【正文】 ,有活力、有序的人力資源系統(tǒng)也是多微生營銷模式實施的重要保障。沒有合理的組織機構設置 ,企業(yè)就無法按照既定戰(zhàn)略 ,由職責分明的機構、人員來組織營銷活動順利實施。 （二）采取應對措斯 營銷激勵 在市場經(jīng)濟條件下 ,企業(yè)的生存和發(fā)展狀況直接決定著企業(yè)的成敗 ,而市場營銷又對企業(yè)生存與發(fā)展起到直接的作用。對于新產(chǎn)品要欲求滲透市場，提高占有率，采取低價格策略，以“薄利多銷”來占領市場 .當廠牌、信譽較高時，采取高價格策略，搜取高額利潤。 在擴大產(chǎn)品銷量和宣傳的基礎上樹立品牌戰(zhàn)略。企業(yè)沒有適應現(xiàn)代換的營銷渠道運作，忽略現(xiàn)代渠道與傳統(tǒng)渠道的有效整合，導致價格混亂。此外，還有一些習慣于接受行政管理的舊體制，對如今的企業(yè)營銷如何運作感到不 知所措。 戰(zhàn)略缺乏執(zhí)行性 在山東很多食品企業(yè)大多數(shù)是中小型的企業(yè) ,并且缺乏營銷戰(zhàn)略管理體系 ,在企業(yè)中沒有人負責營銷戰(zhàn)略的研究 ,更是沒有一套系統(tǒng)的科學的營銷戰(zhàn)略籌劃 。 6 3 、處于先生產(chǎn)后推銷的階段。擁有員工 210 人，初級技術職能 62 人，中層級管理人員 32 人。公擁有全自動生產(chǎn)線、膳食面生產(chǎn)線三條，速食營養(yǎng)粥生產(chǎn)線一條，F(xiàn)D 真空冷凍干燥食品生產(chǎn)線兩條。 （六） 綠色營銷模式 在全球經(jīng)濟持續(xù)繼續(xù)發(fā)展的條件下，綠色營銷是企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保工作之間維持的橋梁。 [7]關系營銷模式的構成包括三個層次：第一、企業(yè)通過價格刺激來誘因顧客，與顧客形成一種金錢關系；第二、企業(yè)建立各種顧客組織，與顧客保持各種個人聯(lián)系，從而加強企業(yè)與顧客的關系；第三、企業(yè)為顧客提出的問題提供結構性解決方案和服務，增強結構紐帶。 [2]馮曉飛說過對最終用戶來講，如果直銷和分銷一樣能滿足自己的任何需求，甚至價格相對便宜，那么，用戶沒有任何理由拒絕直銷。 （二）中小型食品企業(yè)對我國經(jīng)濟發(fā)展的意義 國以民為本而民以食為天，中小型食品企業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，為國民經(jīng)濟的快速增長和吸納勞動就業(yè)，構建和諧社會發(fā)展，發(fā)揮著不可替代的作用，是推動我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。面對越來越大的競爭壓力，如何將自己的產(chǎn)品更好的銷售出去成為大多企業(yè)需要面臨的難題。 學科代碼： 110202 學 號： 110408010033 貴 州 師 范 大 學（本 科） 畢 業(yè) 論 文 題 目 ：山東中小型食品企業(yè)營銷模式研究 學 院： 經(jīng)濟與管理 學院 專 業(yè) ：市場營銷 年 級 ： 20xx 級 姓 名： 潘運楓 指導教師： 曾春花 （副教授） 完成時間： 20xx 年 12 月日 目錄 緒論 ................................................................................................................................. 2 一、中小型食品企業(yè)概況 ................................................................................................. 2 （一）中小型食品企業(yè)界定 ....................................................................................... 