產(chǎn)品在流通過程中的質量變化包裝工藝學(更新版)
【正文】 混入在空氣中易燃物的爆炸 氧化劑混合易燃物的爆炸 導航器 三 產(chǎn)品的性質 a 碰擊性爆炸 產(chǎn)品不穩(wěn)定，略受碰擊，分子突然分解成若干元素或簡單的化合物。 紅磷 不活潑、 160oC燃燒、強氧化劑、摩擦爆炸； 白磷 活潑、易氧化、能自然、 40oC燃燒 導航器 三 產(chǎn)品的性質 b 產(chǎn)品的毒性 指產(chǎn)品能破壞有機體生理功能的性質。 導熱性好 金屬（可露天存放） 導熱性不好 植物纖維、玻璃、橡膠（不可露天存放） 導航器 三 產(chǎn)品的性質 b 產(chǎn)品的耐熱性 指產(chǎn)品在其溫度變化時不致破壞或顯著降低其強度的性質。 六、老化 某些以有機高分子聚合物產(chǎn)品為成分的產(chǎn)品如橡膠、塑料制品及合成纖維織物等，受日光、熱和空氣中氧等因素的影響，而發(fā)生發(fā)粘、龜裂、強度降低以至發(fā)脆變質的現(xiàn)象。水解的實質是分子與水作用而發(fā)生復分解。 四、滲漏 定義 滲漏主要是指液體產(chǎn)品，特別是易揮發(fā)的液體產(chǎn)品由于包裝容器密封不良，包裝質量不符合內裝產(chǎn)品的性能要求，搬運裝卸時碰撞震動，使包裝受損等，而發(fā)生產(chǎn)品滲漏現(xiàn)象。 定義： 揮發(fā)對產(chǎn)品的影響： 液態(tài)產(chǎn)品的揮發(fā)，不僅會使產(chǎn)品數(shù)量減少，有的還嚴重影響產(chǎn)品的質量，特別是有的揮發(fā)氣體，不僅影響人體健康，甚至還會引起爆炸。溫度高，吸濕點下降還是上升？ 吸濕點 一般情況下溫度高，吸濕點下降！ 溶化對產(chǎn)品的影響 有的產(chǎn)品在一定條件下會不斷從空氣中吸收水分，水分子能夠擴散到產(chǎn)品體中，破壞產(chǎn)品分子的原有緊密聯(lián)系，使產(chǎn)品逐漸潮解，直至溶解成液體；有的產(chǎn)品（如紙張、棉花等）雖然不會溶解但依然有很強的吸濕性，使其使用性能降低。 常見的化學變化有化合、分解、水解、氧化、銹蝕、老化等。 四、氧化 當產(chǎn)品與空氣中的氧或其他物質放出的氧接觸，發(fā)生與氧結合的化學變化。鮮蛋在流通過程中如果溫度適宜，胚胎往往會發(fā)育成血環(huán)蛋，大大降低鮮蛋的質量。 彈性：橡膠、皮革、紡織品（可壓） 脆性：玻璃、陶瓷 導航器 外力性質不同，反應也不同，承受靜載荷的能力大，動載荷容易破壞產(chǎn)品，針對載荷設計包裝。 苛性鈉腐蝕皮革、纖維制品、皮膚 濃硫酸吸收動植物體內水分，使它們炭化便黑。 重鉻酸鉀、硝酸鹽、磷類也略受熱或摩擦即
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