基礎生物化學第7章(更新版)
【正文】 合成與分解 磷脂酶的作用部位 磷脂酶 C 磷脂酶 D 磷脂酶 A2(B2) 磷脂酶 A1(B1) 乙醇胺和膽堿的活化 HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N(CH3)3 OCH2CH2NH2 磷酸乙醇胺 CDPOCH2CH2NH2 CDP乙醇胺 乙醇胺激酶 CTP:磷酸乙醇胺胞苷轉(zhuǎn)移酶 ATP ADP CTP PPi 膽堿激酶 ATP ADP OCH2CH2N(CH3)3 CDP OCH2CH2N(CH3)3 CDP膽堿 CTP:磷酸膽堿胞苷轉(zhuǎn)移酶 CTP PPi P P 磷脂酰乙醇胺和磷脂酰膽堿的合成 磷脂酰乙醇胺（腦磷脂） CDP乙醇胺 CMP 磷脂酰膽堿（腦磷脂） 葡萄糖 3磷酸甘油 磷脂酸 1， 2甘油二酯 脂酰 CoA CoA CDP膽堿 CMP 甘油三酯 2 RCOCoA 2 CoA Pi 轉(zhuǎn)酰酶 磷酸酯酶 轉(zhuǎn)移酶 糖脂的合成 糖脂的分解 糖脂的代謝 膽固醇的代謝 一、 膽固醇的合成 二、 膽固醇的轉(zhuǎn)化 膽固醇合成 同位素示蹤實驗證明，復雜的膽固醇分子能在動物體內(nèi)由小分子物質(zhì)乙酸縮合而成，乙酰 CoA為合成膽固醇的原料 。 （ 1） 甾醇類（固醇） （ 2） 萜類化合物 一、脂類的消化和吸收 脂類的消化 脂類的吸收 二、脂類的轉(zhuǎn)運和脂蛋白的作用 乳麋微粒（ CM） 極低密度脂蛋白 VLDL 低密度脂蛋白 LDL 高密度脂蛋白 HDL 脂蛋白的種類 脂類的消化吸收和運轉(zhuǎn) 脂 肪 的 分 解 代 謝 三、脂肪酸的分解代謝 β 氧化作用 α 氧化作用 ω 氧化作用 一、 脂 肪 的 水 解 二、 甘 油 的 轉(zhuǎn) 化 不飽和 及 奇數(shù)碳鏈 脂肪酸的氧化 五、 酮體的代謝 CH3(CH2)n CH2 CH2 COOH ? ? ? 脂肪的酶促水解 甘 油 的 轉(zhuǎn) 化 （實線為甘油的分解，虛線為甘油的合成 )） 甘油激酶 磷酸甘油脫氫酶 異構(gòu)酶 磷酸酶 飽和脂肪酸的 β 氧化作用 （ 3） β 氧化過程中能量的釋放及轉(zhuǎn)換效率 氧化過程 β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) （ 1） 脂肪酸的活化和轉(zhuǎn)運 （ 2） β 氧化的生化過程 β 氧化作用的概念及試驗證據(jù) ? 概 念 ? 試驗證據(jù) 1904年 用苯環(huán)標記脂肪酸飼喂狗的實驗 結(jié)果，推導出了 β 氧化學說 。 (1) 磷脂 (2) 糖脂和硫脂 磷脂酰膽堿 磷脂酸 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰肌醇 磷脂酰絲氨酸 磷脂酰甘油 幾種糖脂和硫酯 2,3雙?；?1?D吡喃 D甘油 6亞硫酸 6脫氧 ?葡萄糖甘油二酯 (硫酯 ) 2,3雙酰基 1(?D半乳糖基 1， 6 ?D半乳糖基） D甘油 非 皂 化 脂 類 1. 概念 2. 種類 即異戊二烯脂類 ,它不含脂肪酸 ,不能進行皂化。 脂肪酸碳鏈延長的不同方式 細胞內(nèi)進行部位 動物 植物 線粒體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 葉綠體、前質(zhì)體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 加入的一碳單位 酯?；d體 電子供體 乙酰 CoA 丙二酸單酰 CoA 丙二酸單酰 CoA CoA CoA ACP NAD(P)H NADPH NADPH 不明確 不飽和脂肪酸的合成 (1)需氧途徑 （ 2） 厭氧途徑 是厭氧生物合成單不飽和脂肪酸的方式 ,發(fā)生在脂肪酸從頭合成的過程中 ,當生成 ?、 ? 羥葵酰 ACP時，由專一的脫水酶催化脫水，生成 ?、 ? 稀葵酰 ACP，在繼續(xù)參入二碳單位，就可產(chǎn)生不同長度的 單不飽
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