營決策—決策性地位、處于企業(yè)的上層、確定企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、計劃。中間的變換過程，也就是勞動過程、價值增值過程，即運作過程。生產(chǎn)與運作活動：是指“投入——變換——產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程，也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。生產(chǎn)管理作為一個子系統(tǒng)，在企業(yè)管理系統(tǒng)中處于什么地位，主要從它和其它子系統(tǒng)之間的關(guān)系上來考察。 技術(shù)開發(fā)—為生產(chǎn)管理提供設(shè)計圖紙、先進生產(chǎn)技術(shù)、先進制造材料等。同處于生產(chǎn)性的地位，有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。第一階段：生產(chǎn)管理學(xué)（production management）這種變換過程的產(chǎn)出結(jié)果無論是有形還是無形，都具有下述特征：能夠滿足人的某種需要，即具有一定的使用價值；需要投入一定的資源，經(jīng)過一定的變換過程才能夠?qū)崿F(xiàn)；在變換過程總要投入一定的勞動，實現(xiàn)價值增值。鑒于課時有限，我們側(cè)重于對有形產(chǎn)品生產(chǎn)過程的研究，同時，對服務(wù)業(yè)運作過程的特殊性做一些簡單的分析。 服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。 物流 在質(zhì)量、數(shù)量、時間上必須符合生產(chǎn)過程的要求； 實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)，以最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式（消耗盡可能少的方 的計劃、并確保實施。 定義：把生產(chǎn)過程輸出的信息返回到輸入的一端。生產(chǎn)控制 定義：最少的勞動消耗和資金占用，生產(chǎn)出盡可能多的適銷對路的產(chǎn)品。商品生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品不是為了自己，而是為了出售。 (2）加強對生產(chǎn)管理者的教育，樹立正確的經(jīng)營思想，克服只埋頭生產(chǎn)、不顧市場需要、不重視銷售的單純生產(chǎn)觀點。 對產(chǎn)品要求：　物質(zhì)生產(chǎn)型（一）物質(zhì)生產(chǎn)型 勞動服務(wù)型生產(chǎn)的產(chǎn)出不是物質(zhì)產(chǎn)品，而是無形的產(chǎn)品“服務(wù)”。 加工裝配型 三、按組織生產(chǎn)的特點分 備貨型與訂貨型生產(chǎn)主要區(qū)別如表所示： 社會專業(yè)化協(xié)作水平越高，企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程就趨于簡化，其它屬于企業(yè)輔助生產(chǎn)過程的產(chǎn)品，就可由其它專業(yè)工廠提供。比例性：能力、效率、計劃方面保持比例，避免脫節(jié)。 車間之間的相互聯(lián)系比較復(fù)雜，使計劃管理和在制品管理工作更加復(fù)雜。 工人之間的技術(shù)交流比較困難，因此工人技術(shù)水平的提高受到一定限制。 柔性加工單元與成組加工單元的不同點： 三、生產(chǎn)過程的時間組織 例1：m——工序數(shù) n——零件數(shù)特點：零件在加工過程中沒有停歇、管理與組織比較簡單，但加工時間長。 （二）文明生產(chǎn)的意義 （三）文明生產(chǎn)的內(nèi)容 第二章 工作研究第一節(jié) 工作研究概述 一、泰羅的科學(xué)管理思想 定義：工作研究是以作業(yè)系統(tǒng)為對象的一種科學(xué)方法。 三、工作研究的步驟 新方法付諸實施后，應(yīng)及時追檢與再評價。 解釋：過程分析（工序分析和作業(yè)分析）的方法，用于制造業(yè)稱為生產(chǎn)過程分析，用于服務(wù)業(yè)可稱為作業(yè)過程分析，而用于對信息處理業(yè)務(wù)的分析則可稱為信息處理過程分析或數(shù)據(jù)流程分析。 車削、攪拌、釘扣子、滲碳 目的：了解產(chǎn)品從原料開始到成品形成這一整個生產(chǎn)過程，該過程由哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)、多少主要工序組成，經(jīng)過一個什么樣的加工順序，以便從全局出發(fā)來分析問題。 平面流程分析 人——機聯(lián)合分析的本質(zhì)是研究如何發(fā)揮人作為生產(chǎn)（服務(wù)）過程控制著的作用。 影片分析用電影攝影設(shè)備或錄像設(shè)備把操作者的動作拍攝下來，然后再進行分析的方法。 既定時間分析 長期生產(chǎn)計劃屬于戰(zhàn)略計劃范圍。在我國企業(yè)中通常稱之為生產(chǎn)計劃或年度生產(chǎn)計劃。 短期生產(chǎn)作業(yè)計劃，或稱生產(chǎn)作業(yè)計劃。 一、年生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo) 它是企業(yè)在計劃期內(nèi)出產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。這條原則實質(zhì)上是以需定產(chǎn)，就是以市場的需求來安排生產(chǎn)。 統(tǒng)籌安排，初步提出生產(chǎn)計劃指標(biāo)。 因此，沒有品種選擇問題。 確定品種可以采取收入利潤順序法。在這些假設(shè)之下，圖表法可算出整個計劃中每一單位計劃期的最優(yōu)生產(chǎn)計劃。 