2 （二）中小型食品企業(yè)對我國經(jīng)濟發(fā)展的意義 ........................................................... 2 二、山東中小型企業(yè)營銷模式 .......................................................................................... 3 （一）直銷模式。人們對飲食品質上的需求也越來越高，隨之而來的食品企業(yè)也日益增多。其中，從業(yè)人員 300 人及以上，且營業(yè)收入 20xx 萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 20 人及以上，且營業(yè)收入 300 萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 20 人以下或營業(yè)收入 300 萬元以下的為微型企業(yè)。這些模式主要包括了以下幾種： （一） 直銷模式 所謂的直銷就是通過人員以面對面的方式進行產(chǎn)品和服務的銷售，它區(qū)別于以往的在固定場所的零售方式。 （四） 關系營銷模式 關系營銷的核心概念的“關系”，如何建立、發(fā)展和維持關系是關系營銷研究的重要內(nèi)容。 營銷組合，直復營銷模式的營銷組合是企業(yè)可以控制的各個決策變量的組合，也是該模式的主要構成部分，一般可概括為：產(chǎn)品組合、媒介策略、價格策略以及創(chuàng)意四部分。主要生產(chǎn)經(jīng)營 FD 早餐粥、速食湯等各種凍干速食方便面和 FD 草莓、藍莓、大蔥、綠蘆筍等凍干果蔬。 管理模式 公司采用事業(yè)部管理架構，公司設立了 FD 產(chǎn)業(yè)事業(yè)部、膳食產(chǎn)品事業(yè)部和物流配送事業(yè)部，并有研發(fā)、供應、保障、營銷、人力資源開發(fā)、網(wǎng)絡服務等職能部門配合的組織格局。由于營銷戰(zhàn)略不清晰，許多中小企業(yè)在激烈的商戰(zhàn)中被迫不斷的調整自己的經(jīng)營方向，使得企業(yè)的營銷成本不加大，浪費資源。 企業(yè)市場經(jīng)營能力不足 由于中小型企業(yè)綜合實力有限，相對它強大的競爭對手，其對渠道的掌控能力有所不足，在與渠道擁有者進行談判時的籌碼不足；市場營銷專業(yè)人才缺乏，在對市場的把握上經(jīng)驗不足，營銷模式單一，打開市場的能力有限；管理人員專業(yè)程度較低，管理手段和激勵方法與銷售目標之間不匹配；產(chǎn)品包裝過于傳統(tǒng)、單一，缺乏吸引消費者目光的手段和經(jīng)驗。而在與企業(yè)管理人員交談時發(fā)現(xiàn)其市場經(jīng)濟意識較差，認為營銷就是依靠人脈關系網(wǎng)進行推銷，認為網(wǎng)絡營銷就是單純的掛靠阿里巴巴隨緣性的等待業(yè)務單或被他們錯誤地將營銷等同于推銷或銷售。營銷人員中間撈取差價作為個人“福利”。選擇費用比較低的媒體傳播諸如報紙、贊助本地受歡迎的娛樂節(jié)目等，另外要加強終端包裝宣傳、貨架陳列，輔以 POP 張貼 廣告，給消費者以強大的視覺沖擊，鼓勵消費者試用新的產(chǎn)品，提高公司知名度，刺激消費者購買。金谷公司處在市場培育的初期，進入速食面市場定價要列為重中之中。越來越多的數(shù)消費者認為五谷雜糧食品更為健康時尚，喜歡時尚和健康的 人更多的選擇透明包裝食品，對內(nèi)部食材一目了然，這樣不僅讓消費者覺得產(chǎn)品高檔，還可起到很好的宣傳效果。為此 ,在認識當前營銷組織不足的基礎上 ,應做以下幾個方面的改進 : （ 1)加強營銷組織建設 許多企業(yè)成功的經(jīng)驗表明 ,正確、合理的企業(yè)本部市場營銷機構的設置 ,對于其市場營銷功能的實施作用十分顯著。有了人才 ,企業(yè)就可以不斷地進行創(chuàng)新 ,從而不斷保持競爭優(yōu)勢。在已經(jīng)選定主打 拳頭產(chǎn)品的基礎上，進行產(chǎn)品延伸。中小食品除了要在產(chǎn)品的包裝設計中注意文化內(nèi)涵的包容，產(chǎn)品的推廣過程中也可以結合文化主題來進行。只有采取了恰當?shù)臓I銷策略，中小休閑食品企業(yè)才能抓住市場機會，并在激烈的市場競爭中存活下來，有朝一日成為行業(yè)的