【正文】 ，灌溉水質(zhì)量符合GB/，空氣質(zhì)量符合GB/。必要的記錄必須保留一年或更長(zhǎng)時(shí)間。包括病原生物、害蟲(chóng)、雜草等。 produce base 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。出口辣椒良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范Good Agricultural Process On Pepper Export 前 言 本規(guī)范依據(jù)《山東省出口農(nóng)產(chǎn)品良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP）總則》，根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì) 《危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系及應(yīng)用導(dǎo)則》和試驗(yàn)研究結(jié)果等編制而成。 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜安全要求GB／T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB188772002有機(jī)－無(wú)機(jī)復(fù)混肥料 瓜菜作物種子 茄果類(lèi)NY5010—2001 無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T50052001 無(wú)公害食品 茄果類(lèi)蔬菜NY/T50052001 無(wú)公害食品 辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB37/T 3702003 出口蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理規(guī)范國(guó)檢食函（2002）75號(hào) 出境蔬菜種植基地備案管理細(xì)則（參考文獻(xiàn)）3. 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)范： capsicum包括保鮮和干制辣椒等加工制品的源性辣椒。 target 危害作物生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的有害生物。 GAP good agricultural processs良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范4. 記錄的保留種植者必須保留辣椒生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的有效記錄，以證實(shí)所有的農(nóng)事操作遵循GAP要求，從而完善整個(gè)溯源體系。 土壤質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、空氣質(zhì)量 控制措施基地應(yīng)當(dāng)選擇在生態(tài)條件良好，地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土壤理化性狀良好并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，必須遠(yuǎn)離工業(yè)“三廢”排放、污染區(qū)域。7. 整地施肥本階段影響產(chǎn)品質(zhì)量安全因素主要是肥料的質(zhì)量、用量?；适┯冒凑誑Y 5010—2002的規(guī)定執(zhí)行?？蜕涛粗付ㄔ耘嗥贩N的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)栽培季節(jié)選用抗?。ㄏx(chóng)）能力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、抗逆力強(qiáng)、商品性好、耐儲(chǔ)運(yùn)等具有優(yōu)良農(nóng)藝性狀的品種。選用以下任一方法進(jìn)行浸種：a．將種子在清水中預(yù)浸5～6小時(shí)，再用10%磷酸三鈉浸種10分鐘。 苗床施足底肥。壽光地區(qū)種苗絕大多數(shù)由種苗公司工廠化統(tǒng)一繁育。有70％出苗時(shí)即要降低溫度，白天20℃~25℃，夜間15C~17℃，及時(shí)遮蔭降溫，防止徒長(zhǎng)。先開(kāi)穴、放苗、覆土、澆水。 覆膜 定植后35天~40天左右進(jìn)行套膜，冬春茬作物以黑膜為主。不得采購(gòu)下列肥料：非法銷(xiāo)售點(diǎn)銷(xiāo)售的肥料,超過(guò)保質(zhì)期的肥料和進(jìn)口國(guó)禁止施用的肥料。專(zhuān)用水井井口必須高出地面30cm，并配有防護(hù)設(shè)施，防止雨水倒灌、棄入污染物等。針對(duì)當(dāng)?shù)乩苯分饕乐螌?duì)象，選用高抗、多抗品種，選用無(wú)病株留種；深溝高畦，覆蓋地膜；加強(qiáng)苗床管理，看苗適時(shí)適量放風(fēng)，培育適齡壯苗，提高抗逆性；測(cè)土平衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，少施化肥；及時(shí)清除病苗，清潔苗床。用藥方案見(jiàn)附件xx。倉(cāng)庫(kù)必須符合防火、衛(wèi)生、防腐、避光、通風(fēng)等安全條件要求，并配有農(nóng)藥配制量具、急救藥箱，入口處貼有警示標(biāo)志。工作區(qū)附近必須設(shè)有盥洗室等衛(wèi)生設(shè)施。加工前，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)清洗。施藥后，現(xiàn)場(chǎng)必須立即設(shè)立警示標(biāo)志。70%甲基托布津可濕性粉劑200倍液和30%土菌消水劑1000倍液每株150～200ml灌根3～4次，或用30%瑞苗清水劑1000倍液噴淋，連噴2~3次，間隔7～10天。寧南霉素？天綠展？天菌毒清710天根腐病枯萎病黃萎病30%瑞苗清水劑1500倍液或30%%普力克水劑800倍液噴霧2~%冠菌清水分散粒劑1000倍液加五谷盈600倍液每株150~200ml灌根1~2次，間隔5~7天。加瑞農(nóng)710天冠菌清？天可殺得叁千？天炭疽病黑霉病黑斑病70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液或40％福星乳油7000倍液或50%福帥得懸浮劑1200倍液，間隔8~10天,防治2~3次10％博邦可濕性粉劑1500～2000倍液或25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液，間隔10天,防治2~3次。附錄：出口日本辣椒生產(chǎn)指定投入品目錄 商品名及規(guī)格 生產(chǎn)企業(yè)25%阿米西達(dá)懸浮劑 25％阿克泰水分散粒劑 64%金雷可濕性粉劑 25%瑞凡懸浮劑 75%達(dá)科寧可濕性粉劑 10%除盡懸浮劑 70%安克懸浮劑 60%百泰水分散粒劑 24%畝旺特懸浮劑24%螨危懸浮劑%普力克水劑70%艾美樂(lè)水分散粒劑43%好力克懸浮劑50%撲海因懸浮劑20%好年冬乳油 10%科佳懸浮劑50%福帥得懸浮劑 73%克螨特乳油 ％菜喜懸浮劑 40%福星乳油 %可殺得叁千水分散粒劑47%加瑞農(nóng)水劑 30%特富靈可濕性粉劑70%甲基托布津可濕性粉劑3%莫比朗乳油24%米滿懸浮劑20%壟歌水分散粒劑30%瑞苗清水劑 30%土菌消水劑 20%護(hù)瑞可溶性粒劑12%護(hù)稼水乳劑 80%中農(nóng)倍利水分散粒劑 %冠菌清水分散粒劑10%博邦水分散粒劑五谷盈先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司先正達(dá)（中國(guó)）投資有限公司巴斯夫（中國(guó)）有限公司巴斯夫（中國(guó)）有限公司巴斯夫（中國(guó)）有限公司拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司拜耳作物科學(xué)（中國(guó)）有限公司美國(guó)富美實(shí)fmc公司美國(guó)富美實(shí)fmc公司日本石原產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社日本石原產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社美國(guó)科聚亞公司美國(guó)陶氏益農(nóng)公司美國(guó)杜邦公司美國(guó)杜邦公司日本北興化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社日本曹達(dá)株式會(huì)社日本曹達(dá)株式會(huì)社日本曹達(dá)株式會(huì)社日本曹達(dá)株式會(huì)社中農(nóng)住商（天津）農(nóng)用化學(xué)品有限公司中農(nóng)住商（天津）農(nóng)用化學(xué)品有限公司中農(nóng)住商（天津）農(nóng)用化學(xué)品有限公司中農(nóng)住商（天津）農(nóng)用化學(xué)品有限公司中農(nóng)住商（天津）農(nóng)用化學(xué)品有限公司澳大利亞新農(nóng)有限公司江蘇豐登農(nóng)藥有限公司加拿大愛(ài)麗絲園藝有限公司