[理化生]科學(xué)家怎樣研究有機物用(更新版)
【正文】 諾貝爾化學(xué)獎 與不對稱合成 2022年度諾貝爾化學(xué)獎授予給三位科學(xué)家，他們分別是美國科學(xué)家諾爾斯、日本科學(xué)家野依良治及美國科學(xué)家夏普雷斯。他們的研究成果涉及到手性分子與對映異構(gòu)。其中，連接四個不同的原子或基團的碳原子稱為手性碳原子。 紅外光譜儀 [例 1]下圖是一種分子式為 C4H8O2的有機物的紅外光譜譜圖 ,則該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為： C— O— C C=O 不對稱 CH3 CH3CH2COOCH3或 CH3COOCH2CH3或CH3COCH2OCH3 [練習(xí) 1]有一有機物的相對分子質(zhì)量為 74，確定分子結(jié)構(gòu)，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式 C— O— C 對稱 CH3 對稱 CH2 CH3CH2OCH2CH3 測定相對分子質(zhì)量的方法很多， 質(zhì)譜法 是最精確、最快捷的方法。用核磁共振儀可以記錄到有關(guān)信號， 處于不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子 因產(chǎn)生 共振時吸收的頻率不同 ，在譜圖上出現(xiàn)的 位置也不同 。 ： 最簡式又稱實驗式，指有機物中所含元素原子個數(shù)的最簡整數(shù)比。 [思考 ] 科學(xué)家研究有機物經(jīng)歷幾個階段 分離、提純 出純凈的有機物 研究 有機物的 組成 、 結(jié)構(gòu) 、 性質(zhì) 和 應(yīng)用 設(shè)計 、 合成 有機化合物 （一）、測定方法 李比希元素分析法 測定有機化合物中 碳氫元素質(zhì)量分數(shù) 的方法。 ? 練習(xí)． 某有機物在氧氣中充分燃燒，生成等物質(zhì)的量的水和二氧化碳，則該有機物必須滿足的條件是 ( ) ? A、 分子中的 C、 H、 O的個數(shù)比為 1： 2： 3 ? B、 分子中 C、 H個數(shù)比為 1： 2 ? C、 該有機物的相對分子質(zhì)量為 14 ? D、 該分子中肯定不含氧元素 B [練習(xí) ] A在過量氧氣中完全燃燒后，將生成的產(chǎn)物先通過濃硫酸增重 ，后通過堿石灰增 ，剩余氣體只有氧氣。 分子式為 C2H6o的兩種有機化合物的 1H核磁共振譜圖，你能分辨出哪一幅是乙醇的 1HNMR譜圖嗎 ?請與同學(xué)交流你作出判斷的理由。其方法是讓極少量的（ 10－ 9g）化合物通過質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。 諾貝爾化學(xué)獎 與逆合成分析理論 1967年 美國有機化學(xué)家科里 (Elias James Corey),他提出了具有嚴格邏輯性的 “ 逆合成分析原理 ” ，由于科里提出有機合成的 “ 逆合成分方法 ” 并成功地合成 50多種藥劑和百余種天然化合物，對有機合成有重大貢獻，而獲得 1990年諾貝
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