定義：線性規(guī)劃是求一組變量的值，在滿足一組約束條件下，求得目標(biāo)函數(shù)的最優(yōu)解。 （3）描述約束條件 期量標(biāo)準(zhǔn)，又稱作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn)。 平均日常量等于計劃期產(chǎn)量除以計劃期工作日數(shù)。 制定產(chǎn)品生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)，要注意以下問題： 為了方式生產(chǎn)脫節(jié)，在前后銜接的工藝階段之間，應(yīng)留有必要的安全時間。 排隊等候加工時間 檢驗時間 按照在制品數(shù)量經(jīng)常保持在定額水平上的要求，來計算各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入和生產(chǎn)任務(wù)，以保證生產(chǎn)過程連續(xù)協(xié)調(diào)進行。 提前期法，又稱為累計編號法。 計算產(chǎn)品在各車間計劃期末應(yīng)達到的累計生產(chǎn)和投入的號數(shù)。 計劃出產(chǎn)（投入）量=計劃期末出產(chǎn)（投入）累計號數(shù)計劃期初已出產(chǎn)（投入）的累計號數(shù) 步驟： （二）負荷的計算 調(diào)整方法有短期性和長期性兩種。 （2）長期性調(diào)整 充分利用瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力的原則 （2）瓶頸環(huán)節(jié)損失1小時作業(yè)時間，就等于整個系統(tǒng)損失了1小時生產(chǎn)能力。 測定偏差，掌握實際完成量與計劃完成量之間的偏差。 生產(chǎn)進度控制的主要任務(wù)，是按照預(yù)先制定的作業(yè)計劃，檢查各種零部件的投入和出產(chǎn)時間、數(shù)量以及配套性，保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時裝配出廠。 它是指在規(guī)定的計劃期結(jié)束前，根據(jù)進度統(tǒng)計資料所反映的計劃完成進度和生產(chǎn)進度趨勢，對本期計劃指標(biāo)可能完成的程度作一種預(yù)測，再根據(jù)預(yù)測結(jié)果，采用不同的調(diào)節(jié)措施，適時做出增加或減少投料的決策。 車間在制品控制取決于車間生產(chǎn)類型和生產(chǎn)組織形式。 全新產(chǎn)品。 換代新產(chǎn)品。 用戶訂貨開發(fā)的新產(chǎn)品。 先進性。四、產(chǎn)品生命周期 （二）產(chǎn)品生命周期各階段的特點 （三）產(chǎn)品生命周期的應(yīng)用 （一）獨立研制方式 （二）聯(lián)合研制方式 （三）技術(shù)引進方式 （四）自行研制與技術(shù)引進相結(jié)合的方式 （五）仿制方式 （一）產(chǎn)品構(gòu)思 市場需求是開發(fā)新產(chǎn)品的出發(fā)點，產(chǎn)品構(gòu)思來自于市場有關(guān)的幾個方面，主要有以下幾個來源。 企業(yè)是否具備足夠的實力來開發(fā)所構(gòu)思的新產(chǎn)品，這種實力包括經(jīng)濟和技術(shù)兩個方面。 在產(chǎn)品初步設(shè)計的基礎(chǔ)上，對新產(chǎn)品方案進行可行性研究，是進一步?jīng)Q定產(chǎn)品取舍的重要環(huán)節(jié)。 （七）正式投產(chǎn)和上市實例見表4—2：評分項目評價等級評分標(biāo)準(zhǔn)方案 A評分方案B評分方案C評分產(chǎn)品功能能完全滿足用戶需求基本上滿足用戶需求能部分滿足用戶需求20155　20　15　20產(chǎn)品銷路銷路大銷路中等銷路小20155　20　15　15利潤率30%以上20%—30%15%—20%302015　20　20　15開發(fā)能力現(xiàn)有條件能成批生產(chǎn)需要少量投資就能成批生產(chǎn)需要多投資和較長時間才能投產(chǎn)20155　15　20　15環(huán)境污染無污染或污染容易消除污染職能控制在規(guī)定范圍內(nèi)1051055總計　35—100857570從表中可知，在A、B、C三個方案中，A方案得分最多，應(yīng)選為最優(yōu)方案。 投資回收期法是計算確定企業(yè)為開發(fā)該新產(chǎn)品所作的投資幾年內(nèi)可以回收的方法，也是考察新產(chǎn)品設(shè)想對投資的償付能力的方法。 平均收益率也叫投資回收率、資金利潤率等。 缺點： 盈虧平衡銷售量法。 第四節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)的管理新產(chǎn)品開發(fā)的管理，不僅要求管理機構(gòu)協(xié)調(diào)各部門的工作，加強各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，保證開發(fā)工作的順利進行，而且要求企業(yè)建立有效的管理體制、制定有遠見的新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃和充分運用新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略，只有這樣，才能使新產(chǎn)品開發(fā)不斷獲得成功，促使企業(yè)長遠的發(fā)展。 要有戰(zhàn)略考慮和長期安排。 短期規(guī)劃。 方式。 （3）程序性； 工程項目的質(zhì)量。 工程項目控制。 網(wǎng)絡(luò)圖中只能有一個起始節(jié)點和一個終止節(jié)點。 節(jié)點編號的正確標(biāo)注。 （1）工程項目的分解。 （3）確定作業(yè)時間。 （c）H的緊前工序是C，F(xiàn)的緊前工序是B，而B、D均無緊前工序，E的緊前工序是A，故應(yīng)如圖5—3(c)所示。