【正文】 是市場(chǎng)供給的基礎(chǔ)。國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的法規(guī)與管理分為三個(gè)層次：聯(lián)合國(guó)、國(guó)際非政府組織、國(guó)家。有毒有害物質(zhì)不超標(biāo)，除了對(duì)生態(tài)環(huán)境有一定的要求外，對(duì)生產(chǎn)操作過(guò)程、包裝及裝潢對(duì)沒有明確要求，衛(wèi)生質(zhì)量要求相當(dāng)于綠色蔬菜 A 級(jí)，但不像那么嚴(yán)格。參加學(xué)生已對(duì)空間電場(chǎng)技術(shù)、土壤連作障礙電處理技術(shù)、電子倍壓式殺蟲燈、超聲輔助增長(zhǎng)技術(shù)等 物理技術(shù)有了較全面的了解，對(duì)蔬菜的種植和銷售方法也基本清楚，所設(shè)計(jì)的公司生產(chǎn)方式既符合當(dāng)前廣大人民對(duì)綠色無(wú)污染產(chǎn)品的需求又符合國(guó)家保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要，所采用的銷售方式靈活多樣，先進(jìn)可行。 ） 物理技術(shù)方面可能遇到問(wèn)題，經(jīng)指導(dǎo)教師指導(dǎo)改進(jìn)。 4 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式 （合作計(jì)劃，實(shí)施方案，機(jī)構(gòu)設(shè)置，人員管理，銷售策略等。 產(chǎn)品 制造 （生產(chǎn)方式，生產(chǎn)材料，勞動(dòng)力需求，設(shè)備需求，質(zhì)量保證，生產(chǎn)成本。 3 行業(yè)及 市場(chǎng)前 景 （行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，未來(lái)市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)。負(fù)責(zé)主營(yíng)項(xiàng)目的管理和策劃。 楊乾坤：善于溝通和策劃、參加全國(guó)大學(xué)生挑戰(zhàn)杯獲得省級(jí)三等獎(jiǎng)。 劉濱疆 : 大連市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站 ,高級(jí)工程師 ,對(duì)蔬菜的綠色生產(chǎn)有很多了解 . 項(xiàng)目的基本情況及創(chuàng)新內(nèi)容 本項(xiàng)目準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一個(gè)以生產(chǎn)純天然、無(wú)污染的蔬菜產(chǎn)品為特色，以空間電場(chǎng)、超聲波、電子倍壓式殺蟲燈、磁場(chǎng)等物理技術(shù)代替農(nóng)藥化肥為抗病、殺蟲、增產(chǎn)手段；以多種銷售方式為特點(diǎn)的公司體系，目前國(guó)內(nèi)外少有將空間電場(chǎng)技術(shù)、土壤連作障礙電處理技術(shù)、電子倍壓式殺蟲燈、超聲輔助增長(zhǎng)技術(shù)等物理技術(shù)應(yīng)用于大規(guī)模的蔬菜生產(chǎn)，尤其是采用自助采摘、租賃自種、網(wǎng)絡(luò)銷售、定期配售等多種銷售方式的綠色蔬菜生產(chǎn)公司還未出現(xiàn)，本項(xiàng)目所設(shè)計(jì)的公司生產(chǎn)銷售體系將為今后蔬菜乃至農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售提供一種新的營(yíng)銷模式，對(duì)顯著提高種植企業(yè)和 農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，大幅度降低農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，減輕化學(xué)農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需要以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有創(chuàng)新意義。目前，在國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家已出現(xiàn)一些已物理技術(shù)為主要?dú)⑾x抗病手段的綠色農(nóng)業(yè)公司，這些公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞，但在我國(guó)卻為數(shù)很少，尤其是集生產(chǎn)、銷售、租賃等多種經(jīng)營(yíng)形式的綠色物理農(nóng)業(yè)公司還為見報(bào)道，因此，本課題所設(shè)計(jì)的綠色蔬菜生產(chǎn)有限公司。） 該項(xiàng)目需要資助 萬(wàn)元，主要支出如下： 圖書資料費(fèi) 萬(wàn)元， 購(gòu)買圖書、文獻(xiàn)資料、打印、復(fù)印費(fèi)等 調(diào)研差旅費(fèi) 萬(wàn)元 ， 車費(fèi)、住宿費(fèi) 材料收集： 萬(wàn)元 融資途徑主要為學(xué)校資助和自籌。 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及應(yīng)對(duì)措施 （ 項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。） 本項(xiàng)目擬組建一種以物理技術(shù)為生產(chǎn)特色，以綠色蔬菜為產(chǎn)品，以城市居民為服務(wù)對(duì)象、以自助采摘、租賃自種、網(wǎng)絡(luò)銷售、定期配售等多種經(jīng)營(yíng)方式為銷售手段的綠色蔬菜公司。分 A級(jí)與 AA 級(jí)，二者在生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝及標(biāo)志的基本要求都一樣，只是對(duì)生產(chǎn)的過(guò)程要求不同， AA 級(jí)不允許使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，而 A 級(jí)則允許有限制地使用化肥與農(nóng)藥；②無(wú)公害蔬菜。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到：現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)不是恢復(fù)到祖先低水平的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”，而是可持續(xù)發(fā)展的一種生產(chǎn)模式，特別在氣候逆條件下能表現(xiàn)明顯的生產(chǎn)穩(wěn)定性；提高無(wú)污染 產(chǎn)地 地 生產(chǎn)過(guò)程 采收至餐桌 商品品質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì) 綠色蔬菜 8 風(fēng)味品質(zhì)。 3. 綠色蔬菜 產(chǎn)業(yè)體系 （產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后）是該產(chǎn)業(yè)的基本框架。 “二元技術(shù)”改變?yōu)椤叭夹g(shù)” 。 所謂根基技術(shù)就是指帶有根本性的技術(shù)，把這樣的技術(shù)用好了，其他技術(shù)的作用能夠更好地發(fā)揮作用，所以也可以將其稱謂“龍頭技術(shù)”。 9. 不可忽視技術(shù)的連鎖效應(yīng) 。 六 對(duì)綜合防治病蟲害的要求 蔬菜病蟲害的發(fā)展趨勢(shì) —— 日趨嚴(yán)重。實(shí)際上，制定的標(biāo)準(zhǔn)均高于此，因?yàn)棰贅?biāo)準(zhǔn)太高難以執(zhí)行；②不是每天都吃 500 g 含量高的蔬菜。 十 綠色蔬菜生產(chǎn)的問(wèn)題與解決途徑 發(fā)展無(wú)公害蔬菜或綠色蔬菜的呼聲很高，但還是 遲遲發(fā)展不起來(lái) ，為什么？ (一 )市場(chǎng)監(jiān)督與管理不到位 過(guò)去總認(rèn)為市場(chǎng)最大的問(wèn)題是檢測(cè)問(wèn) 題，實(shí)際上，檢測(cè)只能是抽查，不可能所有上市蔬菜全部檢測(cè)，檢測(cè)只能是一種市場(chǎng)管理的手段，更重要的是市場(chǎng)的規(guī)范化管理。